A pincér, munka, munkaköri leírás
A diákok munkáját pincér megközelítések is, mert ott dolgozik műszakban. A kávézókban és bárokban fiatalokat 25-28 év. Tapasztalat nem szükséges. Kezdeni élvezni egy orvosi könyvet - anélkül, hogy a munka nem fog. Ezen kívül vannak kimondatlan szabályok alkalmazása során a munkát. Például tudjuk, hogy az ügyfelek nagyobb valószínűséggel kommunikálni a pincérek az ellenkező nemű és nekik további tippeket. Ezért a sör bárok, amelyek népszerűek a férfiak, a nők nagyobb hajlandóságot mutatnak. És a cukrászati, ahol a nők gyakrabban - a fiatalok. Az első alkalommal kell majd dolgozni, mint egy pincér, hogy gyorsan sajátítsák el feladataikat.
Minden bár és étterem áll, sok egység - a munka megy, van egy nagyon jó ötlet, hogy ez a multi-mechanizmus. Minden pincér van rögzítve egy bizonyos számú táblázatokban. Egy pillanatig sem nem lehet kiengedni a látvány, még ha az ügyfél kerül felszolgálásra. Mi szakemberek dolgozzon ki egy speciális értelemben, úgy tűnik, hogy van szeme a hátán. Amellett, hogy étkészletek és ismerkedjen látogatók a menü, akkor meg kell tervezni a időzítését és sorrendjét tanfolyamok. Ha valaki befejezte a vacsorát meleg, ez nem jelenti azt, hogy azonnal meg kell folytatni desszert.Amellett, hogy a stressz a fenntarthatóság és a kommunikációs készségek akkor kell egy jó memória és kiváló egészségügyi, tudnia kell, fejből a menük, az árak és az összetevők minden étel. A pincér keres 100-1000 dollár, minden attól függ, a képzettség és a hely, ahol dolgozik. Sok pincérek csapos később posztgraduális képzés, egyre újabb szakmát.
A pincér - az egyik leginkább elérhető és népszerű a fiatalok körében podrabotok.
Mégis, meg kell, hogy többet tudjon a pincér szakmát, a munka megkezdése előtt ezen az úton.
Tehát, úgy a előnyeiről és hátrányairól pincérként dolgozott:
pozitív vonatkozásai
• Nagy számú betöltetlen állás és a rendelkezésre álló munkát. Ha egy kicsit barátságosabb, és egy szép megjelenés, akkor lesz egy pincér könnyen.
• Egy viszonylag szabad munkaprogramot. Leggyakrabban a pincérek kidolgozott ütemterv egy hétre, ráadásul mindig van lehetősége módosítani műszakban egy kolléga. Ez lehetővé teszi, hogy sikeresen ötvözik munka tanulmány.
• A legnagyobb plusz szakma - tip. Persze, ezek mérete függ a presztízs és drága éttermek, valamint a típusú emberek, akik keresik fel. De ez még mindig egy kis pénzt, ami megjelenik minden nap. A fiatalok számára, ami általában nem túl jó forgalmazza a bevételek ebben a pénzügyi biztonsági háló nem a végső érték.
• pincérként dolgozott, akkor valószínű, hogy maradjon éhes, mint az étterem számára biztosítja a szolgáltatás nyújtását alkalmazottak a hatalom.
negatívumok
• Pénzügyi felelősséget minden. Ügyeljen arra, hogy levonta, és a törött tányér és pohár, és anélkül, hogy fizető vendég. Különösen bosszantó, hogy fizetni gondatlan ügyfelek. Ezen túlmenően, az éttermekben gyakrabban, több büntetés a személyzet.
• Stressz. A foglalkoztatás a szolgáltatás magában foglalja a kommunikáció a különböző emberek, köztük a nem túl kellemes. Védtelen előtt a pincér a vendég szabadít ügyfelek. Ez okozza durvaság vendég, végtelen zsémbes és szemrehányás a pincérnek, ami természetesen befolyásolja a hangulatot.
• a szolgáltatás minősége, a körülményektől függően és a kollégákkal. Akkor is, ha - egy első osztályú munkás, semmit nem tehet róla, ha a konyha nem siet, hogy végezzen megrendelések, csapos elfoglalt és megtagadja, hogy a kávé, cserélje mosogatógép nem jött ki, ezért nincs tiszta edényeket. Megjegyzések a hosszú várakozás érdekében továbbra is kapni.
• éjszakai munka, ünnepnapokon és hétvégén. A legtöbb ember megy éttermek főleg hétvégén és ünnepnapokon, így a munka a legtöbb ebben az időben. Ilyen ütemezés gyakran nem teszi lehetővé, hogy részt vegyenek a szórakozás a barátokkal, majd pártok és a születésnapokat.
Annak ellenére, hogy a negatív vonatkozásait a szakma, pincérként dolgozott, mint bármely más, számunkra egy élmény: a tapasztalat foglalkozó emberek, a stressz, a csapatmunka készségeket.
Ha társaságkedvelő, aktív, toleráns emberek, akik rendelkeznek a kiegyensúlyozott lélek, és nem félnek a nehézségek, a szakma - próbáld ki! És meg fogja találni sok új barátok és ismerősök, nem rossz keresni, és ha szerencsénk van, és felmászni a vállalati ranglétrán.
- Hogyan talál egy tekintélyes munkát
Ez a cikk útmutatást ad, hogyan kell írni egy jó önéletrajzot, és sikeresen át egy interjú. »» »
Építeni egy üzleti a szobanövények valójában. »» »
A megfelelő töltés, akkor számíthat arra, hogy megkapja a kívánt pozícióba. »» »
Visszatérve a kérdésre, hogy szükség van a teszt feladat. »» »
Ha egy távoli munkát. »» »