Klasszikus sült fánk lekvárral - recept fotókkal
Ez a recept „a legtöbb fánk”, amelyet sokan emlékeznek a gyermekkortól. Finom, illatos, ropogós. Szilvalekvárral haza sovány kelt tésztából sült mély zsír. tették, ellentétben a népszerű nézet, gyors és beszerezhető szinte minden. Még a tapasztalatlan háziasszonyok. A lényeg az, hogy pontosan méri a hozzávalókat, és következetesen megfelelnek az összes konyhai műveleteket.
Tészta kezdjük bezoparnym módon.
A kész tekercset egy vontatót és darabokra vágjuk golyók - fánk jövőben. Húzd fel a labdákat, és hagyja, hogy „kigyúrt” 5 percig.
Aztán kinyújtani a minden labdát vagy tekercs kis kövér torta. Tedd a közepén egy torta minden ilyen bitbeszúrással.
Gyűlik össze a vizsgálat sarkából a központba. És Pinch jól a töltelék nem szivárog.
Tedd kész sütés fánk egy olajozott tepsibe. És hagyja a „hullámzás” a negyed óra, nem kevesebb. Aztán megsütjük forró olajban sült, ahogy kellene. Mielőtt egy kellemes aranysárga színű. Palacsintasütő sütési hőmérséklet ne legyen túl nagy, hogy nem égett fánk és rántott megfelelően belsejében. És ez nem túl kicsi, ezért nem szívódnak a felesleges zsírt.
Ready fánk lekvárral a legjobb, hogy ki a sütéshez a grill, a terített ruhát, a pohár a felesleges olajat. Tálalás előtt a klasszikus sült fánk porcukrozott egy kicsit.
