Hogyan kell menteni a hering, hogy nem rontja el a
Szeletek nem igényelt hering lehet hajtani egy tiszta üvegedénybe, és öntsük a növényi olaj, majd helyezze a tartályt a hűtőszekrényben. Hála a film, halolaj tartósan megőrzik frissességét. Mint ilyen, a hering tárolható körülbelül egy hétig. Azt is megszórjuk a szeleteket, ecet, ami megakadályozza a baktériumok növekedését. Azonban az ilyen művelet befolyásolja az ízét a hal - ez lesz a jellemző savasságát. Leghosszabb hering fagyasztóban tároljuk - legfeljebb három hónapig.
Frissességének megőrzésére hűtött hal, akkor sózzuk. Hogyan savanyú heringet lében? Előállításához az sóoldattal tiszta vizet forrásig melegítjük, és öntsük sót és az arány 2 evőkanál egy gallon vizet. Továbbá, a megoldás az lehet, hogy adjunk néhány fűszer és a babérlevelet, borsot. Sóoldat kell 5 percig forraljuk, majd lehűtjük szobahőmérsékletre. Főzni hering lében? A hasított vágjuk - levágta a fejét és uszonyok, húzza ki a belsejét, öntsük az oldatot, és hagyjuk 2 napig hűtőszekrényben
A népszerű módja a főzés só után fennmaradó ünnepe hering sült egy serpenyőben. Hogyan megsütjük hering? A hal roll a lisztet és a dip a tésztába, és ezután egy forró serpenyőben, kikent növényi olaj. Herring gyorsan készül - elég sütjük 10 percig mindkét oldalán.
Összefoglalva azt mondhatjuk, teljes bizonyossággal, hogy megőrizze frissességét a hering egy darabig egy pillanat alatt. Sok háziasszony is kíváncsi - milyen gyorsan vágni a hering? Ez a folyamat nem fog sok időt, csak meg kell vágni a fejét, rip a hasa, és távolítsa el a beleket. A vágás halfilé is el kell távolítani a bőr és külön a húst a csontokról.