Meghatározása kapacitása és mérete a fő területek a hűtőszekrény - agroarhiv állattenyésztés

hűtőszekrény kapacitás kifejezett köbméter rakomány mennyisége, illetve a rakomány tonna tárolják. Összehasonlításképpen, hűtőszekrények bevezette a feltételes kapacitást. Tekintettel a fruktózt és a hagyományos növényi tárolókapacitás van telepítve tonna almát tárolt nettó töltése sebesség 0,3 m per 1 m3 rakomány mennyiségét, vagyis elfoglalt térfogat a rakomány által közvetlenül. Mivel az azonos hűtőszekrényben tárolható a különféle gyümölcsök és zöldségek, meghatározza működési kapacitásának bizonyos típusú termékeket. 47. táblázat mutatja a konverziós tényezők feltétele a működési kapacitása a gyümölcs tárolási kapacitás különböző gyümölcsök és zöldségek.

Bármilyen kapacitása a hűtőszekrényből határozza meg a teljes kapacitás tároló kamrák kivételével hőkezelő kamra (hűtés és fagyasztás) Méretek hűtőkamra szabványoknak töltése 1 m3 térfogatú rakomány vagy a rakomány szabályok 1 m2 raktérben.
Cargo mennyiség (m3) a tárolókamra

Tárolás terület (m2) által hozott terhelés,

Terhelés 1 m2 a rakomány tároló

Az értékeket az egyszintes mF hűtőszekrények nem haladhatja meg az 5 m / m2, a többi - 2. 2,5 t / m2. A magasság a árurakat vesszük egyenlő 4,5-5,5 m a egyszintes és 3,5-4,5 m, a többi hűtők.
Szerkezeti hűtő tároló termékek, halmozott, formula határozza meg