Munkadarab gomba, mint egy extra ösztönzést fakitermelés
Kategória Exclusive
Forest - forrása nem csak fából, hanem más értékes és hasznos termékek. És ha az erdészeti ágazat az elmúlt években, hogy modernizálja a piac nem fa erdei termékeket, és azok kitermelése és feldolgozása valójában nem fejlődött. Ezért különösen fontos egy olyan együttműködési kezdeményezés a Vologda „The Forest”, amely részt vesz a felkészülés a fenyő és nyír rügyek, a rózsa és a gyümölcsök, virágok és levelek különböző gyógynövények. De a fő hangsúly a kooperatív tevékenység betakarítása nyírfa gomba.
Elnöke a szövetkezet „Forest” Igor Jakovlev azt mondta, hogy a piac a chaga Oroszország, valamint a közbeszerzési tehető civilizált. Ma, az emelkedő árak a fa gomba (az elmúlt három évben az ár 1 kg nyers gomba nőtt 20-80 rubelt.) Betakarítás volumene nőtt többször, és hamarosan Chaga egyszerűen eltűnnek az erdők.
Fő ügyfelek a kínai - az általuk vásárolt chaga bármilyen formában, bármilyen méretben és minőségben. Chaga tonna megy Kínába, ahol sok gyógyszergyárak és nagyon népszerű gyógyszerek természetes alapon. Sőt, Chaga exportált Dél-Korea, Japán, Lengyelország, Szlovénia és az Egyesült Államokban, valamint a feldolgozott Oroszországban - Altai, amely megszervezte a termelés a szárazanyagot a gomba.
A Szovjetunióban a gyűjtemény erdei termékek szerveztek nagyobb léptékben. Így például csak az egyik Kirov régió gomba betakarítás alatt hajtottuk végre 40 év alatt. A gépkocsik küldtek Franciaország, Jugoszlávia és más országokban. De annak ellenére, hogy a skála miatt jól szervezett beszerzési folyamat összehangolt munkája hálózatán keresztül a fogyasztói szövetkezetek szenvedett biológiai tartalék. És ma ebben a térségben chaga az erdőben nehéz megtalálni, akkor már csak a távoli, nehezen elérhető helyeken. Mivel a túlzott kereslet és az emelkedő annak gyűjtők alá söpört ecset „minden, amit tudott.
Chaga növekszik sokáig - akár 30 év, és „érlelődik”, azaz, tele van a legtöbb tápanyag, amikor eléri a 25-30 cm-es méretben ...
Betakarítás, tárolása és feldolgozása gomba
Chaga, ellentétben a legtöbb egyéb nem fa erdei termékeket betakarították egész évben. Gyűjtse gomba - kemény munka. Nagy gombák nőnek nagy - magasságban 5 méter felett. Nőnek főleg a nyírfák, fajok, amelyek közös északi szélességeken. Chaga szeret egy bizonyos éghajlat, mocsaras helyen. Chaga a leggyakoribb a nyugati és észak-nyugati részén a Vologda régióban.
Szakemberek szerint „Forest” termelési szövetkezet a téli, például egy vadász egy motoros gyűjthetünk nem több, mint 600 kg gomba havonta, míg kellett utaznia, több mint 100 km-t. Nyáron egy személy havonta lehet tárcsázni 800 kg gomba, miután letette a nap az erdőben, mocsarak legalább 40 km.
A co-op „Forest” komoly megközelítés a szervezet a beszerzési folyamat, tárolása és feldolgozása gomba - maguk szervezik a közbeszerzési hivatal, a vonat a személyzet, felszerelve a szükséges felszerelés - mérésére szolgáló eszközt a nedvességtartalma a nyersanyagok és más dozimétereket. Ellenőrzés a nyersanyagok biológiai szennyeződések (kártevők) hajtjuk végre egy speciális laboratóriumban. Jelentős része az átadó gomba - erdészeti dolgozók és a védett területek kezelésére.
Összegyűjtése után chaga kell tisztítani. Norma kezelésére gomba, fa - 500 kg naponta személyenként. fa gomba kell darabokra vágjuk, a kiváló minőségű alapanyag szárítás. Keze lehet kockákra vágjuk 40 kg óránként gomba. Egy speciális készülék fejlett PC „Forest”, vágja a gombát kockákra kapacitású 100 kg óránként.
Szárítás gomba - nem egy gyors folyamat, mert menteni hasznos termék tulajdonságait kell végezni alacsony hőmérsékleten. Télen, egy tonna gomba egy szárítóban melegítjük fa, szárítjuk, páratartalom 12% 25 napig.
Az értékesítés gomba nincsenek problémák - mint már említettük, a kínai vásárol az áru bármilyen minőségű, akár nedves, penészes a szakszerűtlen tárolás chaga. A PC „Forest” úgy döntöttek, hogy a feldolgozás a gomba, vásároltunk két kályha-szárító Kínában szánt szárítás tealevél. Persze, ők fogyasztanak sok áramot, de a szárítási folyamat jelentősen felgyorsult. Ugyanakkor szárazabb szezonban szárítjuk füzike. Magukat fejlesztett és épített chopper alapanyagok. Ennek eredményeként, akkor elkezdte forgalmazni a minőségi termék - vágott chaga. De úgy döntött, hogy nem hagyja abba.
„Most aktívan támogatja üzleteinkben Moszkva, Szentpétervár és Vologda új termék - ChagaCafe, egy keverék előállítására instant ital gomba, - mondja Igor Jakovlev. - hozzon létre hat keverékek aprított fa gomba növény hasznos adalékanyagok - menta, citrusfélék, levél feketeribizli, áfonya, növényi-Daylam Sagan (Rhododendron Adams). Az éles paprika szakértői segítség a kiválasztásban a recept keveréke chili. Reméljük, hogy ahelyett, hogy unalmas, és nem hasznos a kávé, a divatos hangulatos kávézók iszik chaga. És miért nem? Végtére is, ez nagyon hasznos, „Birch kávé” serkenti a szívizom, Chaga hasznos a központi idegrendszer, a gyomor-bélrendszer, és segít a depresszió. Drink ez a csodálatos ital lehet minden nap, nem visszaélni, természetesen. "
A jótékony tulajdonságait a gomba már régóta ismert. Ez tartalmazza betulin, ami együtt más fa anyagok gomba rendkívül pozitív hatást gyakorol a szervezetre. Ugyanakkor a könyv vált a meglepetés számomra, amit megmutatta Igor Jakovlev. „Chaga és terápiás alkalmazása a rák szakaszban IV” 1959 kiadás. Kiderült, hogy még a 50-es években a múlt század a leningrádi Intézet. Komarov ben végzett kiterjedt kutatás páratlan skálán, szentelt a használata a gomba kezelésére onkológia. És akkor arra a következtetésre jutottak, hogy a legtöbb esetben a használata a gomba vezet pozitív eredményeket, és jelentős javulást a betegek!
Nem egy chagoy
Amellett, hogy a készítmény és feldolgozása gomba és egyéb erdészeti termékek, PC „A Forest” együttműködésben partner - Vologda IT-cég - részt vesz a fejlődés az információs és logisztikai rendszerek online monitoring számviteli és beszerzési tevékenységet az erdészeti. Ő szerint az alkotók, jelentősen csökkenti a költségeket mind a termelők, és az ügyfelek az erdei termékek (gömbfa, fűrészáru, gomba, kúp, fenyő rügyek, stb.) Ilyen rendszereket használnak, például modern taxi szolgáltatás - a megbízás, hogy a következő vezető, aki kész arra, hogy az utasok a cél, feltéve, hogy megfelel a követelményeknek az ügyfél autója.
A vágy, hogy hozzon létre egy olyan rendszert mutatták régóta vágya, hogy irányítsák PC „Forest” a párbeszéd és a kölcsönösen előnyös partneri programoktól. „Ez nem olyan egyszerű, - mondja Igor Jakovlev. - Úgy történt, hogy ők dolgoznak a legtöbb esetben meglehetősen zárt, zárkózott emberek az erdészeti vállalkozás. De mi segíthetünk egymásnak többet keresnek zagotavlivaya erdő telkek, más, mint a fa, és chaga: még nyírfa hektáronként lehet gyűjteni egy csomó értékes fa gomba, hogy jelentős nyereséget. "
Készítette: Andrei Zabelin
Faipar, erdő, faipar, fakitermelés bonyolult, a faiparban, fűrésztelep ipar, erdő, erdő ipar, erdészeti, faipar. Cikkek fűrészáru, fafeldolgozás, bioenergia, fa építési, a termelés a fa alapú panelek, erdészeti gépek, fűrészüzem és famegmunkáló gépek.