Hogyan lehet csökkenteni káposzta - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - élelmiszer
Káposzta változik fajok és fajok. A íz, aroma és szabatosság hatások és a választék és a tárolási körülmények, és a főzési módszert és a vágás. Fontos, hogy képes legyen megfelelően foszlány káposzta és vörös káposzta. Első pillantásra mi van, hogy megtudja: Slash vágják. De például, ha egy kis kést, leve káposzta látszanak többet, és akkor el fogja veszíteni a lédús és összeroppant.
Pick a recept
Káposzta kell jó szélű, nagy és széles késsel. Egy kis késsel, egyrészt a vágás kényelmetlen. És másodszor, hogy foszlány káposzta egyenlőtlen szeletekre szakács megköveteli a nagyobb ügyességet és erőfeszítést igényel. Léteznek speciális reszelő-iratmegsemmisítő káposztalevél, beleértve az elektromos.
Vágjuk a káposzta járja végig a kukoricacsöveket két vagy négy részből áll. Az első bemetszést ejtenek a kukoricacsöveket. Ez biztonságosabb és kényelmesebb. Ha elkezd vágni a másik végén, a iratmegsemmisítő káposztalevél morzsolódik, és meg kell őrölni egyesével.
Minden egyes darab fej átfogják a levél erek egy pár gerezd szélessége 6-8 cm.
Egy éles késsel apróra vágjuk mindegyik lebeny, a szélessége a szalagok nem haladja meg a 3 mm-t. Azonban, a vágás chipek vékonyabb, mint 1 mm, nem kívánatos, ezért túl gyorsan eloltani káposzta, vagy főtt és kapcsolja a kása. Ez a szalma tökéletes friss káposzta saláta. Mellesleg, pörkölésére vagy edzési karfiol lehet vágni sík, négyzet alakú szeleteket 1x1 a 5x5 cm.
Ha káposzta laza és kissé zavyalaya még a legélesebb kés (és különösen iratmegsemmisítő) nem gyalult ő vékony egyenlő részletekben. Ezekben az esetekben a káposzta kell szorosan szorította a kezét a fedélzeten, és vágjuk nagyon lassan négyzet vagy téglalap alakú szeletekre. Vagy teljesen laza káposzta, használja a főzéshez káposzta.
