Hogyan működik a termesztés banán
Banán nőnek a legtöbb trópusi régiókban a világ. Ők gyűjtik még zöld, és érik a szállítás során. A legtöbb esetben, a banán árul még nem érett, és ezért nekik érik, úgy kell tárolni szobahőmérsékleten. Ma megmutatjuk, hogyan kell gyűjteni banán Costa Rica.
Amint a petefészkek kezdenek kialakulni a fürt, gyorsan húzza a műanyag fedelet, hogy a gyümölcs érési nem esik, mert a banán romlik előtt srezhut. Tehát felnőnek a műanyag zacskóba, tizenegy hét. Ahhoz, hogy a teljes érettség nem jut el, mert azokat is elvitték a különböző részein a világ mellett a gyümölcs a szállítás során csökken.
Vágott gyümölcsöt lógott a sikló szállítás a csomagoláson található.
Nem, nem bonyolult, miközben gyűjtő banánt van szükség, mert két munkás - az első hosszú rúd menetes a végén egy hatalmas csokor szablya vágások, a második ebben az időben óvatosan fogalmaz válla fölött.
Miután a cut-off banán, a növény vágják le, mert akkor már nem adnak gyümölcsöt. Szemenkénti ez alkalommal nem bánt: a helyszínen egy korábbi banán (ami mellesleg nem egy fa, és a fű) ültetett egy új üzem, amely néhány hónap ad egy új termés.
Ha a gyűjtési módszer évszázados tömeges tenyésztés banán nem változott, a szállítás a gyümölcs a növény átesett kis modernizáció. Egy csomó banán megy ott, mint egy sikló.
A csomagoló állomás csomó van felosztva a fürtök és helyezzük egy medencében folyó vízzel 20-30 percig, hogy megszünteti a kiválasztási lé friss gyümölcs szeleteket a koronát, ami rontja a banán bemutatót.
Az összes gyümölcs esett a csomagoló, minőség-ellenőrzés halad mindössze 5-6%. Alkalmatlan kivitel gyümölcs értékesítik a helyi piacon, készül belőle liszt, ahonnan sütni banán kenyér, vagy hogy a baba képlet.
A mosás a banánt elfoglalt főként a nők.
Közvetlenül azután, hogy a banán is származhat a medence mellett obsushat, műanyag fóliába csomagolva, majd csomagolja a cég dobozok és küldött a tengeren: ez olcsóbb, és így szállítani több árut.
Út a banán, az Egyesült Államokban vesz 10 nap Európában - 3 hét, mert a dobozok az „európai” banán csomagolják egy font több gyümölcsöt. Mindaddig, amíg eljut a bolt, doboz banán fog száradni a következő polcokon.
És még néhány érdekesség:
Gyermekkora óta hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a banán nőnek a pálmák. De kiderült, a banánt - ez a fű. Persze, nem az, hogy a nő a pázsit és óriás, eléri a magassága 5-6 m 15 m.
Grass, akkor! Észt lakosok, megszokta, görnyedt keresett erdei hangyák eper, áfonya, nehéz elképzelni, hogy a banán fű 3-4 méter magas, ami lefagy a száron száz „bogyók” súlyú poltsentnera. Ezen túlmenően, az átmérője a „fű” egy tucat centiméter. A tetején végződik terjed poroló hosszúkás levelek (ezért az európai válasz egyértelmű: a pálma). A rozetta a levelek, fentről lefelé lóg egyfajta fél méteres törzshosszúság.
Nem szeretem a banán csomagtartó (mint egy fa) - még nincs rendes szár. Szára több, mint egy gumó a föld felett, és szinte láthatatlan. De van egy hatalmas listya- lapát hossza 6 m, szélessége egy méter.
A virágzat van rögzítve kis bananchiki 250-300. A csomagtartó megfelelően az úgynevezett „egy csomó”, és hogy mit veszünk, és hívja a klaszterek valójában megkenjük a 4-7 sziámi magzatok. Ez banán csokor - sok kéz szorosan szorosan egymás mellett. A banán ismert az emberiség ősidők óta.
Ezek az úgynevezett haza trópusi és szubtrópusi területeken Ázsia, főleg Indiában és Kínában. Legalábbis ezekben az országokban banán hosszú tartják szent gyümölcs, visszaállító erőt és táplálják az elmét. Egyes indiai pagoda őrzi azoktól idők tetők, amelyek utánozzák az alakja egy banán: így vették. banán kultúra elterjedt Kis-Ázsia India és Kína.
Később elkezdett nőni a keleti és nyugati Afrika partjainál. A XVI-ik században hozta a Kanári-szigetek, Közép- és Dél-Amerikában. Megvan ki onnét az ország utolsó banánültetvényekre a világon, és nem csavart a növekvő és eladási a legjobb: Ecuador, Kolumbia, Panama kínálat banán egész Európában. Szoktunk enni - ez világos, hogy miért - csak kubai fajták, most is teljes értékű európaiak: a legtöbb piacunkon ecuadori gyümölcs.
Néhány szó - hogyan kell gyűjteni a banán. Amint a petefészkek kezdenek kialakulni a klaszter, akkor sürgősen húzza egy műanyag zacskóba, hogy Isten ments semmi az érett gyümölcs nem egy falu. És nőnek a motorháztető alatt, esőtől, rovarok pogányok, tizenegy hét. Ahhoz, hogy a teljes érettség nem jut el, hanem azt is figyelembe másik kontinensen!
Ebben a szakaszban, és eljön az idő, a betakarítás. Semmi sem változott az évszázadok során: hogyan dédszüleitek a nagyszülők betakarítása összegyűjtjük és most csinál. A munkás, aki olyan hosszú rúd menetes a végén egy hatalmas szablya, illeszkedik a csomagtartóba, és ügyesen tyuknuv az égen, egy hatalmas csokor darabok. És ő rustles le. (Látom már meghátrált népünk, akik adnak ki hat hektáros alma vagy körte csepp -zhalko hogy marad Aztán ötven kiló banán érzékenység dörömböl a földön?!)
Ez félek hiába - évszázados tapasztalat azt tanítja, hogy nincs jobb leszállási hely a klaszter, mint a váll és a hát, a második munkanapon, különösen a mellette álló. Boudreau gyengült, vonszolja magát ugyanarra a betakarításra a raktárba. Van csomó fog szétszedni apró darabokra, dobja fel a tankokat egy speciális folyadék nagyobb fertőtlenítési és hosszú tartósított, majd fogást posushat, műanyag fóliába csomagolva márkás dobozok, és fognak utazni tengeri, légi ritkán más országokban. A „trunk”, ahonnan egy csomó vágott, nem a bérlő. Withers.
Grass ez füvet. De a gyökerek a föld már felmásztak a fényt az új „fű”. Azonban, nőnek a lejáratig egy évre. És ők is, hozza csak egy fürtöt, de a frissítési folyamat folytonos az ültetvényeken. Hogy folyamatosan a meleg éghajlat növény: egyes klaszterek vannak vágva, mások - érlelődnek, és mások - meg van kötve. Röviden, éljen az örök trópusi nyár! És lehet, hogy nem lesz ott a banán az asztalnál!
virágok éjszaka banán látogató denevérek, és délután meglátogatott számos rovarok, madarak és sunbirds-szerű fehérje állatok - Mókuscickányfélék tulajdonítható távoli rokonok majmok. Minden vizitorov banán nagyvonalúan kezelt nektárt. A beporzás után a takaró levelek alá, és helyére a virágok kezdenek meghatározott gyümölcsöt. Oldalirányú virágzat egy száron annyira, hogy amikor a végén kezd nyitni az utolsó burkolás levelek, gyümölcs érik a tövénél már.
Sárga banán gyümölcs félhold, mint egy kis bogyó *, de tekintve a botanika, a banánt - bogyó egy bőrszerű héj és édes pépet, amelyeket szállított számos magot (ha vágjuk banán, belül láthatjuk a kis fekete pontok).
Azt kell mondanom, hogy nem minden fajta gyümölcs, mint a banán, amit lehet kapni a piacokon és üzletekben. Edd meg a gyümölcs rövidebb, van ovális vagy majdnem kerek, vannak hosszabb és vékonyabb. A kéreg, amikor érett ino GDS nem sárga és piros. De az ilyen banán, nem szállít - nem tudják elviselni a szállítás.
Miután termő, az egész hatalmas antenna része a növény elpusztul, de a hamis alapja a szár megkezdte a növekedési földalatti futók, ad okot, hogy az új pseudostem. Például úgy, hogy a vegetatív szaporított banánt.
Zöld banán állaga a burgonya és ugyanakkor az íze erősen fanyar és gumiszerű - teljesen ehetetlen. Gyűjtsük össze a banán tele srubaniem vastag lágyszárú szár, egy csapásra a sarló - a második alkalommal ugyanazt a menekülési (amely helytelenül nevezik pálma orosz) nem hoznak gyümölcsöt. Aztán levágott egy csomó, és tegye, hogy érett a csomagtartóba. Néhány nappal azután, gyűjtése zöld banán érik, és vált számunkra ismerős sárga. Széles körű értékesítése zöld banán.
Banana hozzánk Malajziában, ahol termesztik itt 10 ezer. Years. Wild banán, amely még mindig megtalálható a Délkelet-Ázsiában, melyek nagy, kemény mag, és egy nagyon kevés a húsa. Ezek a fajoknál a denevérek.
Banán a szupermarketben - Kultivár kiválasztott szemenkénti azok húsos pépet, és nem magokat. Termesztése a növény adott édes, ízletes, de steril: egy banán nem képes reprodukálni nélkül emberi segítség.
A legtöbb banán növények nem vesznek részt a „sex” már 10 ezer. Years. Szinte az összes banánt, amit annyira elégedett eszünk, szaporított kézzel szökését meglévő üzemek, amelyek génállománya nem frissült, mint 100 évszázadok óta. Ennek következtében a banán rendkívül érzékeny a különböző betegségek. Számos, a faj már esett áldozatul gombás fertőzések, mint a „fekete Sigatoka” és a „Panama-kór”, nagyon ellenálló a gombaölő. És ha géntechnológiával módosított fajta nem vonják vissza a közeljövőben, akkor felejtsd el a banánt.
A probléma az, mellesleg nagyon súlyos. A banán a világ legjövedelmezőbb export termés. Ipari $ értékben 12 milliárd évente, és támogatja a 400 millió embert, akik közül sokan élnek a szegénységi küszöb alatt.
A legtöbb banán származik trópusi országokban, azonban paradox módon, Európa legnagyobb termelője banán Izlandon. A banán termesztik nagy üvegházak fűtése geotermikus víz, csak két fokkal délre az északi sarkkörtől.
„Fiffez» ( «Fyffe féle»), a transznacionális vállalat-importőr, évente beszerzése a teljes termés banán Belize, ír.
Ugyanakkor tömegű szárított banán képest friss - tartalmaznak 5-ször több kalóriát.
India termel több banánt, mint bármely más ország a világon.
Sprinter Linford Christie -gold érem Olimpia - a verseny előtt vagy képzés magában foglalja a diéta sült Plant.
Kelet-Afrikában, a banán erjesztett, felkészítik őket a sör.
Gyümölcsök banán nyersen fogyasztják, ők sült, főtt. Banana levesek, sütemények, desszertek, főételek. De sült és főtt banán különleges fajták. Azok a banán, hogy eszünk, felhasználásával vezetik keresztezésével különböző típusú banán.
A banán nem csak használják az élelmiszer. Tól banánhéj, hogy egy fekete festék; leveleket használják sütés helyett fólia és sütőpapír; Könnyűszerkezetes és tutajok készült szárak; A levelek teszik csomagolás.
Banana széles körben használják a gyógyászatban. Gyümölcsök segít leküzdeni a magas vérnyomás, vérszegénység, gyomorégés, depresszió. A kezelés a gyomorfekély, vérhas, bronchitis, cukorbetegség, banán virágok. Ezek főzött és részegen, mint a tea. Burns gyógyítani finom fiatal banán levelek, mint a mi útifű.
És még egy dolog banán: