Camembert - ez
Normandia Camembert talán a leghíresebb francia sajtot. Ott van most az orosz boltokban. Azt mondják, camembert úgy tetszett, a japán, hogy ők építették egy növény, és készítsen Camembert ma már több, mint Franciaországban is. Azonban az igazi ínyencek sajt ismert: az igazi Camembert tett csak öt osztályok félszigeten található a normandiai északnyugati Franciaországban. Ez camembert készült nyers tehéntej. Meg kell önteni egy speciális szakadó kanál alakú (üst), és 45% zsírtartalmú. Jó Camembert egy lágy massza enyhén sárgás, kissé megszilárdult a központban. Az íze sós. És mégis - Camembert volt a kedvenc a Napóleon.
Francia lágy sajt lehet helyettesíteni bármilyen lágy sajt
lágy sajt, 45-50% zsírt, halványsárga, fehér virágot és barna foltok, körülbelül 11 cm átmérőjű és 3-4 cm vastag ..; feltalálta a francia forradalom idején Normandiában. Egy bizonyos Mary Harel, a kegyvesztett pap bújt otthon, létrehozott egy új recept a sajt, a gyártási eljárása brie sajtot. Maria kinyitotta a recept a lánya, aki költözött a faluba camembert, ahol részt vesz a értékesítését a sajtot. Napóleon, és a vezetés az út Párizstól kavics keresztül Camembert, megpróbálom helyi sajtok és megállapította, hogy nagyon finom. A császár hívta a falu neve. De ezt a védjegyet nem regisztrált, és 1926-ban, a bíróság nem rendelte hozzá egy adott helyen, így ma ez a termék az egész Franciaországban. A végén a múlt század, a Mr. Riedel feltalálta a fából készült csomagolás szállítására camembert sajttal. Fehér penész, ami fedi a sajt ma megválasztott 1910-ben, mielőtt a penész használt kék és sajt csomagoló szalma tartályba. Mert Camembert gyártást akár 4 liter tej hozzáadásával renin. Amennyiben a sajt a formából eltávolítjuk, azt tartjuk, száraz pincében, hogy egy hónap, úgy, hogy a héjat a természetben.
Enyhe ízű sajt Franciaország Camembert régióban általában szolgált a desszert
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
Camembert - sajt fajta egy finom és kellemes savanyú tej rivkusom gombát.
Lásd, amit a „Camembert” más szótárak:
Camembert - a, m camembert .. Készült sajt teljes tehéntejet forralt kereskedelem a kerek darab 1/4 1/2 fontot. Csomagolva egy lapot ón és csomagolva egy kis rost kosarak, a néven forgalmazott sajt ... ... Szótörténeti az orosz nyelv Gallicisms
Camembert - (elnevezett terület Franciaország). Sajtok, mint a brie. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Chudinov AN 1910. Camembert fajta nagyon éles sajt készül teljes forralt tejet. Teljes Szótára ... ... idegen szavak szótára orosz nyelv
Camembert - (francia camembert.) Molekulákat. egyfajta híres francia pikáns sireњe od okolinata a gradot Camembert ... macedón szótár
Camembert - kamamb er, és ... orosz helyesírási szótár
Camembert - (2 m) ... helyesírási szótár az orosz nyelv
Camembert - Camembert / ... morphemic-helyesírási szótár
Sajt és sajtkészítés * - Essence sajtkészítés. A történelem sajtkészítés. Grade C oltó, előállítása és lépéseket. Izolálása túró savakkal és samoskisanie tejet. Festés S. kádak a főzéshez S. Aprítás vérrög. Mintázás. Megnyomása. Sózás. ... ... Collegiate Dictionary FA Brockhaus és IA Efron
- Camembert. Jesse Russell. Ez a könyv lesz összhangban a rendelését Technology Print-on-Demand technológiát. High Quality Content Wikipedia cikket! Kamambe p (francia camembert.) -? Grade lágy zsírtartalmú sajt, ... Tovább Vásárlás 1125 rubelt