Nyaralás egy bejegyzésben, hogy főzni virágvasárnap
Nyaralás a post: mit főzzön virágvasárnap
Ezen a napon, pihenhet egy kicsit gyors, így a legnépszerűbb étel Virágvasárnap - a halat. Sült, pácolt, sült, - bármely akiknek ízlés szerint!
De meg kell szem előtt tartani, hogy a hal - a termék meglehetősen zsíros, és 6 hétig éltünk nagyon szerényen. Ezért ne vidd túlzásba a sót és a zsíros halak.
Receptek Virágvasárnap
Hal leves paradicsommal
500 g hal, 3 burgonya, sárgarépa 1, 1 hagyma, petrezselyem 1, 0,5 csésze konzerv zöldborsó, 3-4 paradicsom, 1 evőkanál növényi olaj, 1 zöld sugarat, só, fűszerek ízlés szerint.
A forrásban lévő hal húsleves tegye a burgonyaszeletek, 5-10 perc - sült zöldségek, gyökerek, haldarabok, és 5-10 perc alatt, mielőtt a sütés vége - zöldborsó és szeletelt friss paradicsomot. Tálaláskor szórjuk meg fűszerekkel.
Dough Flour - 1 kg, cukor - 3 evőkanál száraz élesztő - 10 g víz - 2 csésze, napraforgóolaj - 3 evőkanál só - 1 tk.
A töltelékhez: halfilé - 0,5 kg, 0,5 kg kartofel-, hagyma - 0,5 kg, só, paprika, növényi olaj.
Lean tésztát. A tál Pour száraz élesztő, hígítjuk meleg vízzel, hozzátéve, só, cukor, olaj. Keverjük jól össze. Hozzáadása fokozatosan át lisztet. Mesim addig, amíg a tészta kezd eltávolodni a kezét.
Burgonya takarítják, csíkokra vágva, hagyma - gyűrű. A hal vágjuk nagyobb darabokra. Töltsük fel a sót és a borsot. Akkor egy kis hal, mint a kapelánhalászati, mint egész, a csontok puhák sütés után.
Nyújtsa ki a tésztát egy kicsit több mint a fele a méret a tározó egy tepsibe, melyik lesz torta. A tészta csak megy a falnak. A vastagsága 1 cm.
Spread a tésztát egy olajozott tepsibe, hogy a burgonya, sós fázist hal, majd a hagymát gyűrűk. Fedél egy vékony réteg a maradék tésztát. Zaschepit szélén több helyen, hogy átszúrja a tésztát egy villával. Kenjük erős édes teát. Hagyjuk állni 15 percig. És - a sütőben. Amikor a sütemény kész, ecsettel olajjal, és fedjük le a törülközőt.
A hasított sügér; darált dió, 2 evőkanál. l. mazsolás 0,5 evőkanál gyógynövények, növényi olaj, 1 teáskanál
A hal van vágva a has. Távolítsuk el a zsigerek, és óvatosan válassza szét a gerincen, úgy, hogy a külső héj a fej, a bőr a halak, a legtöbb mell-, a törzs a-ig és a farok épek. Hal törölje sót. Most, az üreg a has, hogy a töltelék és varrni a cérna. A hal kerül egy tepsibe. Szitálás olajjal.
Tedd a sütőbe. Sütés közben időnként a víz a hal a sütés folyadék.
Hal fokhagymamártásban
700 g filé olajos halat, 1/2 csésze citromlé, 7 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, só, fűszerek.
Filé tegye egy bankot, öntsünk forrásban lévő sós vízben, és tegye ki, alacsony hőmérsékleten 3-4 percig, majd óvatosan húzza ki a sikló úgy, hogy a hal nem összeomlott.
Lehűlés után hozott egy zománcozott edényben, meglocsoljuk citromlével, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 1,5-2 óra. Készítsük el a mártást: csiszoljuk a zúzott fokhagymát a sóval, adjuk hozzá a vajat, beletesszük a citromlevet. Ha egy táblázat öntsük a hal fokhagymás mártással, körettel zöldek.
Néhány híres szakácsok azt tanácsolják, hogy főzzük, ahogy őseink: a teljes, anélkül kibelezés hámozás nélkül a mérleg, uszonyok és a farok, azt állítva, hogy az egyetlen módja annak, hogy élvezze az eredeti ízét. Mások ajánlat kifinomult receptek több összetevőket. Ebben az esetben mind a kevés alkatrészből célja, hogy fokozza, és jelölje ki a finom ízét a pisztráng. Elkészítési idő - 40 perc.
Összetevők: Pisztráng filé - 8 db. egy marék mandulát, egy marék mentalevél, zsemlemorzsa - 1 evőkanál. 1 citromlé, fokhagyma szegfűszeg zúzott, friss zeller levélnyél, só, bors, kakukkfű - 2 tk .. olívaolaj.
Fry a mandulát 1-2 percig és őrölni. Tedd meg a mentalevél, szakadt kézzel, zsemlemorzsa, fokhagyma, nagyon apróra vágott zeller és 5, művészet. l. olívaolaj. Sóval és borssal.
Megszórjuk négy darab fólia olaj minden levélre fél megállapítják pisztráng bőrt. A tetején a filé, hogy egy néhány kapott mandula és növényi ízesítők, fedjük maradék filé bőrrel felfelé, só és bors.
Minden hal „szendvics” megszórjuk a kakukkfűvel és a maradék fűszerekkel és szorosan fóliába csomagolva.
Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on és a sült hal 5 percig maximális hőt, és a fennmaradó 10 - átlagosan. Filé kész meglocsoljuk citromlével és tálaljuk rizzsel vagy a saláta friss zöldségek.
Korábban, a „megfigyelő” megjelent receptek lazac a grill.
A rendőrség őrizetbe vett egy csoportja stalkers a csernobili lezárt zónában. Ez azt a sajtószolgálat a fejezet.
Csernyivci városi tanács úgy döntött, hogy fellebbezést az ukrán elnök Petro Poroshenko úgynevezett visszatérő Provo.
Az elmúlt napon az aktív fegyveresek a Donbass Donyeck eltolódott felől Lugansk. Ez MSG.
Az ENSZ Biztonsági Tanács kérelmének Port tilalmat négy kereskedelmi hajók, amelyek annak ellenére, hogy a fenyegetés a.