A legjobb uzsonna konyak - a kötelező mellett az italt

Között konyak szerelmeseinek van egy olyan felfogás, hogy a legjobb snack snack-konyak konyak - a szakterületen ivóvíz elit ital

- citrom. Igazi ínyencek azonban más álláspontot: fényes citrus aroma „pontszámok” a finom ízét konyak tartománya, és nem teszi lehetővé, hogy teljes mértékben élvezheti a finom italokat. Ezért jobb, hogy részesítsék előnyben a kevésbé hagyományos ételek, amelyek tökéletesen illeszkednek az íze és aromája konyak.

Úgy véljük, hogy a képesség, hogy értékelni az ízét konyak jön kor és a tapasztalat. Ez a hihetetlenül ízesített ital telített színek alkalmas szilárd, akik sokat tudnak az életről és örömeit. Konyak vagy italt - ízét élvezi ízét és minden csepp sötét borostyánszínű folyadékot. Ez az elit ital véletlenül tartják a csodálatos ajándékot, kedves ember.

Ellentétben sok más alkoholos italok, konyak, mivel a nagy mennyiségű tannin, hogy lassan szívódik fel a véráramba, így mérgezés nem fordul elő azonnal. Egy pohár konyakot segít bemelegítés és dallam nyugodt hangulatban. Azonban, a benne lévő anyagokra konyak, csökkenti a permeabilitás a bélfalon, és akadályozzák a felszívódását etanol, azonban nem szabad visszaélni brandy.

Az amerikai hagyomány brandy keverve tonik és szolgálni egy aperitif, hogy van, étkezés előtt, nem nyert különleges népszerűségét. Tehát amit tehetünk egy olcsó közönséges brandy, de az eredeti és minőségi ital igényel tiszteletteljes hozzáállás. Drága konyakot nem a részegség, és élvezni, így kell használni oly módon történik Franciaországban: ebéd után, mielőtt desszert, kávé és egy jó szivar.

A pénzt egy üveg konyak az elit, nem dobott a szél, kell fogyasztani brandy helyesen. Hagyományosan ezt az italt ivott egy szűk tartományban, miután egy finom vacsorát; úgy véljük, hogy a konyak elősegíti a jó emésztést. A szakértők szerint ez az ital önellátó, akkor nem kell semmilyen kiegészítő, és mégis azok számára, akik nem fogyasztanak szeszes nélkül snack, ajánlott szolgálni néhány ételeket, amelyek hangsúlyozzák a szép ízét pálinkát.

Cognac ne igyon egy korty. Először is meg kell élvezni az illatokat a nemes italt. Konyak szobahőmérsékleten, öntjük szemüveg vagy tulipán-gömb alakú enyhén felfelé kúposán: egy formája egy üveg lehetővé teszi meleg ital a kezében. Ízének fokozására brandy kell kissé forgassa a pohár a kezében, úgy, hogy a folyadék a falakat borító. És csak néhány alkalommal belélegezve az isteni illat gyümölcsös, virágos, fás, pézsma, mogyorós és fűszeres jegyek, akkor megteszi az első korty. Igyál egy kis pálinkát, tartja a folyadék a szájába élvezni az ízét az ital minden cseppjét.

A francia, a legjobb, hogy kiegészítse az íze brandy kávé, csokoládé és szivar. Egy jó választás lenne, és a sajt (kivéve fajták erős és átható szag) és a friss, édes gyümölcsöt. Cognac tökéletesen ötvözi a cukrászati, és gyakran hozzá krémek finom, desszert mártások, habok és egyéb édességek. Nos alkalmazni a pálinka torta alma, sárgabarack, körte vagy barack, palacsinta gyümölcs vagy csokoládé töltelék, forró kávé vagy csokoládé felfújt. Ezek finom desszerteket tökéletesen együtt brandy, hangsúlyozva az íze és aromája.

Egy kiváló kísérője a pálinka lesz nem csak az édes ételek, hanem olyan hideg ételek, mint a sózott lazac vagy jobb minőségű fekete kaviár. Sokan úgy vélik, hogy a Cognac jól megy a drága és füstölt húst, és ez igaz: a konyak jön sok receptet kolbászok és összhangban az ízét füstölt húsok, például a sonka. Fontos, hogy választani csak füstölt és nem túl éles ízű, így elindult egy illat konyak, de nem uralja őt.

Alkalmas brandy és meleg ételek, például a különböző pástétomok baromfi és játék, valamint a húsdarabok, sült brandy mártásban. Ez tökéletesen harmonizál konyak és sült borjúhús.

Eredeti snack konyak

Alkalmas konyak ételek Előételek az ünnepi asztalra: nem kell félni a fantáziád lehet elég könnyen elkészíthető, de nem kevésbé ízletes. Például, akkor lehet alkalmazni egy pár kiadós előételek és egy pár fajta desszertek, finom ízű, amely hangsúlyozza a mágikus illat konyakot.

Borjú narancs és konyakmártással - kiváló tápláló uzsonna, tökéletes harmóniában brandy. Elkészítéséhez egy kilogramm szükség borjúhús száz milliliter konyak száz milliliter természetes narancslé száz milliliter tejszín, száz gramm sajt, keményítő, só, őrölt fekete bors. Borjú feldarabolt a la carte, enyhén verte ki, és pácolt keveréke brandy és narancslé éjszaka. Ezután a húst a pác fel egy serpenyőben, sózzuk, borsozzuk, és főzzük alacsony lángon, amíg főtt a fedél alatt. Drain lé, adjuk hozzá a tejszínt és a keményítő, addig forraljuk, amíg vastag. Serve borjúhús pálinkával és narancssárga mártással pirított szelet fehér kenyér, meghintjük reszelt sajttal.

Édes snack tökéletes összhangban brandy sült alma. Ez az egyszerű és finom desszert főtt nagyon gyorsan, a legjobb, ha az édes-savanyú alma neki. Gyümölcs kell vágni egy magot alkotnak egy csésze alakú depresszió. Ebben a horony tele van pálinka, adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Ha szükséges, akkor helyettesítheti a cukrot mézzel, ez adja az étel sokkal érdekesebb íze. Ezután gyümölcs prick villa és kemencében sült hőmérsékleten kétszáz fok tizenöt-húsz percig. A főzési idő növelheti méretétől függően az alma. Készen áll, hogy díszítse a desszert jó keksz és tejszínhabbal.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő