Padlizsán a sütőben - receptek képekkel
Padlizsán - egy nagyon népszerű zöldség a modern főzés. Ez számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek javítják a működését, a szív és az emésztőrendszert. A legjobb, hogy az összes vitamin és ásványi anyag megmarad sütés közben a sütőben. Ez ily módon gyakrabban és előkészíti padlizsán.
Sült padlizsán, attól függően, hogy a recept használt, lehet előétel, főétel, desszert, vagy akár a kaviár. Ez lila zöldség kombinálva gyakorlatilag bármilyen fűszerek, fűszerek és szószok.
Szintén nagyon népszerű töltött padlizsán. Ehhez vegye ki a húst, és hagyja el a „hajó”. Belül feküdt vékonyra szeletelt zöldségek, hús, sajt, zöldség, hal, és így tovább. A nagyon húsát a padlizsán nem dobja, és beletesszük a tölteléket. Azt is fel lehet használni külön tojás főzése vagy mártás. Különösen finom padlizsán közepén válik, ha a növényi sütni teljesen.
Padlizsán, sült, egyaránt szolgálja hideg és meleg. Minden attól függ, az adott recept. Díszítsd az étel lehet friss zöldségekre.
Padlizsán sajttal töltött, sült a kemencében
A finom és egészséges, ugyanakkor egy recept, amely segít a háziasszony, hogy gyorsan főzni snack minimális számú termék. Ebben étel, kényeztetheti magát még a koplalás alatt vagy a diéta. Ha szükséges, a sajt lehet helyettesíteni ömlesztett sajt „Barátság”.
- Padlizsán - 300 g;
- Tojás - 2 db;
- Kemény sajt - 50 g;
- Vaj - 30 g;
- Sót.
- Padlizsán mosás, távolítsa el a száron és a magvak, vágjuk két darab, és szárítjuk.
- Tedd egy serpenyőben tüzet vízzel, sóval, és merítsük a padlizsán.
- Forraljuk tojásokat egy külön tálban, hűvös és apróra vágjuk.
- Sajt lereszeljük és hozzáadjuk a tojásokat.
- A vajat megolvasztjuk, és ízesítse tojás sajt keverékkel.
- Főtt padlizsán ki rá egy tepsibe egy kis távolságra egymástól.
- Minden zöldség tele van töltelék.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük padlizsán 5 percig.
Érdekes a hálózat
Csónakok a padlizsán darált húst a sütőben
Töltött darált csónak, sült a kemencében - ez egy nagy lehetőség a szokatlan vacsorára. A kombináció a marha- és zöidségíiiatok is kielégítik a legigényesebb ínyencek. A megfelelő design, ez az étel is díszíteni az asztalra.
- Padlizsán - 500 g;
- Megdaráljuk (mindegyik) - 300 g;
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- Sajt - 100 g;
- Paradicsom - 2 db;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Sóval és borssal.
- Padlizsán alaposan mostuk, és két részre oszlik (mentén).
- Pulp padlizsán segítségével távolítják el egy teáskanál, hogy váltsanak egy tálba, és fedjük le hideg vízzel.
- A kapott csónak egy olyan lemezre, és sózzuk. Hagyja, hogy átjárja fél órán.
- Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát, fokhagymát és a sárgarépát.
- Melegítsük egy serpenyőben, tedd a hagymát és pirítsuk közepes lángon.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és a sárgarépát, továbbra is megsütjük, folyamatos keverés közben.
- Vegye ki a pépet a tálak vízzel, óvatosan nyomja össze, és vágjuk kockákra.
- Tedd húst a serpenyőben a többi zöldséget, és keverjük össze.
- Mossuk, és vágjuk a paradicsomot, öntsük a serpenyőbe, keverjük.
- Lay ki a tölteléket, hogy a zöldségeket, sót és a borsot, keverjük újra.
- Kapott tölteléket a dolgot, a hajó és a shift őket egy tepsibe.
- Sajt lereszeljük és megszórjuk felett tölteléket.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok, 40 percig főzzük a padlizsán.
Padlizsán sült a kemencében zöldségekkel teljesen
Egy nagyszerű recept egy könnyű vacsora a családban. A kompozíció a töltelék variálható szerint a saját preferenciái. Ahelyett, hogy a szokásos paradicsom, akkor cseresznye. Ez ad az ételnek finom íze. A legjobb, ha sütni a padlizsánt fóliában, de lehet csinálni nélküle.
Padlizsán, krumpli és a csirke a sütőben
Nagyon gazdag étel, ami változhat ünnepi étkezés vagy csak örömet szeretteiknek vacsorára. A burgonya és a csirke így táplálkozási és padlizsán paradicsom - friss. Recept tökéletesen kiegyensúlyozottnak kombinációja hús és zöldség. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal.
- Padlizsán - 2 db;
- Burgonya - 3 db;
- Paradicsom - 2 db;
- Csirkemell - 2 db;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Sóval és borssal.
- Padlizsán mosás és szeletekre vágjuk. Hely fele egy tepsibe egy sorban.
- Burgonya dörzsölni egy durva reszelő és egyenletesen oszlik meg a padlizsán.
- Öblítsük filé, enyhén verte ki, és vágjuk vékony szeletekre.
- Tegye a csirkét tetején a burgonya, só, bors.
- Fokhagyma, finomra vágjuk, és megszórjuk őket egy edénybe.
- Meghatározzák a második része a padlizsán.
- Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és osztja a padlizsán egyenletesen.
- Süssük 30 percig 200 fokos sütőben.
Padlizsán paradicsommal és fokhagymával a sütőben
Akut növényi táplálékra minden alkalomra. Tökéletes egy kis fogadást. Fokhagyma szerelmeseinek ajánlott hozzá a recept egy pár szegfűszeg. De paradicsommal jobb nem kísérletezni - ha nem lesz túl sok, az étel „flow”.
- Padlizsán - 3 db;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Paradicsom - 2 db;
- Hagyma - 1 db;
- Sajt - 50 g;
- zsemlemorzsa;
- bazsalikom;
- Sóval és borssal.
- Padlizsán alaposan leöblítettük, vágott száron és szeletekre vágjuk 0,5 cm.
- Rusk öntjük egy lemezre, adjunk hozzá 1 csipet sót és jól keverjük össze.
- Minden kör mártott zsemlemorzsa mindkét oldalon, és helyezzük fűtött pan.
- Tedd a padlizsán a serpenyőben, kikent növényi olaj.
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát és a hagymát, enyhén megpirítjuk egy serpenyőben.
- Fried zöldséget, hogy a tetején minden egyes körben.
- Szelet a paradicsom és a gyűrűket is hozott padlizsán.
- Lereszeljük sajt, vágjuk a bazsalikom, megszórjuk az étel tetejére.
- Tedd a sütőbe, és süssük 25 percig 200 fokon.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni padlizsán töltött, sült a kemencében egy recept egy fotó. Jó étvágyat!
Padlizsán - az egyik leggyakoribb zöldségek elkészítéséhez felhasznált ízletes ételeket. Sült a kemencében, akkor nem csak díszíti minden asztalra, hanem megtartja minden hasznos tulajdonságait. Mielőtt főzni padlizsán, hogy jobban megismerjék néhány hasznos ajánlások:- Érett friss padlizsánt kell kék-fekete színű, fényes bőr és kis mennyiségű magot;
- Ahhoz, sült padlizsán nem keserű, főzés előtt őket, hagyjuk egy fél órát a vízben;
- Közvetlenül azelőtt, hogy a hőkezelés, padlizsán, cukkini, paradicsom és egyéb zöldségfélék alaposan meg kell szárítani. Így főtt gyorsan;
- Törölje a padlizsán sütés után a sütőben, a legegyszerűbb módja annak, hagyjuk kihűlni egy műanyag zacskóba, majd távolítsa el a bőr;
- Hogyan kell sütni a padlizsánt, attól függ, hogy „kor”. A „fiatal” készítünk gyorsan, de a „régi” jobb, mint a pre-megpirítjuk egy serpenyőben.