Sütemény recept, pogácsa „baráti család”
COOK vaj élesztős tészta: 1 csésze folyadék (tej vízzel 50/50); 1/2 csésze cukor; 10 g száraz élesztő (1 evőkanálnyi), keverjük össze, és várni, hogy élesztőben jól diszpergált.
Majd sózzuk, 150 g lágyított margarin, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 2 tojássárgája dübörgött a 1/2 csésze cukor, egy kis vanília, 4-5 csésze átszitált lisztet.
Keverjük jól össze, és gyúrjuk a tésztát.
A falakon a serpenyőben tésztát kenje növényi olajat, tedd a tésztát és tegye meleg helyen emelkedni. Van a tészta emelkedik körülbelül másfél órán át.
Miután az első mászás, adja meg a felvert tojásfehérjével a tésztát két tojást, megint minden jól keverjük össze, és hagyjuk ismét emelkedni.
READY tésztát golyókat kb ugyanaz.
Minden egyes köpenyperem majd kinyújtjuk, tegye a közepén egy töltelék (lekvár, karamell, mazsola, csokoládé, bogyók, stb), és kialakítva egy labdát újra.
Fold töltött golyók egymáshoz közel formájában olajozott lisztbe és búzadara.
Amikor a forma teljesen fel van töltve, „egyesült család” kell rasstoyatsya, vagyis akár közvetlenül a formában. Az idő függ a minőség és a mennyiség az élesztő, a „baráti család” állt 30-40 percig.
Miután ezt az ecsetet óvatosan „baráti család” felvert tojással, és tegyük előmelegített sütőben 180 *.
Sütjük, amíg aranybarna, körülbelül 40-50 perc.
By the way, „szoros összetartó család” lehet tenni nem csak édes tölteléket.
Használhatja a hús, máj, máj marhahús, párolt káposzta, sajt és így tovább.
Mit nem csinál „baráti család”, ő mindig is kiemelkedő helyet az asztalon. Jó étvágyat!
Mivel én összegyúrjuk a tésztát kétszeresére, támaszkodva számos sült rajongók, van két „kis baráti család.”
Igen, adtam hozzá a tészta megmaradt sütés húsvéti kalács mazsola.
Nem tűnik el, mint jó.))))))
Mazsola feltöltött után az első emelés a vizsgálat, valamint a felvert fehérjét.
Korábban átitatott meleg vízzel 15-20 percig, csatorna, és száraz törülközővel.
