Pkhali grúz

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni grúz étel pkhali. Ez történik a cékla, káposzta, spenót, vagy a bab. De ugyanaz a komponenseket, amelyek a felsorolt ​​receptek dió, koriander és a fokhagymát. Az étel egy illatos, fűszeres és nagyon finom.

Pkhali spenót grúz

Mosott spenót forrásban lévő vízbe, és egy perc múlva dobják vissza egy tésztaszűrő. Koriander morzsolódik, betette egy turmixgép, és grind. Ott is küld a dió, fokhagyma, fűszerek, só és dörzsölje az egész is. Most terjedt a spenótot, és még tartalmaz egy turmixgépben tömeg homogén lesz. Most íze öntsük borecet, keverjük. A kapott masszát golyó legurul, őket a tálba, és díszítjük a gránátalma.

Pkhali céklát grúz

• cukorrépa - 500 g;
• hámozott dió - ¾ csésze;
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• gallyakból a koriander - 3 db.;
• keserű bors - 1 db.;
• petrezselyem;
• sót.

Mi forraljuk fel a céklát puhára, tiszta és vagdalt vagy három egy reszelő. Facsavarok koriander, fokhagyma, bors és só eldörzsöljük mozsárban, vagy a talaj egy mixer. Keverjük össze a kapott masszát céklát. A kész étel pritrushivaem apróra vágott petrezselyemmel.

Pkhali bab grúz

• vörös bab - 500 g;
• koriander - 1 csokor;
• dió - 200 g;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• só;
• bors;
• koriander helyszínen;
• Garnet - 1 darab.

Bab forraljuk amíg meg nem puhul. Is, akkor nyugodtan használja a kész bab kannák. Facsavarok porított csipekre, hozzátéve zúzott fokhagyma, apróra vágott koriander, koriander, bors, só és keverjük össze az összes, amíg egyenletes. Keverjük össze a kapott masszát babbal és díszítjük gránátalma.

Pkhali grúz tál káposzta - recept

• Káposzta - 1 kg;
• dió - 100 g;
• cukorrépa - 300 g;
• erős paprika - 1 db.;
• koriander - 1 csokor;
• Hagyma - 1 db.;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• koriander - 0,5 tk ;.
• borecet - 1 evőkanál. kanál;
• Khmeli suneli - 0,5 tk ..
  

A káposztát és répát vágjuk tetszőleges darabokra, és forraljuk amíg meg nem puhul. Kihagyása a zöldségeket fokhagymás, dió és a paprika egy húsdaráló. És pkhali kiderült, nem túl híg, káposzta kell próbálja szorítani a maximális víz. Nos minden keverjük. Melenko morzsolódik koriander és a hagymát. Add, hogy a többi összetevő. Ott is sózzuk, fűszerek, öntsük borecet, és keverjük jól. Az edényt azonnal használatra kész. És ha van idő, akkor inkább úgy állítják be magukat jobban, mint egy-két órát, majd pkhali grúz káposzta lesz különösen ízletes.