Hogyan építsünk egy üzleti semmiből gomba jövedelmezőség elemzésének megszervezése gomba termesztése

Gomba - egy sokoldalú élelmiszer termék, amely a kereslet az év minden napján, egy része a mindennapi és üdülés ételeket. gomba termékek jellemzője a magas tápértékű, pótolhatatlan nagyböjti, ők megeszik vegetáriánusok.

A folyamat a tenyésztési gombák, mint egy üzlet ember által érzékelt kétértelmű. Téves értékelése jövedelmezőségének technológia vezet téves véleményt a gomba számára. A tényleges észlelés során képződik a fejlesztés üzleti terv gombatermesztő.

Beruházások és szervezése a gomba üzleti semmiből

Az első rész az üzleti terv - számítása befektetési (befektetési alapok építése és üzemeltetése a gomba farm).

Elemzés vállalkozó költségek:

1. Szoba a gombák termesztésére. Jelentős beruházások, a munkaerő és a szükséges időt az építési speciális létesítmények, amelyek a folyamatos működés és a bevezetése intenzív technológiák kifizetődő. Terembérlet nem indokolt a kisebb gyártási sebességet. Az optimális változat fejlesztése saját vállalkozás minimális induló tőke - alkalmazkodni a mosókonyha, és indítsa el a termesztése szívós faj gombák.
2. Költségek vásárlására kapcsolódó berendezések. Intenzív tenyésztési módszer - gomba termesztés ipari méretekben - alapul kedvező feltételek megteremtése egész évben gyűjteménye termőtestek. Ez szükségessé teszi a klímaberendezés (fűtőberendezések, ventilátorok, párásítók). Ellenkező esetben, egy stabil jövedelem nem.
3. Szubsztrátmicéliummal vetésre vásárolni vagy készíteni. Ha a mechanikai munka (töltés csomagolás szubsztrát), hogy készítsen magát, a költségek csökkennek képest kész zsák vagy brikett. De a fő nehézség, hogy előkészítse a hordozó a fertőtlenítés. A hagyományos módszerek (gőzöléssel forró vízzel, és mások.) Rontja a tápértéke nyersanyagok, így mielőtt a megszerzése a gőzfejlesztő biztonságosabb, hogy egy kész anyagot.
4. Vagy művelés vetőmag micélium (micélium). Szakértők rámutatnak, hogy a termesztés „palánták” gombák lehet építeni egy külön üzleti. Ez előnyös a nagy cégek. Része a termelés fogy belső igényeit, a nagy boltokba kerül. A termelés gombacsírázás igényel külön szoba, extra felszerelés, amely lehetővé teszi dokumentumok (bizonyítvány a vállalati minősítést, a következtetés az egészségügyi állomások).
5. Válogatás a szakképzett személyzet. On milyen hűségesen tette vigyázni gombák gyűjtése és tárolása függ a termékek minőségét és szintjét nyereség. Hiánya ügyességi vagy gondatlanság munkavállalók vezet a pénzügyi veszteségek hatékony vállalkozásokat.
6. Beszerzése konténer csomagolási a termés.
7. vásárlása árufuvarozás közlekedési vállalatok, a fizetési szolgáltatásokat.
   

Gribovodcheskie legjövedelmezőbb cég található a városban vagy környékén. Ez az elrendezés csökkenti a szállítás költségét a gomba, akkor is, ha a helyszíni termék értékesítését.

Ha a források rendelkezésre állnak a vállalkozó a lehetőséget, hogy vásárolni kész gomba üzlet, felülvizsgálja a rendszert annak működését, javítja, és elkezd dolgozni. Ez az opció használható a tapasztalt szakember.

gomba értékesítése

A sikeres üzleti jellemzi a képessége, hogy olyan kiváló minőségű terméket, és eladni nyereséges. A végrehajtó az átfogó megközelítés gomba: létrehozó kis- és nagykereskedelem.

Hogyan és hol eladni gombát kiskereskedelmi?

Élelmiszer vásárokon és piacokon nem adnak nagy mennyiségű, de egy stabil tőkeáramlás, amelyek költöttek az igényeket a cég. Ways, hogy működjön együtt a piacok: a kínálat gomba kereskedők vagy elrendezése a saját helyét.

Hogyan szervezzük meg az eladás gombák ömlesztve:

A nyereségesség és a beruházások megtérülése

A jövedelmezőség a gomba függ nagyvállalati és a beruházás összegét. A kezdeti fejlődési szakaszban lehetséges veszteségeket vagy az alacsony jövedelmezőség (20-30%). Az átlagos összeg a nyereség a kis- és közepes méretű vállalkozások 60-70%. A jövedelmezőség a nagyvállalatok eléri 200-250%. A pénzeszközök felhasználásának bővítése és a termelés fejlesztését tovább növeli a jövedelmezőséget.

Üzleti Payback van a 3-9 hónap.

Előnyei és hátrányai az üzleti tenyésztés gomba

pozitív tulajdonságokat

• a gombák termesztésére fogyasztott a legkevesebb monetáris befektetésekben és a munkaerő-költségek, összehasonlítva más területeken a mezőgazdaságban;
• rövid távon, és a lehetőséget, növekvő növényzet egész évben
• egy termény betakarítása 2-3 alkalommal;
• gomba termék környezetbarát, gomba feldolgozása nem mezőgazdasági vegyszerek;
• gyors megtérülése az üzleti;

negatív tulajdonságokat

• szigorú mikroklíma paramétereinek ellenőrzése alatt intenzív termesztési mód;
• a negatív hatása a vita az emberi test belélegezve;
• szükségességét alapos fertőtlenítése a helyiségek és a szubsztrátum elkerülése érdekében vereséget betegségek és kártevők ellen;
• összetettsége stabil piacok;
• rövid ideig eltartható friss termék;