Nézzük nőnek yakon
Oroszország esetében, ez a növény, még kevéssé ismert, de sok éve ez egy ismerős növényi Új-Zélandon, az Egyesült Államok, Irán, Japán és Korea, dél-európai országok, szinte natív Brazília és más országokban. Az utóbbi évtizedekben yakon mindig elfoglalta az ország egykori köztársaságok Közép-Ázsia, Moldova és elkezdte, hogy a nyílt terek Ukrajna és Oroszország.
Yakon (Smallanthus sonchifolius) - egyfajta évelő lágyszárú növények a család Asteraceae.
Hasznos tulajdonságai yakon
Szakemberek kimutatták, hogy tartalmaz egy szelén klorogénsav és kávésav, valamint számos olyan fenolos vegyületek, melyek hatására yakon antioxidáns tulajdonságokkal. Tanulmányok kimutatták, hogy a használata nem csak a gyökér gumók, de a kivonat a levelek yakon csökkenéséhez vezet a vércukorszint. Ez azt jelenti, hogy tudod használni gyógyászati célokra egyaránt a föld alatti és föld feletti növényi részek. Azonban, yakon még jobban értékelik nem tetejét és gyökerek - pontosabban, a gumók. Az ropogós fehér vagy sárga alacsony kalóriatartalmú - 100 gramm tartalmaz csak 60 kalóriát tartalmaz. Ezek tartalmaznak 2-7% fehérjét, aminosavat által képviselt előkelő, csak 0,14% zsírt, a C-vitamin, a kálium, fenolok antioxidáns, riboflavin, szelén, és még enyhén klorogénsav hatékonyan hatóanyagnak a zöld kávé. És ez nagyon fontos információ azoknak, akik hasznos fogyás termékek: a yakon tartalmaz akár 60% inulin - egy ritka polifruktozana, szénhidrátot egy hosszú lánc asszimiláció.
Mivel a hosszú láncú szénhidrát inulin asszimiláció és normalizálja a vér glükóz-szintjét, és a testnek a lehetőséget, hogy összehangolja a asszimilációs inzulin a hasnyálmirigy által termelt. Ez nem csak véd a támadások az éhség, hanem aktívan működik, mint egy diabétesz megelőzésében.
növekvő yakon
Homeland yakon (magas relatív napraforgó, csicsóka) a felvidéki, az Andok, Közép- és Dél-Amerikában. Yakon növény gyönyörű, kompakt, éves kultúra magassága 1,2 m-nél évelő -. 2 m Stem ő zöld lilás foltok a tetején. A levelek nagy, szabálytalan fogazott árrés. A felső oldalon vannak sötétzöld, az alsó - az öngyújtót. A nagy erek és a levélnyél levél egy vastag és merev serdülőkorba. Az egész föld feletti részét a növény meghalni hőmérsékleten nulla fok. Földalatti szervek yakon generál kétféle - a rizóma és a gyökér gumó. Nagy gyökerei a tömegek 400-600 Ezek a vesék, aminek következtében az új növényeket. A gyökerek indulnak számos vékony gyökerei sűrűsödik, ahogy nőnek, egyre körte alakú, vagy orsó alakú. Gumók vannak csoportosítva kompakt kötegek több darab. Oroszországban, a nyílt terepen yakon ajánlott, hogy nő a déli régiókban, és az északi kívánatos lehet az üvegházakban termesztett.
A talaj a kertben kell yakon proryhlit mélyen. Yakon lehet termesztett különböző talajok azonban, hogy nagy mennyiségben olyan zamatos, és ugyanakkor törékeny gyökér gumók szüksége gazdag, jól trágyázott talaj laza. Amikor az ásó rész alá tartoznak yakon (bajonett ásó) tompított ajánlott, hogy a műtrágya (per egyes sq. Meter): 1/3 kanalak lebomlott trágyát, 1 evőkanál szuperfoszfát és 1 evőkanál hamuzsír. Amikor tavasszal lazítás a talajt dúsítják ammónium-nitrát.
Palántákat ültetnek yakon rendszer 60x60 cm. Természetesen a későbbi öntözés. Fontos figyelembe venni, hogy a hozam jelentősen csökken, ha megvastagodása növény. Optimális hőmérséklet: +18 ° C ... + 30 ° C-on A rizómák ellenáll a rövid távú fagyasztás kicsi, de megemelt része ugyanazon a szerszámon. A gyökérzet hatol mélyen a talajba, így a növény ellenáll rövid szárazság. Egyértelmű, hogy fordítsanak különös figyelmet az öntözés során ültetés és gyökereztető palántákat. Deficiency nedvesség csökkenti a hozamok, míg a felesleges nedvességet, és nem kell. Öntözés végzik csak meleg vízzel. Ha az időjárás meleg, a növényeket naponta öntözzük. A vegetációs időszak növények is ajánlott a takarmány, például, Kemira kocsi sebessége 5 g műtrágya per 1 négyzetméter. M.
Yakon szabadföldi magassága eléri a 1,0-1,2 m. Minden növény kifejlődik 25 gyökér gumó. A teljes tömege gyökér gumók per növény Orosz fokozatú Bios eléri a 3 kg. Sok kertészek úgy vélik, hogy a termesztés során a gyógyászati célokra yakon előnyben kell részesíteni a külföldi fajták, amelyek úgy érzik gazdagabb tartalmaznak hasznos elemeket (vagyis közelebb állnak az eredeti ősök).
Ui Sok-yourselfers rajongók átitatva képest ez az új növényi oroszok miatt előnyös tulajdonságokat és jó termőképességű. Kezdenek nőnek yakon saját kertek helyett articsóka. Az a tény, hogy a csicsóka már régóta aktívan használják őket saláták. Különösen tavasszal, amikor használják a megelőzés cukorbetegség. Érthető, hogy az emberek abban az időben, és még a tél, kevés testmozgás, a fizikai megterhelés a szervezet elhanyagolható. Ez kell, hogy védeni kell a magas cukortartalmú. A csicsóka mindig kéznél van: ásott egy lapáttal, és itt vannak egyenesen a ón gumók áttelelt jól a hó. Igen és gondozás, ez a növény nem igényel szinte semmilyen növekvő bizalmat és a növekvő, tenyésztés, a fennmaradó gumók a földbe. Csak itt a baj gumók túlságosan mikor kell tisztítani a bőrt használat előtt, mert a számos növedékek őket. A másik dolog, gumók yakon - sima és elég nagy.