Recept garnélarák paradicsomszósz
Dhani Ginga - sült garnélarák a paradicsomszósz főtt rizs vagy ropogós kenyér az indiai recepteket. Ők azok eljutnak a világos sör. Ez az étel is elő kevésbé akut, felváltva a piros paprika, vagy chili paprika a fekete bors.
szüksége lesz
- Királyrák - 10
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Közepes hagyma - 1
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- Gyömbér gyökér - 1-2 cm
- Egy közepes méretű paradicsom - 2 db
- Őrölt fekete vagy piros paprika - 1/2 teáskanál (Lehet cserélni erős paprika chili)
- Kurkuma - 1/2 teáskanál
- Koriander - 1 csokor
- Só - ízlés szerint
előkészítés
- Garnélarák héja tiszta, távolítsa el a bél véna, öblítsük le hideg vízzel.
- Sütjük a garnélarák mindkét oldalán egy serpenyőben forró olajban 2 percig. Öntsük egy külön tálba.
- Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Gyömbér gyökér, tiszta, lereszeljük Paradicsom öntsünk forró vizet, távolítsa el a héj és apróra vágjuk.
- Bow megsütjük, amíg arany színű a fennmaradó főzés garnéla masle.Tuda hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, sütjük 5 percig.
- Apróra vágott paradicsom, adjunk a serpenyőben a hagymát, fokhagymát és a gyömbért, keverjük, megszórjuk egy fél teáskanál kurkuma por és pirospaprika, só ízlés szerint.
- Tedd a garnélarák a serpenyőbe a paradicsomszósz, adjunk hozzá apróra vágott koriander (mosott és obsushennuyu) és keverjük össze.
- Tálaljuk kiadagolt ételek rizzsel vagy kérges friss kenyér.