Hogyan lehet a tökéletes grillezett csirke
A készítmény a csirke van szükségünk vagy egy teljes grill vagy pan-grill. A lényeg az, hogy emlékezzen egy egyszerű szabály: rács legyen száraz és alaposan perzselő.
Most itt az ideje, hogy barbecue szósszal. Az a tény, hogy akkor mártsuk a csirkét ezzel a mártással, mielőtt a kész, majd megsütjük, de akkor a szószt együtt kész csirke mártotta, és megy.
A mártáshoz, szükségünk van:
200 ml ketchup;
50 ml almaecet;
20 gramm barna cukor;
2 evőkanál melasz;
2 evőkanál édes sárga mustár;
1 evőkanál a „mágikus por”;
fél teáskanál fekete bors;
néhány csepp Tabasco.
Most vissza a csirkét. Sütjük a csirkét mindkét oldalán 15 percig, amíg szép barna héja.
Most figyeljen: a csirke már lehet, hogy egyedül maradt, vagy készíteni szerint a kánon. Vegyük a csirke, dip minden darab a mártással és kisütjük a grill néhány perc, és addig, amíg a szósz vált kemény héja.
