Uborka mustáros mártással
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-e834e035.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-e834e035.jpg)
Friss uborka a zöldek - a legegyszerűbb nyári előétel. De sokkal érdekesebb viszont uborka mustár kitöltésével! Ropogós, zamatos és kissé acutate. A szeretett férfi pontosan tetszik.
Rengeteg olyan lehetőség megőrzésére uborka, néhányan közülünk már írtam. Úgy véljük azonban, ezek a „mustár” uborka savanyú-édes tölteléket még nem próbálta. Ha nem, akkor itt az ideje, hogy csináld!
0,5 literes kannák:
Uborka - 4 kg
Cukor - 1 csésze
Ecet 9% - 1 csésze vagy ecetet 70% - 2 evőkanál. l.
Növényi olaj - 1 csésze
Víz - 1 csésze
Chesnok- 1 fej
Őrölt bors - 1 evőkanál. l.
Száraz mustár - 2 evőkanál. l.
Salt - 3 evőkanál
1. lépés Uborka mossa és negyedekre vágják hosszában.
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-417b41c1.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-d70c2776.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-bab08eb6.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-9522cfbe.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-e0c28c4a.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-4577b9a7.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-8b2872d6.jpg)
8. lépés: A bankok fel egy serpenyőben, a korábban vystelit alsó pamut törölköző. Uborka sterilizálja 15 percre az idő a forró vizet, fedjük sterilizált üvegekbe fém fedél.
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-8c2fff83.jpg)
![Uborka mustár mártással () Uborka mustáros mártással](https://images-on-off.com/images/129-130/ogurchikivgorchichnomsouse-6d4d8f1c.jpg)