Hogyan válasszuk ki egy érett és édes görögdinnye

Hogyan válasszuk ki a finom, érett görögdinnye. milyen jeleket kell figyelni? Ez az anyag segít kiválasztani az édes görögdinnye lédús pépet anélkül, hogy nagy koncentrációban veszélyes nitrátok.

Az első szabály: a szezon görögdinnye.
Görögdinnye a legjobb vásárolni a nyár végén, akkor ez a bogyó nem tartalmaz sok nitrátok és hogy maximális előnyöket, öröm és élvezet.

A második szabály: a „megfelelő” helyre.
ajánlott csak különleges helyeken, amelyeket a kereskedelmi forgalomba szánt vásárlás sárgadinnye sárgadinnye és görögdinnye: berendezett sátrak és üzletek. Ezekben sátrakban kell egy napellenző és gyümölcsök és bogyók kell helyezni különleges tereket, a talajszint felett legalább 14 cm.

A harmadik szabály biztonságos és sértetlenül.
Ha vásárol egy görögdinnye, akkor alaposan meg kell vizsgálnia minden oldalról, meg kell győződnie arról, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. Rajta nem kell semmilyen zúzódások, repedések vagy egyéb látható hibák, különösen a gyümölcs ne legyen romlott.

A negyedik szabály: a méret a magzat.
Sok vásárló választja görögdinnye vagy a sárgadinnye, vezetett a méret a magzat, de ez egyáltalán nem garantálja a jó ízlés és a lejárat.

Az ötödik szabály: fényes szilárd kéreg.
Érett „bálna” van egy határozott és fényes héja olyan rossz áttört egy köröm.

Hatodik szabály: a mértéke a sávozás.
Ahhoz, hogy vesz egy jó görögdinnye, biztos, hogy fordítson figyelmet arra, hogy a csíkos görögdinnye. Minél több szín kontraszt éles görögdinnye így lágyabb.

A hetedik szabály: sárga folt az oldalán.
Általános szabály, hogy amíg a görögdinnye érik a pályán, ő „otlozhivaet” jelenleg az egyik oldalon, és ott van kialakítva egy fényes folt. Ha a magzat érett, hogy a helyszínen színű fényes sárga pötty néha válik narancs.

Nyolcadik szabály: száraz lófarok.
Száraz farok - mindig is a jele, hogy a görögdinnye érett. Amikor érett görögdinnye, mint a „le” a bokor szárítással farok. De ne felejtsük el, hogy ez a farok lehet száraz és a magzatok, ami már régen lebontották, és így azok nem feltétlenül érettek.

A kilencedik szabály: aki íze - „fiú” vagy „lány”?
Amint az jól ismert a görögdinnyét is „fiúk”, és „a lányok.” Ha a „fiú”, majd a másik oldalon a lófarok, az alján a gyümölcs enyhén domború, és a „lányok” az alsó sík és díszített széles körben felhasználható. Úgy véljük, hogy a „lány” több sós és édes, hogy több cukrot és sokkal kevesebb magot.

A tizedik szabály: „csengő” görögdinnyét.
Ha a görögdinnye megérett bocsát ki éles, hanem egy üreges hangot amikor megérintette.

Ez minden titkát választás egy ízletes görögdinnye. Mielőtt alkalmazni az asztalra, amire szükség van, ez az édes és illatos bogyó róla, hogy mossa folyó víz alatt.

A fotó: 8 nyolc legfontosabb jele az érett görögdinnye:

Hogyan válasszuk ki a görögdinnye nitrátok nélkül?
Néhány gátlástalan dinnye termelők, termékenyítik a talaj nitrátok, gyakran meghaladja a megengedett határértékeket a törekvés a gyors érés a gyümölcsök és a gyors kitermelés.

Szóval, akkor figyelmezteti a következő tünetek, ami segít elkerülni ételmérgezés „kémiai” görögdinnyét:

• fényes sárga rostok, hogy menjen a kéreg görögdinnye a mag;
• túlzottan élénk piros színű, lila árnyalat;
• ahelyett, pezsgő szemcsék a vágott - sima, nagyon fényes felületet.