Harmonika - az burgonyával csirkehús - akár a tárgy
A burgonya és a csirke - elismert vezető a családban, ezért van az asztalon, úgy tűnik, elég gyakran. Azonban ez a szerelem nem fakult, megpróbálom minden alkalommal főzni belőlük valami újat.
Ma vagyok elkényeztetett (szép főzni valami finomat!) És a család (szép enni valami finom!) Elég eredeti étel - harmonika burgonyát.
Tehát annak előkészítéséhez meg kell venni:
- burgonya, 2 db. minden éhes család tagja, és 1 db. egy kicsi, de nagyon mohó kisgyerek, általában vettem 5 nagy gumók
- csirkefilé 70-100 g
- szegy 70-100 g
- vaj 50-100 g
- só, fűszerek
- sol. olaj (a kenéshez sütés)
Száma filé és javítottam a szalonnát, mert az eredeti számítás hibás volt. Vettem, 200-250 g I fele maradt.
Burgonya, mosható és tiszta.
Forraljuk a csirkét és vágja finomra.
Bacon apró kockákra vágjuk.
A vajat megolvasztjuk.
Keverjük össze a csirkét, szalonna, só, fűszerek, adjunk a súlya fél a vajat.
Burgonya szeletekre vágjuk, nem dorezaya keresztül. Másrészt levágta egy kicsit, hogy a burgonya volt stabil.
A különbség a körök lerakó súlya csirke és mellkas.
Tegye a burgonyát egy tepsibe, és megszórjuk a tetejét vajjal.
Tedd a sütőben 50-60 percig. Ha a burgonya nagyon nagy szükség van többé.
1. burgonya ez az étel, és hogy egy nagy, lapos.
2. Nem sós burgonyát, mivel töltés volt elég sós. De vezérli a saját ízlése. Talán inkább egy pikáns.
3. Ha a töltelék akkor továbbra is, lehet, mint én vele omlett. Jó étvágyat!