Hogyan válasszuk ki a turmixgép koktélok
Meleg Krím hozott mindenkit a végkimerülésig. Még a palettáját kedvenc kávéházak változott az irányt jeges kávé, zselés torták és turmixot. Mit: és a tulajdonosok a kezét, és a látogatók mindig szívesen (ez jó, ha nem mondja, hogy azt mondják, hogy nem iszom a hideg és hűtött).
Az egyik ilyen italok - banán frappé - mi tetszett annyira, hogy én akartam csinálni otthon is. Ennek megfelelően, elvitt minket egy univerzális eszköz koktélokhoz.
Nosztalgikus mosollyal emlékeit szovjet keverő-habverő „Meteor-2”. amely e célból azt már elég jó, mentünk először az internetre, majd a boltba.
Apránként a következő információkat gyűjti össze.
Tehát, az elkészítéséhez koktélok eszközök négy típusa:- shaker,
- közönséges (vezetékes) keverőben,
- mixer,
- merülő mixer.
Helyhez keverő - van, bizonyos értelemben, javult rázógépen. Ebben italok keverése nem kézzel, és azért, mert a nagy sebességgel forgó alsó szélén az üveg. A nagy számú fordulat teremt örvények és olyan habot (kivéve persze, inni minden felvert), és elég sok energiát (jellemzően 500-700 watt) lehetővé teszi számára, hogy vágja fel a jeget, és még kapcsolja be a jeges por.
Mixer - egy eszköz két habverő, általában egy kis kapacitású és lényegesen kisebb számú fordulattal. Ideális smeshivaniyagustyh folyadékok (mint például a teszt vagy a tojás egy omlett), de nem fér (legalábbis a standard horog alakú vagy keret alakú fúvókák) juttassunk tej shake a habban.
Merülő mixer - Advanced mixer. Ez egy nagy kapacitású, nagy forgalom. könnyen megbirkózik keverés közben sűrű folyadékok, és habveréssel egy hab. Erőteljes modellek (600 W) és egy fém „láb” is vágjuk fel a jég (bár ez az állítás, valamilyen oknál fogva, nem ajánlott).
Tanácsadók üzletek tulajdonítható, hogy a hiányosságokat a készülék, hogy nuzhnoderzhat kezét. Azonban a sebesség egy jó turmixgép, hogy a főzési folyamat körülbelül 30 másodpercig tart a hatalom - és a kéz nem volt ideje, hogy elfárad.
Egy másik hátránya a merítés keverőben - viszonylag nebolshoekolichestvo főzött termék egy időben (mintegy 400-500 ml). Azonban turmixot és frappé is több mint elég.
Keverőgépek néha felszerelt kiegészítő fúvókákat. habverővel juttassunk tojás, „malom” csiszolására zöld és más hasonló termékek. Ugyanakkor egy felmérés a boldog tulajdonosok azt mutatta, hogy az összes fejlett funkciók, mint általában, nem sok hasznát. Ie luchshepredpochest minőségű erős turmix egy fém „láb”, mint pontosan ugyanazt a pénzt, vagy kisebb teljesítményű műanyag, de fúvókákkal. Az ilyen egyenlőséget az ár tapad a legtöbb neves gyártók.
Gondosan mérlegelnie mindent, úgy döntöttünk, a modellt Tefal HB 7011 prepline. Nagyon nagy sebességű lehetséges hab, és 600 W-os teljesítmény (meglehetősen csendes motor) együtt a jó minőségű fém „lábú” lehetővé teszi delatledyanuyu por. Ez a fő összetevő frappé. Jön egy pohár 800 ml nagyon tartós műanyagból (két héttel a karcolásoktól és még nem jelent meg, annak ellenére, hogy a jég morzsolt nagyon gyakran).
Kis sebességű módban tartsa a motort csiszoló nehéz ételek, például a csokoládé vagy gyümölcs, és nem teszi lehetővé a folyadék fröccsen ki a legelején.
Végül az egyik gazdasági tanács. Grind, például narancs vagy barack a bőrt (de nem csont!) Blender nehéz. Azonban, ha dobni egy darab jég egy üveg, a jég viselkedik, mint egy csiszolószemcseként és grind még a bőrét is homogén szuszpenzió.
Ui És itt van egy csoda eszköz „Meteor-2” is volt egy mixer és egy turmixgép ugyanakkor: ez blendernaya gyakran nevezik „high-roller”. Még mindig nem hagyja el a büszkeség hazánkban. Azonban a jég még mindig jobb, hogy megszúrja a jégtörő „Lenin” vagy erős turmixgépben.
PS / 2. Több turmixgépben Tefal a huzal egy nagyon erős tapadókorong rögzítéséhez bármilyen sima felületre. Amikor azt vizsgáljuk, a leginkább elérhető sík felület fordult homlokán. Sucker tényleg meglepően jó, és valószínűleg az oroszlánrészét az ár a készülék, mert a levelek már régóta tartott egy fényes lila kiszívott. Forrás: life.screenshots.ru