Hasznos szárított gyümölcsök, az élet szépségét
Nehéz pontosan megmondani, hogy ha ezek a nők életében, aki először hívta fel a figyelmet, hogy az aszalt gyümölcs - kevésbé lédús, hanem sokkal inkább édes. Azonban ez nem számít. Sokkal fontosabb az, hogy észrevették: ezek a gyümölcsök jól tartanak, és értékes forrása a vitaminoknak. Évszázadokkal később, ez a felfedezés volt, érthető, hajósok és utazók, kompenzálja a hiányzó tápanyagok szárított gyümölcs. Az ókori Kínában, szárított gyümölcsök és minden, és egyike volt a legjobb esküvői ajándékot.
A mi korunkban, ez a csodálatos természet ajándéka sokkal könnyebben hozzáférhető, még mindig finom, és ami a legfontosabb - nagyon hasznos.
A szárított bogyók és gyümölcsök - egy nagyszerű alternatívája a friss gyümölcsök, amelyek hihetetlenül drága a sovány szezonban, vagy a hideg évszakban. Ezek megtartotta a legtöbb vitaminok (A, B1, B2, B3, B5, B6), ásványi anyagok (vas, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium). A fő és talán az egyetlen hátránya az a tény, hogy a szárítás közben szárított gyümölcsök sokat veszít a C-vitamin 100 g szárított gyümölcs tartalmaz legfeljebb 5 gramm fehérjét, és a 250 kcal. Amellett, hogy a vitaminok és ásványi anyagok szárított gyümölcsök rostokban gazdag - élelmi rost, normalizálja az emésztési folyamatot. Duzzanat a bélben, alkotnak megoldásokat bemutató felesleges koleszterin a szervezetből, radionuklidok, növényvédő szerek, antibiotikumok, hormonok, és a különböző kémiai anyagok belépő együtt az élelmiszer.
Egyél aszalt gyümölcs jobb
Nuts - egy nagyon magas kalóriatartalmú termék, a képesség, hogy extra súlyt, amikor mértéktelen fogyasztására. Ezért medkrug.ru szakértők. Javasoljuk, nincs több, mint 200-300 gramm szárított gyümölcsöt naponta.
A párolgás következtében a nedvesség többnyire természetes szárított gyümölcsök rendelkeznek egy intenzív, gyakran beteges édes vagy savanyú-édes íz és különleges aroma. Mivel mindenféle szárított gyümölcs különböznek hasznos tulajdonságait használva, hogy összekapcsolják őket jobban. Ez egyszerűen azért, mert jól össze egymással, és lehet venni a különböző recepteket ételek (gabonafélék, müzli, saláták, sütemények, édességek)
Tiszta formában, szárított gyümölcsök is nagyon népszerű. Azonban nem szabad elfelejteni, hogy ma már szinte lehetetlen egy termék megvásárlására, napon szárított természetes. A szárítást végezzük különböző vegyszerek. Amellett, hogy ez az a jobb biztonsági és védelmi mikroorganizmusok ellen szárított gyümölcs gyakran kezelt inszekticidek.
Ezért, mielőtt szárított gyümölcs szükséges, hogy töltse forró vízzel, és hagyja legalább 5-7 percig. Ebben az egyszerű módon lehet nem csak hogy tompítsa azokat a könnyebb rágás, hanem, hogy távolítsa el a felületről a baktériumok és paraziták. Ha a felszínen lesz rovarok, ne ess kétségbe. Áztassuk szárított gyümölcs forrásban lévő vízben további 5 percig, akkor legalább valamelyest csökkenti a hasznosságát a termék, de lehetővé teszi, hogy végre megszabaduljon a paraziták.
És most - itt az ideje, hogy megismerjék közelebb aszalt gyümölcsökkel.
Hasznos tulajdonságai mazsola annak a ténynek köszönhető, hogy megőrzi a 70% -a vitaminok. Az ezzel a szárított bogyók pozitív hatással van az idegrendszerre feltétellel, hogy normalizálja a folyamatokat az emésztés. A szakértők tanácsot, vannak mazsolát ember szenved érrendszeri dystonia, szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, a vesebetegség és gyomor-bél traktus. Tartalmazza mazsolát bór - kiváló a csontritkulás megelőzésére, és az azt alkotó fitokemikáliák jótékony hatást gyakorol a fogak és az íny.
De azok, akik diagnózisok az elhízás, a cukorbetegség, gyomor- és nyombélfekély, enterocolitis, - a használat mazsola kerülni kell.
A szárított füge hashajtó hatása van. Szirup füge javítja az étvágyat és javítja az emésztést a gyermekek. Ez a szárított gyümölcs tisztítja a légutakat, ami alkalmassá teszi a gégegyulladás és bronchitis, és segít a gyulladással fenntartásával nagy százalékban C-vitamin
Ellenjavallatok füge is bővelkedik. Nem eszik aszalt gyümölcs élelmiszer a cukorbetegek, az elhízás, a hasnyálmirigy-gyulladás az emésztőrendszer, a hajlandóság kőképződés.
Ne nézz hasznos tulajdonságokat az emberek az elhízás és a cukorbetegség. Ellenjavallt ő és szoptatós anyáknak: a gyerekek léphetnek görcsök és az emésztési zavar.
Ezek aszalt gyümölcsök különösen hasznos a fáradtság és a kimerültség. Ezek segítenek megbirkózni vérszegénység, magas vérnyomás, a tuberkulózis és a szív-érrendszeri betegségek. Kétséget kizáróan azok hasznosságát szoptatós anyáknak: dátumait serkentik a tejtermékek.
Nem ajánlott, hogy visszaélés dátumok emberek elhízás és a cukorbetegség, valamint emésztési problémák.
Világos színű és puhaságát szárított gyümölcs - nem jelzi a minőségük. Valószínűleg ő túl nagy vonzás azok szükségesek a további feldolgozási stabilizátorok és színezékek.
De sötétebb szürkés vagy gyümölcsök nagyobb valószínűséggel készülnek körülmények közel természetes.