Hogyan kell helyesen mosni gyümölcsöt és zöldséget - RIA Novosti
Mindenki tudja, hogy bármilyen zöldséget, gyümölcsöt és bogyókat alaposan le kell mosni. Ezzel az eljárással a gyümölcs eltávolítjuk a föld, a por, homok. Ezen túlmenően, a termék mosás lehetővé teszi, hogy eltávolítsuk peszticidek, amelyek feldolgozása a növényi növekedési folyamat (a kártevők elleni védekezésre, például) és bizonyos mikroorganizmusok felszínén található a termék.
Mindenki tudja, hogy bármilyen zöldséget, gyümölcsöt és bogyókat alaposan le kell mosni. Hála ennek az eljárásnak, a föld gyümölcseit távolítani. por, homok. Ezen túlmenően, a termék mosás lehetővé teszi, hogy eltávolítsuk peszticidek, amelyek feldolgozása a növényi növekedési folyamat (a kártevők elleni védekezésre, például) és bizonyos mikroorganizmusok felszínén található a termék.
Vannak általános szabályok mosás gyümölcsök és zöldségek. Nem titok, hogy sok importált zöldségek és gyümölcsök kezeljük viaszok és paraffinok. Elmossa a felületi réteg, meg kell alaposan mosni a gyümölcsöt a szappanos vízzel és egy kefe segítségével. Mosás zöldségek, gyümölcsök és bogyók lehet, mint a folyóvíz, kézzel vagy egy tésztaszűrő és speciális hálók mosására termékeket. Ha allergiától szenved, érdemes előáztassuk importált zöldségek és gyümölcsök egy órát hideg vízben. Azt is javasolta, hogy tisztítsa ki a héja gyümölcsöt és zöldséget külföldről behozott, akár az alma.
Minél gyorsabb a folyamat mosás zöldségek, gyümölcsök és bogyók, annál többet takaríthat vitaminok élelmiszerekben. De a minősége mosás szenvednek ne legyen. Már mosott gyümölcs és zöldség azonnal jobban mosás után. Ennek az az oka abban rejlik, hogy a sietség, hogy közben vízkezelő magzati bőr sérült, a gyümölcs kezd gyorsan romlani, és így elveszíti előnyös tulajdonságait. Ha menteni maximum tápanyagokat, szerves gyümölcsök és zöldségek kell rozsdamentes acélból készült kést.
Ha az elszámolási az uborka, cukkini és burgonya mellett a héj megtalálni sárga foltok, akkor jobb, hogy dobja ezeket a zöldségeket, mert túl sok a nitrátok. Ahhoz, hogy csökkenti a nitrátok, a gyümölcsök, akkor tudunk napján a sós vízben. De ugyanakkor mennyiségű vitamint csökken is.
Az egyes termékek esetében - ezt a megközelítést
Burgonya, sárgarépa, cékla, répa, retek, retek, torma és más gyökérzöldségek, akkor először törölje a földet. Ehhez meg kell öntsünk meleg vizet, és hagyjuk állni egy kicsit. föld majd alaposan tisztítsa le a kefét. Ezután zöldséget kell mosni meleg, majd hideg vízzel, és egy kefével.
Uborka, paradicsom, paprika, cukkini, tök, padlizsán, tök, zöldbab és a borsó ajánlott mosni folyó vízzel a kezét, vagy egy kefével. Mielőtt mossa a hagymát, meg kell, hogy vágja le a bazális lemezen. Ezután meg kell tisztítani az izzót a száraz pelyva. Ezután íj mostuk hideg folyóvízzel. Kukoricacsutka alaposan hideg vízzel leöblítjük, korábban megszabadult levelek.
Narancs, mandarin, grapefruit, citrom és más citrusfélék először leforrázott forró vízzel. Ezt annak érdekében, hogy megszabaduljon a felszíni tartósítószert. Ezután meg kell öblítsük le hideg vízzel.
Alma, körte, őszibarack, sárgabarack, szilva, banán, gránátalma és egyéb gyümölcsök alaposan meg kell mosni hideg, biztos, hogy folyóvíz, és lehetőleg szappannal és vízzel. Ananász ajánlott mosni folyó víz végig a leveleket. Akkor meg kell rázni a csepp, és adjon neki száraz. Dinnye kell mosni folyó víz alatt a kezét, vagy egy kefével.
Szőlő kell mosni alatt a „zuhany” a csapból. Akkor meg kell engedje le a vizet. Meg lehet osztani klaszterek, anélkül, hogy a bogyókat a szárak és öblítsük le folyó víz alatt, majd szárítsuk meg egy tésztaszűrő.
Szárított gyümölcsök, vásárolt a piacon, és a boltban, biztos, hogy mossa a használat előtt. Öblítse le a csap alatt hideg vízzel, tedd egy szűrő, vagy tésztaszűrő és gyorsan öntsük a forró vizet. Ez segít megszabadulni a tartósítószerektől, hogy a gyártók gyakran hozzá szárított gyümölcsöt. A természetes szárított gyümölcs tartósítószer nélkül kell tovább tart a meleg víz, a homok és költözött más természetes szennyeződéseket.
Káposzta, mint általában, nem mossa. Általában ő eltávolítja a felső levelek, piszkos, povyadshie és kártevők egyre tiszta és friss. Zömök ajánlatos eltávolítani és ártalmatlanítani, mint ez a forrása a nitrátok.
Mielőtt mossa a zöldek, azt gondosan kezelték - távolítsa el a gyökér, szár, sárguló levelek. A legtöbb zöldek nagyon nehezen mosható ki a talaj, homok és por, ajánlott saláta, spenót, sóska, rebarbara, kapor, petrezselyem, zöld hagyma toll nem mossa folyó víz alatt, és hideg vízzel öntjük egy tágas tároló. Ennek során a vizet meg kell változtatni egy párszor, hogy minden szennyeződést telepedett. Csak azt követően, hogy a zöldek mossuk a csap alatt.
Saláta zellert mosás előtt tiszta - levágta a gyökerek, a tiszta sötét foltok a száron. Ezt követően, zeller helyeztük 1-2 órán át hideg vízzel, majd kétszer mossuk tiszta vízzel.
Mossuk ki a póréhagyma legyen csak azt követően lesz távolítva elkényeztetett felső levelek. Arra is szükség van, hogy vágja végig. Tehát a legjobb, hogy távolítsa el a szennyeződést a levelek. Mossuk póréhagyma ajánlott egy tágas edényben bő vízzel.
Mielőtt mossa a karfiol virág szükséges tisztítani a sötét helyeken késsel vagy simítóval. A karfiol lehet kis hibákkal. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőlük, meg kell, hogy tartsa a virágzat vagy kemény sós vízben 5-10 percig, vagy fél órát a vízben, ecet az arány 1 evőkanál 1 liter vízben.
Használat előtt az élelmiszer articsóka, levágták a szár és a durva és sérült leveleket. Ezután a kapott mosni hideg folyóvíz. Az elfogyasztott étel az alsó részei articsóka, top-mérlegek levelek ehetetlen.
Spárga mossa le hideg vízzel, egy tágas tároló. Ezután spárga tiszta éles késsel irányába a fejét, hogy a bázist a szár a fej kell visszavonulni körülbelül 2 cm. A tisztítás után a spárga ismét gyorsan hideg vízzel leöblítjük.
Mosás előtt kochanchiki hajtások vannak vágva a szár. Nem ajánlott, hogy ezt előre, különben hajtások elszáradnak. Elkényeztetett helyet vág. Ezután a káposztát hideg vízzel mossa le.
Felhasználó köteles nem sértik a vonatkozó törvények az Orosz Föderáció.
Felhasználó köteles tiszteletben tartja más megjegyzésírók olvasók és magánszemélyek hivatkozott anyagokat.
A levél kell tartalmaznia:
- Téma - Visszatérő
- Bejelentkezés felhasználó
- Magyarázat az intézkedéseket, amelyek sértik a fenti szabályokat, és ennek eredményeként egy mondatban.
Ha a moderátorok tartja vissza lehet állítani hozzáférést, ez fog történni.
Abban az esetben ismételt megsértése szabályok és visszazárás hozzáférés felhasználó nem lehet visszaállítani, a zár akkor befejeződött.