Gálavacsora, hogy mit lehet főzni
Talán minden képviselője a valós szex anya gyermekkora óta azt tanították, hogy az utat egy férfi szívéhez a gyomrán át. Ezért, ha meg akarjuk nyerni új udvarlója, vagy frissíteni kell az érzékeket a mai halad, akkor főzni egy különleges vacsora két személyre.
És nem feltétlenül állni a tűzhely minden nap, hogy elérje a partner kulináris képességek. Elég, ha választani könnyű és egyszerű recept, azt mutatják, egy kis fantázia és erőfeszítést tenni. Hidd el, még a rendes fiatalember, mint egy saláta, ha készül a szeretet.
teszik ki a menüből
Tehát az elején érdemes egy ünnep vacsora menüt. Az asztal legyen a hús vagy hal ételek, saláták, desszertek és koktélok. Ha nem akar bajlódni körül hosszú ideig a készítmény komplex ital receptek, válassza ki, hol akarjuk összekeverni 2-3 összetevőket turmixgépben. By the way, csak abban az esetben, kérje az ember, hogy vesz egy üveg bort vagy pálinkát.
Fő ételek, saláták és snack
Pilaf garnélarák
- 0,5 kg fagyasztott garnélarák;
- 2 csésze fehér hosszú szemű rizs;
- 200 g zöldbab;
- 100 ml csirke húslevest;
- 2 nagy sárgarépa;
- 1 evőkanál olaj;
- Citromhéj, reszelt vagy apróra vágott egy éles késsel.
Bab és a sárgarépát csíkokra vágva. Melegítsük fel a serpenyőben, öntsük a napraforgóolaj és Saute néhány perccel az előkészített zöldséget. Amikor meglátja az arany kéreg, adjuk hozzá a húslevest, rák (korábban felolvasztott), és húzza. Pároljuk együtt körülbelül 5 percig.
Külön-külön, főzni rizst. Kezdetben alaposan öblítse le, aztán egy lassú tűzön. Miután a víz elforr (öntsünk 1 csésze rizs 2 csésze víz), öntsük egy serpenyőben sült tenger gyümölcsei és zöldségfélék. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 5-10 percig.
Csirke szárny szójaszósz
- 500 gramm csirke szárny;
- Szójaszósz;
- Mézzel vagy cukorral.
Öblítsük le a csirke szárny, töröld szárazra, vágjuk három részre (inak). Finoman terjedt egy szelet egy forró serpenyőben, és megsütjük, amíg aranybarna. Felhívjuk figyelmét, hogy a napraforgóolaj ebben az esetben egyáltalán nem használják.
Miután a bőr enyhén sötétedik, öntsük a tartalmát a szójaszósz. Főzzük, fedett 5-10 perc (méretétől függően a szárnyak), majd adjunk hozzá egy kanál mézet vagy cukrot. Hagyjuk főzzük 3-4 percig. Győződjön meg arról, hogy az étel nem emészthető, és nem égett, különben nem lesz íze keserű. Forrón tálaljuk. Köretként jobb választani a tészta és a rizs.
francia saláta
Növényi krumpli kagylóval
- 300 gramm fagyasztott kagyló;
- 2 hagyma;
- 4 paradicsom;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 3 evőkanál lisztet;
- 5 burgonya;
- 1 édeskömény nyaláb;
- bors, só.
A kagylók kiolvasztott és lecsepegtetett a felesleges vizet, majd megsütjük a serpenyőben, amíg főtt. Bors, só. Finomra vágjuk a hagymát, paradicsomot, vágjuk kockákra. Fry egy serpenyőben, amíg aranybarna hagyma, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Főzzük 10 percig. Bors, só. A kapott zazharku hozzá a kagyló, keverjük.
Forraljuk a burgonyát, hozzáadjuk a vajat, szórjuk meg apróra vágott kaporral és intézkedik egy tálban. Közeli laikus párolt kagylót. Díszítsük gallyakból kapor.
Saláta tonhallal, olívabogyóval
- 120 gramm olajbogyó;
- 2 nagy paradicsom saláta;
- 0,5 piros izzók;
- 1 doboz tonhal;
- 3,5 evőkanál olívaolaj;
- 1 gerezd fokhagyma;
- Gyógynövények: bazsalikom, petrezselyem, saláta.
Először meg kell vágni a tonhal, paradicsom, édes hagyma. Greens kell tépni a kezét úgy, hogy nem keserű. Olívaolaj, ha nem túl nagy, szolgált az egész. Dressed saláta fokhagymás öntettel. Annak érdekében, hogy összekeverjük az apróra vágott fokhagymát olívaolajjal és bazsalikommal. Mert amire nem tart tovább 10 percnél.
grapefruit saláta
- 2 grapefruit;
- 1 avokádó;
- 2 teáskanál málnaecettel;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- egy pohár vizet;
- saláta;
- Só, cukor.
Grapefruit héja és ossza szét szegmensekre. Vágjuk el avokádó héja, majd kockákra vágjuk. A levelek feltörése kézzel, és óvatosan tegyük egy tányérra. Top helyére vágott gyümölcsöt. Tálalás előtt a tál fűszerezett és összekeverjük.
Hogy előkészítse a szósz, keverjük össze az ecetet, olaj, só és cukor. Ön is használja az alacsony zsírtartalmú joghurt, amelyhez hozzáadódik egy kis mennyiségű szárított gyógynövények. Felhívjuk figyelmét, hogy egy adag jön ki, hogy mintegy 57 kcal, így főzni ez az étel is, akkor is, ha ül egy diéta.
Szeszes italok és koktélok
Szervez ünnepi vacsora, ne feledkezzünk meg az alkoholtartalmú italok. Lehet követni a hagyomány üzembe az asztalra száraz fehérbor, vagy egy kis kísérlet italokat. Ki tudja, talán egy szakmai csapos benned él.
rum koktél
- Szelet gyömbér;
- 35 milliliter Roma;
- 10 ml karamell öntettel;
- 8 ml maracuja.
Egy rázó vagy turmixgépben, egyesítik a gyömbér, karamell öntettel és a golgotavirág gyümölcse. Tálalás előtt adjuk hozzá a rumot iszik, majd habverővel újra. Javasoljuk, hogy hígítja a koktél jég morzsákat. A legfontosabb dolog - tiszteletben tartja az arányokat, illetve a keserű íz jelenik meg.
almabor
- 40 ml zöld dinnye likőr;
- 40 milliliter barack pálinkát;
- Frissen facsart almalé.
Keverjük likőr és pálinka, öntsük üvegek, adjunk hozzá egy pár jégkockát. A vékony sugárban öntsük a levét inni Ne hígítsuk azonnal. Tudod díszítjük a pohár vékony szelet zöld alma, ha szükséges. Ez a koktél nem csak frissítő, hanem a jó élénkíti.
Desszertek és sütemények szerelmeseinek
Mi egy különleges vacsora nélkül desszertet? De, ha még soha nem készített ilyen ételeket, korábban feltétlenül dolgozzanak ki. És ne felejtsük el, hogy kövesse a recepteket, mint hogy mennyit tesz a sót és a lisztet egy sütemény vagy keksz, ez attól függ, milyen ízű ki.
Bor és eper desszert
- 1 száraz fehérbor palack;
- 500 gramm eper;
- 1 teáskanál fahéj;
- 2 evőkanál citromlé;
- 1 evőkanál cukrot.
Eper mosni, tedd egy tálba, és óvatosan gyúrjuk, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Öntsük a földieper üveg száraz fehérbor, fahéj és a citromlevet. Alaposan keverjük össze. Szolgálja ezt a desszertet kell hűteni.
csokoládé desszert
- 2 csirke tojás;
- 2 evőkanál fehér cukor;
- 4 evőkanál vaj;
- 3 evőkanál csokoládé;
- 1 evőkanál lisztet.
Olaj a penész, ami sütni ezt a desszertet. Megfelelően Melegítsük elő a sütőt (240 fok). Habverővel a tojásokat a cukorral, hogy sűrű hab, majd hozzáadjuk a lisztet, a csokoládét és a vajat (ne felejtsük el, hogy felengedni egy pár vagy egy mikrohullámú sütő és egy kis hideg). Minden alaposan összekeverjük és öntsük a kapott tésztát formák.
Sült csokoládé desszert körülbelül 10 percig, de ne felejtsük el, hogy pillantást belül, úgy, hogy nem égett. Amikor a középső, emelkedik, akkor kap meg, és ellenőrizze a rendelkezésre állás. Megjegyzés benne kell lennie egy kicsit vizes! Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral desszert.
banán torta
- 3 csirke tojás;
- Egy csésze cukor;
- 1,5 csésze liszt;
- 0,5 csésze tej;
- 100 g vaj;
- vanillin;
- só;
- Egy teáskanál kávé (instant);
- 2 evőkanál kakaó kanál;
- Soda (csipet).
- 2 doboz tejföl;
- 4 evőkanál cukrot.
- 2 evőkanál tejszín;
- 3 evőkanál cukrot;
- 2 púpozott evőkanál kakaó.
Habverővel tojás, só, cukor és vanília. Melegítsük fel a tejet és adjunk hozzá a kávét. Mash egy kanállal, hogy az olaj puha volt, mint a gyurma. Az összes fenti (a tej és a vaj, kávé) adunk lassan a tojásos masszát.
Liszt keverve szóda, kakaó, majd öntsük a tartalmát a tésztát. Kemencében 170-160 fok, ez nem néz be a sütőbe ötpercenként vagy sütemény ki fog derülni, kemény és száraz. Egyszer propekutsya (ellenőrizze a fogpiszkáló), hagyjuk kihűlni.
Most folytassa a készítmény a krémet. Tehát, keverjük össze tejföllel a cukorral, és megverte egy mixer, amíg sima csomómentes ropogós a fogakon. Ami a máz, akkor kell készíteni óvatosan, hogy ne égesse meg. Tehát össze a tejfölt, a cukor és a kakaó, hozott egy kis tüzet, és főzzük körülbelül két percig, amíg a folyadék sima.
Vágott lehűtjük tortát 3 kialakulását. Az első két zsír tejföl, és mozgassuk a vékonyra szeletelt banán. Miután óvatosan feküdt három torta, ráöntjük a tetején egy édes (máz). Tedd főtt torta a hűtőben 12 órán át, hogy tudott ázni. Jó étvágyat!