A történelem fekete tea
Milyen a tökéletes csésze teát?
A világban van egy másik chaeproizvodyaschey ország, amelyek a versenyt Kínával szempontjából a fajok sokféleségének tea fák, hagyomány tealevél feldolgozása, tea fogyasztása történelem és esztétika teát.
Az első említés a leveleket a tea bokrok és fák vannak tárolva a mitikus narratívák Shennune nyúlik vissza, több mint 4000 évvel ezelőtt. Shen-Nung - az alapító mezőgazdaság, a gazdálkodás és az ülő életmód az ősi kínai embereket. Mivel felruházva átlátszó gyomor tanult tulajdonságait növények, kipróbálása és megfigyeljük azok hatását a szervezetben. A mítosz elmondja, hogy egyszer eszik mérgező növények, Shennun életben maradt köszönhetően csak akkor evett tealevél fa, amely kivették a testéből minden mérgező anyagokat.
Akár 10. BC tea kizárólag préselt és készítéséhez az első őröljük, majd főtt. Ez az időtartam vonatkozik a virágzó tea kultúra: tea-intenzív kereskedelem lépett az állam a saját forgalmi adó, a buddhista kolostorokban, tea készítenek el és szolgálnak szerint a megállapított sorrendben, művészek és költők szentelik tea alkotásaikat - tea, így fordult a kulturális jelenség a nemzet . Tea széles körben ismert, mint egy egészségügyi ital, és a kiváltságos bürokratikus rétegek a kínai társadalom, a tudósok között, írók, tartják egy korty felvilágosodás nagyra állami közben teát.
Végén a 16. században. van egy forradalom a tea üzlet: kivonják gyártása préselt tea helyett egyre népszerűbb laza tea sokkal kényelmesebb a használata. Van változás a módszernek a tea: felforraljuk hosszabb és elkezd sör. Ez az idő a jólét és a fejlődés a tea, mint a szórakozás egy hatalmas bürokratikus kaszt rétegeit a piramis a kínai birodalom. Ekkorra az időszakban a megjelenése az első virág és teák, azaz teák, ízesített lótuszvirág, jázmin, krizantém, stb
Később, a 17. század elején. vannak az első fajta Oolong tea. Ugyanakkor kialakult, és egy másik hozzáállás, hogy a felkészülési folyamat teát, ami azt jelentette, a használata agyag edény tea főzése.
Európa, a holland kinyitotta a tea a 17. század elején. A végén az azonos század titokban hozott tea palántákat ültetett őket Indonéziában. Ezután a Kelet-indiai Társaság ugyanúgy tea exportálják India, és az első szállítás az indiai tea Angliában került sor 1836-ban jelent meg Ceylon tea körüli időben, ha van egy ismeretlen betegség megölte az összes kávé ültetvények.
Orosz ember először találkozott a tea a távol-keleti határ Mennyei Birodalomban. A kínai krónikák a 16. században. Leírja az életmód a kozákok élnek Szibéria, és többek között említi, hogy elfogadta a kínai állampolgárok főzés gombóc és tea. Amikor az 17-18 században. tea kezdett elterjedni az európai része Oroszország, az orosz lett jelölve az ő éltető és gyógyító tulajdonságokkal, és ez az első vásárolt a tény, hogy az elkészített ital „elfordulnak alvó” alatt istentiszteleteken és helyet a duma. A 19. század végén a déli területeken az orosz kísérleteket kezdtünk szakemberek és a rajongók növekvő tea bokrok.
A 60-es években. 20. Kínai tea már fokozatosan kiszorította a grúz és az indiai, a képződött a szovjet emberi ízét tea kép: savanykás, enyhén keserű és fanyar ízű. By the way, vegye figyelembe az indiai tea, ez volt a második kísérlet, hogy behatoljon (az első - .. A 19. század közepe), és sikeres volt.