Recept pekingi kacsa
![Recept pekingi kacsa a (tej) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-70b72dc8.jpg)
Tedd kacsa mély edényt függőlegesen, és tegye a hűtőbe 12 órán át.
Ezután vegye ki a vetülék a hűtőszekrényből, és kenjük meg kívülről 2 evőkanál. kanál mézet.
Ismét vetülék fel függőlegesen egy mély serpenyőben és tedd a hűtőbe 12 órán át kacsa megszáradt.
![Recept pekingi kacsa a (méz) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-ae81af68.jpg)
Ezután, a rács vetülékfonal mell fel, tedd alá a sütés ráccsal, amely felöntjük 2 csésze vizet. Terjed ki az egész szerkezet fóliával.
Tedd kacsa melegítjük 190 fokos sütőben és főzzük vetülék a sütőben 1 órán át.
![Recept pekingi kacsa a (ételek tej) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-05aec3a6.jpg)
Keverjük össze a száraz őrölt gyömbér szezámolaj, bors és 4 evőkanál. kanál szójaszósz. Alaposan keverjük össze az egész tömeget, hogy készítsen egy vastag pác.
![Recept pekingi kacsa a (sherry) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-42e2e971.jpg)
1 óra elteltével vegye ki a vetülékfonal a kemencéből, távolítsa el a fóliát. Egyenletesen megkenjük kenet az egész kacsa pác. Zárja le a szárnyak, lábak és a nyak kacsát fóliával, így nem égnek.
![Recept pekingi kacsa a (ételek tej) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-bc6af32d.jpg)
A pásztázás öntse a folyadékot, tegye a kacsa vissza a sütőbe. Főzés vetülék a kemencében ugyanezen a hőmérsékleten további 25 percig. Gondoskodunk arról, hogy a kacsa ne melegedjen túl.
![Recept pekingi kacsa (zöld hagyma) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-c4e323d3.jpg)
25 perc elteltével vegyük ki a vetülék a sütőből. 2 evőkanál. adjunk hozzá egy kanál mézet, 1 evőkanál. egy kanál szójaszósz. Kenet kacsa kapott pác.
Tedd kacsa a sütőben alján, kapcsolja be a grill és főzzük pekingi kacsa szó 10 percig, amíg aranybarna nem lesz.
![Recept pekingi kacsa a (kacsa) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-d2e3629f.jpg)
Mi készül a tészta palacsinta. A tartály, verte a tojás. Ahhoz, hogy adjunk hozzá fél a tojás a tej. Minden mix alaposan, lehet egy mixer.
![Recept pekingi kacsa (szójaszósz) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-1f75a576.jpg)
![Recept pekingi kacsa a (edények szójaszósz) Recept pekingi kacsa](https://images-on-off.com/images/129-130/retseptutkapopekinskina-a1f0b5a2.jpg)