Mi van, ha a látogató nem hagyott tip
És hogyan lehet utalnak, hogy nekem, mint egy látogató, ha már fizetett ki egy sorban? Azt, hogy megyek utánam, és azt sugallják, mint mondják, hogy nekem, hogy borravalót? Vicces valahogy.
Hint egy tipp nem szükséges, véleményem szerint. A látogató úgy dönt, hogy ő jól szolgálta, és milyen jól. Ezért szükséges egyszerűen tökéletesen végezzék munkájukat, hogy az ügyfél, egyrészt, nem vette észre a jelenlétét a karbantartást az arcát. És másrészt, én örült volna az a tény, hogy mindent elkövetnek a legmagasabb szinten!
Valami ilyesmi. És a tippeket a szolgáltatás, azt hiszem, egy kicsit valami akkor érheti el :-)
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Interesuus hiysa [7.6K]
könnyű tipp, és helyes, ha a részemről, „készletek” nem volt. - 2 éve
Tipp használhatatlan, inkább káros.
Ha a látogató nem hagyott „tea”, hogy ott általában három tanulmány:
- ő nem hagyott tip, elvileg;
- A szolgáltató (vagy minőségi élelmiszer, ital létesítmények, környezet vagy az intézmény egészét), nem volt szükséges, hogy saját ízlése. Itt hibás lehet nem csak (és gyakran nem is annyira) a pincér, mint rendszergazda vagy a tulajdonos egy intézmény. Miután egy rossz benyomást a belső, élelmiszer, nincs tisztaság látogató fog beszélni hiányában a csúcs erődből, az ideális munkahely, mint egy pincér.
- nincs extra pénzt. Egyáltalán nem. Kiszámoltam a látogató jelenleg dokkolt az intézmény és állítsa be a rubel rendelt. Ez nem ijesztő. Ő akkor jön már, valószínűleg jobb.
- Az ember nem tartozom semmi munkája, akkor kap fizetést.
- Előfordul, hogy egy személy elég pénz, vagy nem az életben, nem gazdag, de úgy döntöttem, hogy kényeztesse magát havonta egyszer, és akkor sejteti tip, rontja az egészet, mert azt hiszik, hogy gyenge.
- Lehet, hogy a minősége a szolgáltatás gyenge, akkor beszéljünk néhány tipp.
Még azon tűnődtem, és hogyan lehet egy tippet? Bill Pay? Fizetett, akkor nem lehet, hogy kár lenne, hogyan hangzik, akkor nem köteles tip. Igen, már annyira elfogadott, de ez nem kötelező. És mi van, ha evett meg 5000, és nem hagyott 500 p (felvétel 10% -a), és 50? Tipp, hogy kicsi lesz? Nem valószínű, hogy ebben az esetben az ügyfél visszatér. Igen, és hogyan hint -, hogy blokkolja a folyosón, és ne engedje, amíg nem fizet, vagy vissza a csekkfüzet ezekkel a szavakkal: „elfelejtette”..
Tedd mindent úgy, ahogy van szükség - ez a közvetlen felelőssége minden alkalmazottja, elvileg, mert pontosan azért, mert fizetést. De ad egy tippet, vagy „mert elfogadják, és hogy nem ad, de ez a következő alkalommal fogok köpni a kávé”, vagy azért, mert a szolgáltatás jobb volt, mint a „hogyan”. De, sajnos, ha nincs megadva, akkor nem adott, semmit nem lehet tenni. Ez nem azt jelenti, hogy a pincér bűnös, és tettek valamit rosszul, egy személy lehet számos oka van rá, és tippeket is tedd kellemetlen helyzetbe. Lehet, hogy a személy maga is egy jelent neki borravalót nem ez a fő komponense a bérek pincérek és a „zsarolás”. Talán most tért vissza egy utat és megszokta, hogy a tengerentúli sok helyen tip már tartalmazza a számla. Talán nem sok pénz, de aztán úgy döntött, hogy tegyen valamit, hogy vegye figyelembe, felhalmozása vagy kapott s \ n, de még száz rubelt jelentős összeget neki, amiért lesz egy pár nap, hogy menjen dolgozni, és haza. Talán megfeledkezett róla elcsépelt. Lehet, hogy a pincér nem tetszik - nem a szolgáltatás minősége és egyszerű, ez is lehet, hogy. Lehet, hogy nem tetszik az élelmiszer vagy az étteremben. Igen ki tudja mit.
Különben is, az idő még nem tette meg, akkor jobb, ha nem veszi sértésnek, és elcsípnie ezt a fejet, és csak elfelejteni egy olyan kliens lesz még, és a hegye lesz túl.
Ez magánügy, ofiuiant egyébként hosszú távon, hogy a változás, de már van egy ügyfél úgy dönt, hogy mennyit kell hagynia a pincér egy tipp, vagy semmi, hogy távozzon.
A pincér is sok múlik. Például néhány évvel ezelőtt, amikor még a dohányzás az éttermekben lehet, barátom, és leültem, és kérte a hamutartó változtatni, tudja, hogy mi a pincérnő? „Szóval nem sok helyet!” És mondtam neki, hogy ha a csúcs, hogy el?
De egy másik étteremben lány susogása, mint egy seb, de a cigaretta elnyomta, és ő már fut egy új hamutartó hordoz. Ez nem sajnálom, hogy elhagyja, és 500 rubelt.
De vannak olyan emberek, akik mindig örökké elégedetlen valamivel. Ezek általában soha nem hagyja el semmit, egyszerűen azért, mert nem látják. Mi van írva az eredmény - és kifizetett és még egyszer az idők.
Egyetlen formula ebben a tekintetben.
Ahhoz, hogy borravalót, meg kell szervezni a munkát intelligensebben:
1) Keressen egy partnert. Ajánlani valamit, valami finoman kérdezni. Egy példa: ha egy cég vacsora, azt javaslom, hogy valaki a látogatók egy másik edénybe, de hasonló, és valamivel olcsóbb. Tipo mondják: ma már nem így van, vedd el. Az emberek azt hiszik, hogy érdekel.
2) Amely a változás, hogy kicsi számlákat. Ez olyan, mint egy pontszámot: 9,90 euró, 20 sírás, és adok változás: top-10 + 10 cent. És hogyan offitsiant elvárja, hogy a tea? Literális give: 5 + 2 + 2 + 1 (vagy 0,5 + 0,5) + 0,10. Ennek alapján azonnal nyilvánvalóvá: sokáig offitsiant megmunkálást vagy nem))).
Talán még valamit enni, de nem dolgozik ezen a területen nehéz azonnal mondjon valamit.
Erudite Homa [542]
Mindig hagyja inkább, majdnem mindig. Nem hagyja csak azokban ritka esetekben, amikor nem tetszik, hogyan tálaljuk. Nem kell, hogy a pincér volt szórakoztató, nem jött be ebben az étteremben) Mindig hagyja 10% a számla, mint magától értetődő, mint a szokás mindenütt. Továbbá, borravalót a szobalányok a szállodákban és a fiúk a szivattyú. Tudom, hogy ezek az emberek a kis fizetés, de vesznek részt, nehéz fizikai munkát. Nem mindenki képes lesz egész nap protaskat nehéz tálcákat vagy védeni a hideg, és bedugta mashiny.Da és nem a jó élet, valószínűleg sok megy ez a fajta munka. Tehát miért, ha ugyanabban az időben barátságos és szolgált egy mosoly, nem kifejezni elismerését a megfelelő anyagot az emberek megélhetési ilyen nehéz utat? és azok, akik nem borravalót, azt hiszem, csak buta emberek)