Recept leves sült paprika és paradicsom - minden orosz receptek
összetevők
Adagok: 6
- 3 nagy édes paprika
- 1 tk olívaolaj
- 1 hagyma, apróra vágott
- 2 gerezd fokhagyma, zúzott
- 4 nagy paradicsom - a hámozott, magozott, apróra vágott
- 1 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 tk paprika
- 1/8 teáskanál cukor
- 1,5 liter csirke vagy zöldség erőleves
- só és bors ízlés szerint
- 1 csipet pirospaprika
- 1 csepp red hot mártással (vagy ízlés szerint)
- 2 evőkanál vaj
- 1 1/2 evőkanál liszt
- 6 evőkanál tejföl
előállítási eljárás
Előállítás: 15 min> előállítása 1 óra 25 perc> Teljes idő: 1 óra 40 perc
- Először sütni édes paprika: Kenje bors, alá a felső fűtőelem a sütő (grill), egy nagyon közelről. Többször fordult Pepper elszenesedett minden oldalon. Tegyük át egy papír vagy műanyag zsák, szoros, hagyjuk ázni 15 percig a csomagot. Ezt követően, a elszenesedett bőr könnyen el lehet távolítani. Távolítsuk el a magokat. Pepper, apróra vágott. Mentés egy zöldpaprikát kiszolgálására, félretesszük.
- A hő közepes hő olívaolaj. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg lágy, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot, vágott paprikát (kivéve halasztott), kakukkfű, paprika és a cukrot. Pároljuk közepes lángon, amíg a lé a paradicsomra bepároljuk, mintegy 25 perc alatt.
- Pour a szűrt húsleves, só, bors, pirospaprika, a forró mártással (opcionális). Forraljuk fel, csökkenti a hő-és pároljuk, félig lefedjük, 25 percig, vagy amíg a zöldségek ajánlatot.
- Szűrjük le a levest, zöldségek egy keverőben váltani, forgatni, és ugrál vissza a húslevest.
- Melt egy serpenyőben a vajat, adjuk hozzá a lisztet és főzzük, keverés mellett, 1 percig. Add, hogy a leves, keverjük alaposan habverővel. Add tárolt szeletelt paprika, forralja fel, és főzzük, amíg besűrűsödött, kb 10 perc.
- Öntsük tálak, adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl minden tálba. Ha azt szeretnénk, hogy a leves kevésbé tápláló, és lehet kézbesíteni nélkül krémet.
Hasonló receptek
Krém a paprika
Gazpacho bors
paradicsomleves
Adzsika édes és csípős paprika almával
Cream friss paradicsom a kertben
Zöldsaláta paradicsommal és édes paprika
Vélemények más nyelveken:
Az Ön véleménye:
Receptek gyűjteménye:
Leves turmixgépben
kaliforniai paprika
Összes gyűjtemény (7)
Hasonló receptek
Krém a paprika
paradicsomleves
Adzsika édes és csípős paprika almával
Itt található minden recept 3
Receptek gyűjteménye:
Leves turmixgépben
kaliforniai paprika
Összes gyűjtemény (7)