Cheesecakes egyszerű recept
A legfinomabb és egészséges reggeli számomra - ez Cheesecakes, egy egyszerű recept, hogy azt lehet mondani, még akkor is, amikor én ébredtem fel éjszaka. Ruddy sajt fánk (ha lehet nevezni) kapunk puha és ízletes. Tedd őket egy tálba egy marék friss bogyós egy pozitív töltés az egész nap!
- túró - 400 g;
- Tojás - 2 db.;
- cukor - 3-5 evőkanál (ízlés szerint);
- vaníliás cukor - zsák (opcionális);
- liszt - 4-5 Art. l. + For breading cheesecakes;
- finomított növényi olaj szagtalan - a sütéshez.
1. Túró vehet minden, bár üzletek (minőség), bár otthon. De különös figyelmet fordítanak annak nedvességtartalmát. Ha a sajt túl „nedves”, akkor kell önteni egy csomó lisztet. Ezután a sajt íze nem olyan hangsúlyos, mint amilyennek lennie kellene. És ha a sajt meglehetősen száraz, meg kell határozni több tojást. Rántotta sajttal - minden bizonnyal ízletes, de mi készül cheesecakes. Akkor jobb, hogy adjunk egy kanál vagy két tejföl. De célszerű használni a legjobb a nedves alvadékot. Grit, elvileg nem számít, ha van egy keverőgép vagy egy fém szita, a legrosszabb. Keverjük össze túró, tojás, cukor és a vaníliás cukrot.
És ajánljuk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni édes túrós rakott tojás nélkül - hasznos és finom édes.
2. Perebeyte turmixgép egy egységes krémet. Vagy törölje a sajt egy szitán keresztül, majd keverjük össze a maradék összetevőket kézzel habverővel.
3. Szitálja a lisztet. Adunk részletekben elérni kívánt konzisztencia.
4. alaposan keverjük össze.
5. Forma kis cheesecakes. Roll lisztben mindkét oldalon. Ajánlati túrós tészta nem ragad a kezébe, nedvesítő őket vízzel. Ahelyett, hogy lisztet költő cheesecakes használhatja búzadara. Ezután a kéreg lesz ropogós és pirított. Tudod, hogy a finom és egyszerű sajtos sütemény, forró olajban kisütve. Alacsony lángon főzzük néhány percig az egyik oldalon. Amikor az első szárnyon barnák, fejjel lefelé. Körülbelül ugyanebben az időben (egy kicsit kevesebb) pirítós a másik oldalon.
Ahhoz, hogy készen cheesecakes nem túl kövér, nem rohan őket jobbra tolódik egy tányérra, és tálaljuk. A pán át azokat a papírtörlő, hogy felszívja az olaj. És akkor mutatják ki, hogy rokonok, milyen szép és finom sajtos kapsz.
Tálaljuk bogyók és gyümölcsök, méz, tejföl, lekvár vagy anélkül semmit.
És ajánljuk, hogy főzni egy finom sajt golyók, fotó recept, hogy már vár rád honlapunkon.