Pite csirkével (élesztő tészta, puff) receptek
Pogácsákat - ez egy csodálatos előétel, amely csodálom tucat generáció. A tészta töltelékkel tápláljuk levesek és második csészéket használunk snack során a közúti és intézkedik tea. Fajtákból piték fej forog, mert akkor felel meg a nyitott és zárt, és többrétegű, és piték a pite, és Kurniki három.
A töltelék darált hús, gomba, sajt, burgonya, tojás, bogyós gyümölcsök és várják, hogy próbálja mindenféle. Az előételek között vannak kiosztott pite csirke, ami lesz szó cikkünkben.
Lapos sütemény csirke
Recept csirke pogácsákat - gazdag és 100% hús választás azok számára, akik nem szeretik semmi extra. A legjobb, ha főzni ezeket sütemény a sütőben kemencében táplálékra hogy puha és lédús.
A mély öntsünk csésze víz (meleg), adjunk hozzá élesztő, cukor és öntsük lisztet. Keverjük jól össze, fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk 15-20 percig a hőt. Ahhoz, hogy a tésztát szükséges takarja le egy törülközővel. Amikor az idő múlásával, add tojás, olaj és só, keverjük. Egy vékony sugárban öntsük a lisztet, hogy a tészta nélkül kapott csomókat. Gyúrjuk nem merev tésztát, fedjük le műanyag fóliával, és tedd meleg helyre. Amíg a tészta élesztő „nő”, elkészítjük a tölteléket.
A közepes méretű hagyma
Csirkemell és a hagymát apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Töltelék jól keverjük össze. A kész tésztát elosztjuk 10 kis pelletek, körülbelül a tenyér. Minden izzó eltört ujjait, hogy a torta, majd tegye a tölteléket, és csomagolja.
Pogácsákat fektették mély tálba, és tedd egy kemencében (180 fok) fél órán keresztül. A folyamat során a sütés sütemény lehet kenni napraforgóolajjal vagy a tojássárgája, hogy egy szép csillogás snack.
Pite készített és fél órán át.
Adagok száma: 10 db.
Kalóriatartalom 100 gramm: 469 kcal.
Wind piték csirke burgonyával
Ez a recept segít felkészülni bolyhos, könnyű és finom süteményeket, amelyek örömet az egész családnak.
A késztésztához el kell távolítani egy meleg helyre, és már indulhat is a tölteléket. Burgonya takarítják, apró kockákra vágjuk, és forraljuk amíg meg nem puhul. Amint a burgonya kész lesz a csatorna az összes vizet, zúzott és bal lehűtjük.
Ebben az időben, csirkemell darálják vagy vágja kis kockákra. Hagyma foszlány és megsütjük csirke, amíg a sárga-arany színű. Ezután az összes összetevőt meg kell keverni, adjunk hozzá fűszereket és a kapor.
Nyújtsa ki a tésztát apró kockákra vágjuk, és tegye a tölteléket. Kész a csirke pogácsákat és burgonya terjedt papíron vagy egy tepsibe és sütőben kiégettük egy óra (t * 180)
Sütés Finish 90 perc.
Adagok Száma: 12-17 db.
Kalóriatartalom 100 gramm: 624 kcal.
Pite a leveles tészta töltött csirke
Leveles tészta margarin vagy vaj otthon főzni nehéz, sőt, egy ilyen tésztát megtalálható minden bolt.
Halfilé és a hagymát apró darabokra vágjuk. A fokhagyma kiszorították a présen keresztül, összekeverjük a mustárral és fűszerek, majd hozzáadjuk a töltelék. A tésztát szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Semmilyen esetben nem lehet teljesen felengedett tésztát, meg kell egy kicsit fagyott. Vágott rétegek kis kockákra és kiépítésére.
Az Mindegyik közepére feküdt ki a tölteléket, és egy kis darab vajat. Wrap sütemény formájában háromszögek, sütjük egy kemencében 30 percig legfeljebb (t * 180). Ahhoz, előétel kiderült illatos és szép, megszórjuk szezámmag tészta, mielőtt elküldi a sütőben.
Étel készül legalább egy órát.
Részét ellenőrző: 6-8 db.
Kalóriatartalom 100 gramm: 394 kcal.
Leveles tészta csirkével és sajttal
Sütés kiderül nagyon lédús és étvágygerjesztő. Flavor emlékeztető hagyományos KHACHAPURI és íz Samsa, de együtt - ez a sajt pite csirkével.
Apró kockákra vágjuk a csirkét. Gerezd fokhagyma összetörni vagy őrölni nyomás késsel, majd megsütjük a csirkét vajjal. Őröljük sajt egy reszelő, adjunk hozzá fűszereket, és keverjük össze a hús.
A fagyott tésztát, roll kis téglalapok. Kenjük meg a szélét felvert tojással. Tedd a töltelék a tészta és csomagolja kis boríték, átszúrja egy villával, és intézkedik a tepsibe. Süssük 1/3 óra (t * 180)
Dish főtt 40 percig.
Adagok Száma: 8 db.
Kalóriatartalom 100 gramm: 533 kcal.
Kharcho leves bárány - próbálja meg főzni illatos tál kaukázusi konyha.
Próbáld, hogy saját kezébe őszi csokor zöldség és gyümölcs - eredeti ajándék, tudunk az ünnepi asztalra.
Pite joghurt csirkével és gombával
Ez egy hihetetlenül kedves, tápláló, pékáru, amely különbözik a gyors főzési és egyszerű folyamat.
Filé, gomba és hagyma apró kockákra vágjuk, és darálják. Töltet sült növényi olajban pároljuk, hozzá fűszerek ízlés, és lehűtjük. A kész tésztát oszlik csomók akkora, mint egy tenyér. Minden egyes köpenyperem zúzott kis ujjai torta, töltés és ezután szorosan csomagolva. Tuskó szétterítjük egy tepsibe, síkosított felvert tojással és sült 40 percig egy kemencében (t * 180).
Sütés Befejezés 02:00.
Adagok Száma: 10-15 db.
Kalóriatartalom 100 gramm: 465 kcal.
Tippek és trükkök
- Előétel kiderült, hogy a levegő, laza és könnyű, ez a legjobb, ha friss élesztőt. A megjelenés, ezek közül az élesztő hasonlítanak agyag, így főzés előtt őket ajánlott áztassa tejben vagy vízben. Szintén friss élesztő egy kis eltarthatósága (csak 2 nap), és száraz tárolt, legfeljebb 12 hónapig vagy tovább. Ha a keze nem volt friss élesztő, szárítsuk meg a pert, de a legkevésbé;
- Elkészítésekor leveles tészta, fontos, hogy minden termék már hideg, különben fennáll a veszélye, hogy a sütőipari termékek nem emelkedik a főzés során;
- Ahhoz, piték csirke kiderült lédús, akkor a legjobb, adjuk hozzá a hagymát töltelék. Előfordul, hogy egy íj helyébe egy kis darab vajat;
- Sütés során a csirke nem csak mérete csökkent, de kiszárad. Ahhoz, hogy pogácsákat voltak lédús és ízletes, akkor jobb, ha hozzá hús sajt és szeletelt;
- Ahhoz, hogy a tészta nélkül volt csomók lisztet kell önteni egy vékony sugárban egy szitán keresztül. Azt is javasoljuk, hogy szitál a lisztet;
- Előkészítése során a tészta ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá cukrot. Ez a termék felgyorsítja a fermentációs folyamatot és kölcsönhatásba lép jól élesztő;
- Lay out kész pitét egy mély tálba, és ne félj, hogy „hasítani” egymással. Ez segít egy időben főzni sütemények két vagy háromszor nagyobb.
Pite csirkével - ez egy könnyű tészta főzés. Csak 1 óra akkor kérem magát és családját illatos sütemények ízletes töltelékkel!