Fűszeres sushi és hengerek
Csak néhány évvel ezelőtt még csak nem is tud semmit japán konyha, ez valami egzotikus és titokzatos számunkra. És most is enni sushi szinte minden sarkon. A faj a csészét beállítva. Ami a tekercs. ők is különböző - vegetáriánus. meleg. akut stb Próbálja meg kitalálni, mi az éles tekercs és hogyan kell elkészíteni őket.
Akut fűszer mártás tekercs és a sushi
Azt is főzni egy igazi fűszer mártás. Receptek főzzük egy csomó, nézd meg néhány közülük. Az arányok az összes receptet lehet egy kicsit „játszani”, hogy az egyedi ízét.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni fűszer mártás, akkor megy a készítmény a tekercs magukat. Íme néhány különösen sikeres receptet éles tekercs otthon.
Recept № 1. Akut tekercs lazaccal
Először is meg kell forralni a rizs. Ha a főzési folyamat nem szerepel a csomagban, akkor meg kell tennie a következő. 0,5 csésze öntsük a rizs és 1 pohár hideg vizet. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a nagy hő körülbelül 5 percig, majd egy közepes hő - 3 perc, és az alacsony - 8 perc. Akkor kell készíteni a következő összetételű: Keverjünk össze 1 evőkanál meleg forralt vizet, ecetet, sót és cukrot. Minden ez szükséges, hogy jól keverjük össze, és öntsük a kapott oldatot ábra. Most akkor fedjük le fedővel, és hagyjuk a rizst kihűlni. Addig, akkor csíkokra vágjuk az uborkát és a hal. Akkor meg kell, hogy egy lapra nori és fektesse egy bambusz szőnyeg a fényes oldalával lefelé. A tetején, alkalmazni egy vékony réteg a lehűtjük rizs, így körülbelül 1 cm-es. A másik oldalon a lap hátsó le körülbelül 2 cm, és tegye a széle mentén csík wasabi paszta (lehetőség van, hogy egy ujj, nem kell egy csomó wasabi) az egyik szélén a csík. Ezen felül meg kell tenni egy csík hal (vagy uborka). Most akkor csomagolja egy lapon roll. Meg kell kezdeni az élek, ahol csábító. Most szélén a nori, ahol nincs rizs, határozottan ragasztott a tekercs, és a mi tekercs nem esik szét. Akkor majd vágja le a tekercs és főzzük megtakarítás mártással. Ahhoz, hogy ez, meg kell dörzsölni a sajtot, és adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük össze mindent. Mártással öntjük tekercsek lehetnek elő-kanál, hogy a tiszta mélyedések a rizs, a szósz volt benne. És azt is sütni és ez az étel. Nem csak éles, hanem a meleg zsemlét.
Az elv a készítmény a tekercsek szinte mindig ugyanaz. Ezért csak a komponensek és funkciók előállítási azt az alábbi receptek. Általában a folyamat ugyanaz marad.
Recept № 2 Greene Eby Roll
Recept № 3. Roll Dynamite
Recept № 4. Farok Sárkány
Ez a recept nem sokban különbözik az előzőtől. Ahhoz, hogy hozzá a kaliforniai paprikát töltelék. és kész tekercs és megszórjuk szezámmaggal. Ismét lehet kísérletezni meleg mártások.
