Főzni volnushki

Sok rajongó érdekli gombás ételek, hogyan kell főzni volnushki. Edények ezekből gombák kapunk változatos. Volnushki megpirítjuk, forraljuk egy leves, savanyúság, vagy akár a gombacsírázás. Ebben a cikkben nézzük meg néhány igen népszerű recept.

Mint ismeretes, volnushki keserű íze. Ezért a főzés előtt, kívánatos, hogy ott álltak a vízben másfél napig. Meg kell változtatni a vizet gyakran. Ezután volnushki lehet használni, hogy készítsen a különböző ételeket.

Főzni volnushki: receptek

sült volnushki

Ennek előkészítése étel lesz szükség a következő összetevőket:

  • egy kilogramm volnushek;
  • három gerezd fokhagyma;
  • egy hagyma;
  • egy sárgarépa;
  • Harminc gramm vaj;
  • egy csésze tejföl;
  • só (az ízlése);
  • egy csipet fekete bors;
  • petrezselyem.

előkészítő szakaszban

  1. Mosás, gyümölcshéj és áztassa volnushki vízben főzzük fél órán keresztül.
  2. Tedd a főtt gombát egy tésztaszűrő, és hagyjuk megszáradni.
  3. Vágjuk apróra a fokhagymát és a hagymát.
  4. Fry serpenyő, hozzátéve, növényi olaj. Ezt követően a vágott volnushki, és add hozzá a hagymát és a fokhagymát.
  5. Vágjuk apróra a sárgarépa, petrezselyem, és add hozzá a gombát.
  6. Volnushki akkor meg kell sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá tejfölt.
  7. Következő volnushki kell oltani sárgarépa, fokhagymát és a hagymát befejezni a főzés.
  8. By rántott gomba, akkor be főtt burgonyával.

Ami volnushki savanyú a télre

Egy ilyen nagy nappali, szüksége lesz a következő összetevőket:

  • Öt kilogramm volnushek;
  • kapor;
  • ötszáz gramm só;
  • babérlevél (öt darab);
  • fekete bors, borsó (öt darab);
  • öt gerezd fokhagyma;
  • feketeribizli levél (öt darab).

előkészítő szakaszban

  1. Menj át a gombát, alaposan öblítse le, és áztassuk vízbe. Vágja el a gyökereket.
  2. Volnushki forraljuk tíz percig, dip őket forrásban lévő vízben, amelyhez szükség van hozzá egy kis sót.
  3. Volnushki Tedd egy tésztaszűrő a vízüveg.
  4. Helyezzük a gombát egy serpenyőben a sorok. Minden sorral kell önteni sót, üzembe zöldek, paprika, a borsó és a fokhagymát.
  5. A tetején a gomba meghatározott elnyomás.
  6. Tartsa gombát hűvös helyen.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni volnushki. Ezekkel receptek, akkor kérem magát és szeretteit csodálatos ételeket. Annak érdekében, hogy Ön, mint más cikkek a honlapon - Hogyan sózzuk, volnushki Mivel volnushki.

Kapcsolódó cikkek