Egg drachona természetes - recept fotókkal

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Szokatlan név egy étel, nem? De valójában drochona (drachona), egy recept, hogy a főzés fogom bemutatni az alábbiakban egy orosz konyhát. A készítményt tojásokat összekeverjük a tejjel és gabonafélék, búzaliszt vagy a burgonya a reszelt formában.

Bizonyos esetekben, tojás drachona - ez a hasonlóság omlettet, és a másik pedig egy szilárd - mint süteményeket. By the way, a "drochona" származik a "bunkó", amely szerint a Dahl, jelentése "emelni, felemelkedés, fújja, podvysit".

Bármi is volt, és a kész étel kiderül, nagyon puha, szellős és rendkívül ízletes. Nem veszi észre, hogy valójában eszik egy nagy darab, akkor kérjen egy adalék. És ha öntsük a tojásos drachonu olvasztott vaj - és nem kap egy igazi dal!

Általában ez az étel eredetileg készült főzés öntöttvas serpenyőben, ami aztán szolgált kész drachonu. De, mint én, úgyhogy használt teflon ovális alakú, magasság 5 cm, hossz (alján) - 28 cm-es, és a szélesség - 20 cm. Frissen a sütőből, a omlett volt, mint 12 cm magas, és egy kis állás után (evés előtt), és lett egy kicsit le 8 cm. Elfogadom - cool!

összetevők:

Vaj (70 gramm) Tojás (8 db) Tej (250 ml) Liszt (1 evőkanálnyi) só (0,5 teáskanál) Savanyú (4 evőkanál)

Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:

Egg drachona természetes - recept fotókkal

tartalmaz olyan összetevőket, mint drachony tojás: a tojás, a tej, a vaj, búzaliszt, só, tejföl. Tej legyen szobahőmérsékleten, és az olajat - ez nem számít, hiszen elolvad.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Az első dolog, amit többek között meleg sütőben (180 fok), mivel a készítmény folyamat 15 percig erő. Pomo tojást alaposan, száraz és elválasztják a fehérjét sárgáját. Fehérjék, megverte egy mixer puhára csúcs formában, hogy van, amikor a dicsfény hab nem szükséges, és a lóg - ez elég puha.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Tojássárgája egy tálba össze liszt (korábban szitáljuk kívánatos), só, tejföl és a tej.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Beat minden simára - Nem kell sokáig, hogy az összes hozzávalót és egységes elég. Megteheti ezt egy keverő, de működni fog ebben az esetben, és habverővel. Még egy villával lehet.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Most gondosan zavarja fehérje habot a tojássárgája tömegének. Pontosság fontos itt, mintha minden túl nehéz összekeverni, drachona nem lesz olyan puha, mint amilyennek lennie kellene.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Megfelelő formában zsír nagyvonalúan (egy-két evőkanál teljes) vajjal és öntsük a levegőt tésztát. Enyhén lelapul kanál és küldje el a sütőben 45 percig sütjük 180 fokon.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Nagyon érdekes volt, hogy mi történik a sütőben - beugrottam egy párszor, és még mindig drachonu fényképezte a vége felé a főzés. Nagyon hatásos fel! Eközben megolvad a vaj - meg kell meleg.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Ha a tojás Drach barnák és a crack - kész! Mi vegye ki az edényt a sütőből, és nagylelkűen öntsünk olvasztott vaj, különösen az idősebbek, ahol repedések.

Egg drachona természetes - recept fotókkal

Mint azt már tudjuk a receptet tojás drachony fajta meglehetősen egyszerű, és a folyamat rövid. De mi eredményeként! Mi szolgálja a mi forró levegő omlett, friss fűszernövényeket és zöldségeket, extra locsolás vaj részét veszik.

Kapcsolódó receptek:

Kapcsolódó cikkek