Pácolt csirkemellfilé görög, részletes recept, ízletes ételek
Recept hogyan kell elkészíteni csirke pácolt görög, megmondom most, ebben a cikkben részletesen. És egyszerre ajánlatos készíteni ezt a receptet, mint kiderül, csak egy finom ízű.
És azt is megtanulják, hogyan kell főzni csirkecomb gombával és hogyan kell elkészíteni csirke ananásszal. is, azt javasoljuk, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni csirke tikka masala. ami annak köszönhető, hogy nem világos, elriasztja sok név, de hiába!
- 50 g vaj
- 200 ml száraz vörösbor
- 100 g mazsola vetőmag
- 100 g hagyma
- 1 órán át. L. őrölt gyömbér
- só és fekete bors por
- 4 gerezd
- 600 g csirke
- 4 evőkanál. l. liszt
- 50 gramm növényi olaj
- 400 ml csirke húsleves
- 1 evőkanál. l. paradicsompüré
Pácolt csirkemellfilé görög
Mint tudod, csirke pácolt görög kezdi készül, hogy előkészítse a pác. Ehhez egy serpenyőbe öntjük a bort, tedd a mazsolát, bors, őrölt gyömbér, szegfűszeg.
Most hozzá apróra vágott 60 g csirke darabokat. Óvatosan feltekerjük, a pác. Fedjük le és hagyjuk páclében a hideg 4-5 órán át.
Ezt követően, hogy a csirke darabokat a pác, Minden tekercs lisztet.
Most kiindulási sült csirkét egy serpenyőben, de mérsékelt hő az olaj és a vaj keveréket. Főzzük, amíg a csirke borított arany, arany héja.
Ezután kap darab a serpenyőben, és a serpenyőben, megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a paradicsompüré. Ugyanebben serpenyőben, öntsük a húslevest.
A maradék pác mazsola, forraljuk. Ismét fel a csirke darabokat a serpenyőbe, fedjük le és főzzük körülbelül 30 percig, amíg meg nem puhul.
Ez minden! A csirke kész a görög. Továbbra is csak szét a csirke lemezeken. És a többi folyadék a serpenyőben forraljuk néhány percig, amíg besűrűsödött, és öntsük át a szósz kész csirke és díszítsük zöldségekre.
Ez a recept csirke egyszerű, de az étel maga, kiderül finom, illatos és ízletes. Csak azt ajánlom, hogy olvassa el, hogyan kell elkészíteni kacsamell sült a kemencében.