Japán torta csak 2 összetevőket! Egyszerűen sehol nem megy!
Ez a csodálatos recept találták Japánban.
Ez a torta recept, ami könnyebb, talán felér egyszerűen lehetetlen!
Annak érdekében, hogy előkészítse a tortát, csak akkor kell a két összetevő: a tojás és a csokoládé.
A egyszerű, és ez elég rossz íze, és a csokoládé szerelmeseinek -, amire szüksége van!
A legfontosabb dolog -, hogy tartsa be a technológiát.
Tehát, hogy:
- 3 tojás;
- 165 g csokoládét.
főzés
1. elválasztása a fehérjéket tojássárgája.
2. Vegye ki a tálat a fehérjék a hűtőben - így azok jobban vzobyutsya.
És 3. Kapcsolja Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-on (szükséges mintegy 6 perc). Közben ...
4. Törd a csokoládét darabokra, és tegyük őket egy megfelelő fém tálba.
5. Helyezze a tálat vízfürdőbe, és olvad a csokoládét.
6. Míg a csokoládé megolvad, megkapjuk a fehérjék a hűtőszekrényből, és habverővel őket egy nagyon sűrű habot éles csúcs (ha a fordított csésze korbácsolás fehérjék nem csúszik ki belőle, akkor ők peremezve elég).
7. Jó és gyorsan keverjük az olvasztott csokoládét, hogy elkerüljék csomókat.
8. Dye csokoládé hűlni, add hozzá sárgáját és keverjük jól össze seprűvel.
9. Adjon egy harmadik a felvert tojásfehérjét a csokoládés sárgája és keverjük alaposan habverővel minden.
10. Adjuk hozzá a maradék fele a fehérje, és keverjük össze az összes lapát (nem seprű).
11. Adjunk az utolsó része a fehérje, és újra keverje össze a lapocka.
12. A kerek sütőedénybe 15 cm átmérőjű blanketed sütőpapír.
13. Öntsük a keveréket az öntőformába.
14. Többször óvatosan emelje fel a forma és megveregette a pulton, hogy jöjjön ki keverékéből légbuborékok ott felhalmozott.
15. Tedd a forma előmelegített sütőben sült 170 ° C-on 30-40 percig.
16. Vegye ki az űrlapot a sütőből, és hagyjuk hűlni a hőmérséklet, amelyen lehetőség lesz ölteni a puszta kezével.
17. Vegye ki a tortát a formából, és tegye a rácsra hűlni szobahőmérsékletre.
18. Ha szükséges, meghintjük torta porcukorral.
Kész! Jó étvágyat!