Fő vétel sietve
Úgy döntött, hogy egy fogadást szervezünk haza siet? Ez egy nagyon kényelmes formája vétel, különösen, ha a hely a lakás kicsi, és az idő, hogy felkészüljenek az ünnep marad egy kicsit.
Receptek svédasztalos ételeket otthon nagyon eltérő lehet - az saláták és szendvicsek desszertekhez. Azonban ne feledje, hogy a levesek és forró főételek hagyományos alkalmazni ezeket a technikákat nem szolgálnak.
Ha úgy dönt, hogy gondoskodjon a vétel otthon saját kezűleg, hogy a vendégek szendvicsek és snackek, gyümölcs, és a végén az étkezés - desszert. Garantálja a jó büfé - fajta, úgyhogy az ételek az asztalra kell egy csomó!
Mit főzzön a büféasztal otthon?
A tökéletes megoldás az otthoni büféasztal siet - Canapes nyárson. A legegyszerűbb lehetőség: sajt, sonka (kolbász) és az olajbogyó, vagy néhány fajta sajt és olajbogyó. Kolbász kockák váltakozott kocka kenyér, szőlő és uborka. Bázisként a szendvicseket alkalmas nem csak kenyeret, hanem keksz, szeletelt sajtot, uborka, és így tovább. N.
A vendégek élvezhetik szendvicsek, csirke pástétom.
A készítmény a 6 adag lesz szüksége:
- keksz kerek 24 db.
- csirke pite 250 g,
- főtt tojás 4 db.
- savanyúság 3 db.
- paradicsom 4 db.
- olajbogyó, kimagozott 12 db.
- Uborka, apróra vágjuk, és keverjük össze a pasztát. Tojást és paradicsomot szeletekre vágjuk, olajbogyó felére csökken.
- Sós zsírpaszta, hozott minden körben a tojás, majd egy kört a paradicsom felét az olajfa és díszítse bazsalikom vagy más zöldségekre.
Ahhoz, hogy előkészítse a szendvicsek sajtos lágy krémsajt, keverjük össze reszelt kemény sajt, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövények, só és bors. Tedd a készített keveréket a vágott apró kockákra rozskenyér és díszítsük zöldségekre.
Tovább receptje házi büfé - snack füstölt hal citromos. amely készített perc.
Elkészítéséhez 4 adag lesz szüksége:
- füstölt halfilé 200 g,
- töltött olajbogyó 80 g,
- 4 citrom szelet,
- zöldek.
- Halfilé húr nyársra felváltva olajbogyó.
- Egy tányérra helyezzük a zöld sugár körül Lay nyárs hal és díszítsük citrom szelet.
Egy büfé otthon, akkor úgy döntött, hogy elkészíti a saját kezét is előállíthatjuk tapas paradicsomot.
6 adag lesz szükség paradicsom - 500 g
Hogyan kell elkészíteni a házi büfé ételek:
Egy másik egyszerű recept házi frissítők sietve - ez egy akut előétel sajtot.
- 200 gramm sajt,
- Az édes paprika 2 db.
- 2 gerezd fokhagyma,
- krém 50 g,
- petrezselyem és a kapor gerendán 1,
- chili por,
- sót.
- A paprika, távolítsuk el a magokat és a száron. Sajt és paprikát vágjuk kockákra.
- Gyógynövények és a fokhagymát, vágjuk a keverőbe, keverjük össze tejföl, sajt és a borsot. Só, bors, és keverjük.
- Harapnivalókat, friss uborka és paradicsom.
Egy másik ötlet az otthoni büféasztal kezével - „pálcika”.
Szükséged lesz egy csomag só „szívószálak”, és 300 g sózott lazac piros. A hal vágjuk vékony szeletekre és szívószálak seb ölében. Ha szükséges, az alap a szalmát lekötni egy toll zöld hagymát.
Kínálunk egy egyszerű és ugyanabban az időben, az eredeti recept a koktélparti otthon „Taste of Italy”.
Elkészítéséhez 4 személyre van szüksége, hogy:
- 200 g mozzarella kis gyöngyök,
- 2 szál cseresznye paradicsom,
- csomó zöld bazsalikom,
- egy marék szárított bazsalikom.
- Mozzarella kiveszik a oldattal mossuk, szárítjuk, és hengerelt a szárított gyógynövények.
- Felfűzve nyárs paradicsom, bazsalikom levél zöld és mozzarella labda - és szokatlan előétel büfé otthoni gyorsan elő.
Egy másik lehetőség a svédasztalos étkezés, amit rendezni otthon - lavash tekercs. Vékony pita - egy igazi életmentő a háziasszony.
Tekercs lavash füstölt hal.
- pita örmény (vékony) 1 db.
- füstölt lazac filé (vagy ketalazac) 200 g
- lágy krémsajt 200 g,
- kapor apróra vágott 2 evőkanál. kanál.
Előállítása felálló Meal a következő:
- Lavash lap kenje krémsajt kevert gyógynövények.
- Fillets vágjuk vékony szeletekre feküdt a sajt formájában övsömör. Tekercs tekercs szorosan csomagoljuk fóliába, és tedd a hűtőbe 30 percre.
- Mielőtt szolgáló fólia eltávolítása, tekercs szelet 2-2,5 cm vastag.
Egy másik lehetőség az egyszerű fourchette ételeket Lavash - tekercseket olvasztott sajttal. Ahhoz, hogy felkészítse őket, keverjük össze a krémsajt kevés tejföllel és az apróra vágott fűszernövényeket. Spread a keveréket vékony pita, roll egy tekercs, csavarja műanyag borítót, és tegyük a hűtőbe néhány órára. Tálalás előtt óvatosan vágja átlósan.
Hasonlóképpen, különböző termékeket is lehet csomagolni palacsinta, omlettek vagy crabsticks. Alkalmas töltelék hús, piros hal, tojás, sajt lazac, illetve gombák stb
A koktélparti, hogy zajlik a hazai is kínál a vendégek ételeket tartlet. Ezek a kis sütemények, amelyeket értékesített üzletek és kávézók lehet tölteni bármilyen saláta, pástétom, kaviár és díszítsük egy szál zöld - az eredeti és snack lesz kész.
Hagyományosan a koktélparti általában szolgált a különböző darabok: hús, sajt és gyümölcs tál. Díszíteni bármilyen otthoni büfé, amely kész sietve és szeletelése zöldségek:
- Készítsünk egy tálban. Mossuk zöldség alaposan.
- A doboz alját helyezzük a saláta leveleket. Egy paradicsom szelet vékony szeletekre, majd feküdt ki a szeleteket az átlós.
- Közel helye retek és uborka, karikákra vágott.
- Kisebb vágott paradicsom négy részre (a virág), és hozott egy tál szélén. Díszítsd a készítmény kis ecetes gomba és fűszernövények.
Reméljük, hogy a receptek házi frissítők hasznos lesz, és követi a tanácsot, akkor képes lesz arra, hogy ezeket az ételeket főzni anélkül, hogy túl sok gond.