Miért rizs párolt
gőzölés rizs feldolgozás speciális feldolgozási technológia, amely növeli a minőségi jellemzők a rizs. Technology takova- nyers rizst vízben áztatott, a következő lépésben - kezelés túlhevített gőzzel nyomás alatt. Ezután a szemcséket szárítjuk és csiszolt a szokásos módon ábra. Gőzölés befejezése után a rizsszemek vált borostyán árnyalat és legyen áttetsző. Amennyiben a párolással akár 80% -át vitaminok és ásványi anyagok szereplő korpa rizs köpeny, bejut a gabonát. szemek kevésbé törékeny. Shade az előfőzött rizs, amelynek sárgás szín eltűnik a főzés során, és a rizs lesz hófehér, mint mindig számunkra, fehér fényezett rizs. De itt van egy srác, a főzési idő a rizs termesztése és 20-25 perc után a gabonában pároló keményebb lesz forralt puha és lassabb, mint a hagyományos rizs. A főzés után a gabona előfőzött rizs nem tapadnak össze.
Rice párolt érdekében, hogy könnyebben és gyorsabban főzött. Nincs értéke nem felelős. Naoborot- minden értékes anyagokat azonnal öl. Nem csak, hogy ő ölte meg a gőz, akkor is tisztítjuk a embrió és a tojás, rizs, akkor teljesen használhatatlan.
Legértékesebb ris- barna, barna, amely beburkolva csíra, akkor csíráznak, és indítsa el az enzimek. Vitaminok és ásványi anyagok lesz. Szélsőséges esetben, és lehet hegeszteni, hogy hasznos lesz, hogy a tisztított fehér finomított rizs, és még hasznosabb rizs, párolt.
Barna rizs főtt dolshe- 40 percig.
Amikor csíráznak, majd 1-2 nap.