Túl gomba Russula, tábortűz

Syroezhko Oroszországban az úgynevezett gombák a nemzetség Russulla, amely egyesíti akár 750 gombafaj ellen. Amellett, hogy valóban syroezhek rá még néhány más gombák, például podgruzdki és a tengely.

Syrozhki - félelmetes gyermekkori gombát. Nem elrejteni a levelek alatt, a színes kalap látható a különböző erdőben. És a megjelenése és szerkezete mindenféle annak syroezhek általában nagyon hasonló: a kupakot a fiatal gomba tökéletesen gömb alakú, az életkorral egyre egy kis tölcsért. Szinte minden syroezhek lábak fehér, sima, sűrű húsa fehér fiatal gomba, a korral törékennyé válik, törékeny, omlós. Még ha szépen halmozott helyezés russules, akkor is fennáll a veszélye, hozza haza a gomba vegyes, és csak a fiatal, mégis egy ismeretlen kalapot russules érintetlenek maradnak. Erre a törékeny test russules általában bármely más gombák nem lehet összetéveszteni.

A nevét E gombák tűnhet, de lehet nyersen. Tény, hogy minden éppen ellenkezőleg, a nyers formában, ezek a gombák - ez egy szörnyű fanyar keserűség, és a név „Russula” lehet fordítani a „nyers szarkazmus”, hogy ne próbálja meg, és megpróbálja őket. De a szikesedés és a hőkezelés során csípősség syroezhek teljesen eltűnik.

A legtöbb gomba Russula nem tesznek különbséget név szerint. Számukra a Russula Russula: piros, sárga, lila, rózsaszín, zöld. Tehát, ha valami nem tapasztalat nem szükséges, hogy milyen típusú az egyik vagy másik russules: ezek mind ehető. Mérgező között syroezhek csak ehetetlen, mert a keserű vagy kellemetlen íze. A lényeg, hogy meg lehessen különböztetni az ilyen típusú ehetetlen - de többségük vannak jelölve piros láb vagy kellemetlen szagú. A többi - a normális, ehető gomba. Tehát russules gyűjthet biztonságosan félelem nélkül mérgezés. És, míg blewits. russules ízlés nyerni „száraz”. Ezek főtt, sült, néha még szárítva, sűrű fiatal sózott gombát.

Minden ehető syroezhek fényes vörös vagy vöröses sapkát, és néhány lábak piros. Bár a piros sapkát, és megállapította, ehető gomba. "Devil - részletesen" (C)

Russula égő-maró (Russula emetica)

Ehetetlen gomba miatt égető ízű. Russula növekvő égő-izgulj egész nyáron és ősszel a nedves lombhullató, összekeverjük, tűlevelű erdők és mocsarak. Ez szinte mindenhol. Cap gomba világos piros, rózsaszín és piros, húzza le azt könnyen el lehet távolítani. Mint ő ehető Russula paluodosa. Megkülönböztetni őket nehéz és élőhelyek ilyen syroezhek hasonlóak.

Russula gázló (Russula paludosa)

Növekszik a nedves fenyves fekete áfonya, erdei fenyő erdők, vizes élőhelyek, tőzeges. Hat ebben russules piros közepén barnás fehér lemezek kor lesz krémes. Peel egy kupakkal könnyen eltávolítható. A húsa fehér mocsár russules nem izgulj.

Vér- Russula (Russula sanguinea)

Ehetetlen gombatermesztés ősszel a tűlevelű erdők. Hat piros, rózsaszín és piros, a bőr nem távolítják el a motorháztetőt. A lemezeket az e russules lefelé, a szár vöröses.

Számos féle non-food (csípős íze keserű) syroezhek rózsaszín sapka, különböző színekben. Minden vöröses lábak.

Russula vesca (Russula Vesca)

Úgy véljük, ízletes gomba csemege között syroezhek. Néhány meghatározó megünnepeljük egy különleges diós illata és íze.

Gombafejek rózsaszín, vöröses vagy barnás, szabálytalanul színű. A fő megkülönböztető jellemzője ennek a Russula - héj nem éri el a széle a kupak valahol a 1-2 mm-es, felfedve a test és a végén a lemezek. Leg sűrű, vastag, nagyon rövid.

Ráncos galambgomba szereti lombhullató és vegyes erdők. Gyakran található a széleken, erdei utak mentén, gyalogutak.

Russula virescens (Russula virescens)

Russula zöld (Russula aeruginea)

Ez a szokásos széles mindenütt a központi nézetben. Russula zöld kalap nagyon halvány zöldes árnyalatú, és lehet szinte szürke, sötétebb a központban. Russula zöld erdőben található gyakrabban, mint a nővére repedések, és folyamatosan egész nyáron. Ez a fajta syroezhek valahogy nagyon szereti a meztelen csigák. Néha láthatjuk egészen kimagozott kalap heverni oszlop mellett láb.

Russula sárga, halvány sárga (Russula claroflava)

Ez Russula növekvő Nedves nyír, fenyő, fenyő és nyír erdők, néha között áfonya. A russules sárga sűrű, rugalmas húsú, őszülő a vágás. A főtt formában, ez elég meglepő Russula: a szürke, vagy akár fekete. De Salk (nem azonnal, de miután egy-két hét) gomba ismét fehér lesz.

Russula aranysárga (Russula lutea)

Ez a gomba található leveles, többnyire lombhullató erdőkben. Ez Russula kisebb, vékonyabb, mint az előző, egy laza pépet és erős sárgás felnőtt szelet gombák.

Russula Decolorans (Russula decolorans)

Nagyon nagy, szép Russula. Ő, mint a sárga Russula is, a test fordul szürke a vágás. Gomba nő csak a fenyvesek, beleértve mohák és zuzmók, a fekete áfonya. Fiatal gombák fényes vörös vagy narancssárga, fényes, tökéletesen gömb alakú sapka. Gomba középkorú is nagyon jó: nagy, félgömb alakú sapkát, mégis világos, sűrű, magas lábakon. De most a régi gombát ellenszenves. Hat fade, borított szürke foltok. A húst és a lemez, és a láb sereyut gomba lesz hasonló a Russula.

Russula kék-sárga (Russula cyanoxantba)

Russula nagyon cserélhető színes sapkák. Ez szinte lehetetlen leírni a színe Russula, közismertebb ilyen érthetetlen színkeverés hívják szürkésbarna-vörös. Még közelében termesztett példányok lehet sapkák különböző színben: zöld, barnás, olívaolaj, ibolya-lila, szürkés, de gyakran egyenetlen homályos foltokat minden szín egy kalap.

Russula zöld-piros, gyerek (Russula alutacea)

Ez a nagy gomba nő a lombos erdők, a középső sávban a nyír, tölgy, a déli - bükk. Húsos sapka eléri a 15-20 cm átmérőjű. Vörös alapon sárgás vagy olíva foltok és a foltokat. A lemezt szélesebb és vastagabb, mint a más fajok, csak a fiatal, fehér gomba, akkor megsárgul. Leg vastag, erős, de bélelt belül.

Barnulóhúsú galambgomba (barnulóhúsú galambgomba)

A barnulóhúsú galambgomba több fajta, különböző és élőhely, és a színes kalap. Kalap jönnek bordó, vörös és zöldes-olíva árnyékban, tarka piros és sárga szabálytalan foltokkal.

Russula Maiden (Russula puelaris)

Mass gomba nő száraz fenyvesek a száraz, bezgribnuyu idő, amikor russules mint ez nehezen talál bármi ehető. Russula leánykori kisebb, mint sok más syroezhek. Gomba sapka nem több, mint 6 cm átmérőjű, rózsaszínes sötétebb közepén. Lemezek, láb, test nagyon törékeny, fehér fiatal gomba. A kor előrehaladtával, ők pedig sárga.

A család syroezhek is vonatkozik gomba, nem kedvenc sok a kellemetlen szag - ez Valuy.

Valuoja (büdös galambgomba „büdös galambgomba”)

Valuoja - ez valóban a Russula, sőt még a latin neve fordításban - büdös galambgomba. És ez a gomba válogatókig, sokan nem szeretik, mert nagyon hasonlít a távolból egy fehér gomba. Ugyanez a kalap sárgásbarna, nedves időben nyálkahártya, fehér szár, és növekszik a nyír vagy vegyes nyír erdők. És elképzelhető, hogy csalódott gomba, amikor ahelyett, hogy a király a gomba fajta quasimode! Valuoja nagyon csúnya gomba, így még egy rossz szag, olyasmi, mint az avas vaj. Húsa kemény, fehér vagy sárgás, égető ízű. Azonban Valuoja tekinthető ehető gomba, és használják a pácolás. És bizonyos források azt mondják, hogy az íze a sós gomba furcsa szaga megfelelő sózás eltűnik, és a gombát is szoros, lédús. De érdemes bajlódni velük, ha lehet összegyűjteni finom tejet gomba sózás?

Szintén a család syroezhek igen gyorsan, amelyet néhány tévesen állapította meg, hogy Gruzdev hívó tejport gombát. Ez podgruzdki. Sőt, a megjelenése úgy gruzdevidnaya helyett Russula: nagy, sűrű, rövid lábakkal, becsomagolt élek kalapok tölcsér, a csökkenő gyalog lemezeken. De nem hagyható figyelmen kívül a fő különbség a tej gomba - egy teljes hiánya latex. Éppen ezért az emberek hívja ezeket gomba száraz tej gomba, amely nem nedves.

Podgruzdkami syroezhek kifejezés többféle, de leggyakrabban két: Russula delica (Russula delica) és Russula adusta (Russula adusta). Termőtest a gomba van kialakítva a föld alatt, és amikor a gomba megjelenik a felszínen a talaj, a kalapja mindig egy csomó törmeléket csatlakozott. Podgruzdki, még nagyon fiatal, gyakran férges. Nőnek nagy csoportokban, mint a humuszban gazdag talaj.

Russula delica (Russula delica "Russula kellemes")

Nagy, néha nagyon nagy gomba, fehér kalap, amely a régi gomba megsárgul, megbarnul, és néha repedések. Fehér podgruzdok megtalálható lombhullató és vegyes erdők.

Ezek a gombák nem csak sót, hanem normál russules sütjük, felforraljuk. Ellentétben a jelenlegi tej gomba podgruzdki nem íze keserű. Ezek a gombák az édes-savanykás ízű.

Russula adusta (Russula adusta "Russula fekete")

A leggyakoribb típus a csoport tagjai között syroezhek-podgruzdkov erősen megfeketedett hús. Ebbe a csoportba tartoznak podgruzdki megfeketedett. fekete-fehér és chastoplastinchaty. Mindegyikük gomba szedők általában nem változik, és az úgynevezett Chernushka emberek. De világossá kell tenni: Chernushka közkeletű nevén a fekete gomba, a nemzetség mlechnikov.

Russula adusta legnagyobb gomba között podgruzdkov-Chernushkas. Ez nő elsősorban fenyvesek nyár végétől késő oseni.U fiatal gomba sapka fény, halványsárga vagy szürkés, fokozatosan növekszik sötétbarnáig sáros barna. A húsa nem csípős, édes, fűszeres, lassan őszülő a vágás.

Színe is megváltozik kalapok podgruzdka megfeketedett túl nagy gomba növekszik lombhullató és vegyes erdők. Van egy nagyon sűrű és ritka lemezek, valamint az a tény, hogy az első vágás a húsát elpirul, és akkor fekete.

Ezek a gombák eredeti illata. A podgruzdka megfeketedett - gyümölcs, míg podgruzdka fekete szaga földön.

Russula adusta (Russula adusta)

Szenes galambgomba (szenes galambgomba "feketedés Russula")

Russules lehet kiváló gyűjteni gombát - jöjjön el és ízlés szerint, és a termelékenység - ezek csak egyes szinte kiirthatatlan hiba, ami nem teszi lehetővé számukra, hogy az a hely, a vezető. A legtöbb syroezhek rendkívül törékeny testét podgruzdkov - 146 százalék piszkos és büdös szag a tengelyről. Azt is kifejezetten „a vadászat” az Syroezhko és nem megy, de ha elkapja őket, néha összegyűlnek - közös gombás zharehu ők jó fajta, ami az eredeti hangot.