3 irtózatosan finom receptet kolbász a grill
A nyugati világban kolbászok, amelyeket sült vagy grillezett a tüzet, az úgynevezett Stern német „sült”. Hasonló vkusnosti készített darált különböző konzisztenciájú, különböző készítmények. Nagyon vezethető regionális tényező. Az egyetlen hasonlóság -, hogy azok biztosan sertéshúsból készült, amely csomagolt természetes burkolat. Tavasz van, és ezért a grill idő jön közel, mert már összegyűjtötte a legérdekesebb recepteket „sült” a gyomorban. Mi vette alapul, a szokásos boltban vásárolt sertés kolbász.
Egy egyszerű recept származik, hogy a német sörfesztivál.
- 4 doboz sör;
- 1 nagy hagyma (fogjuk kockákra vágva);
- 10 virslit;
- 2 teáskanál pirospaprika;
- 1 teáskanál fokhagyma por;
- 0,5 teáskanál fekete bors.
1. Melegítsük elő a grill közepes-erős hőmérséklet. Olaj a rácsot olajjal ugyanolyan tapintható a magas láz.
2. Öntsük a sör a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát és forralunk.
3. Helyezze a kolbászt a sör, és öntsük a serpenyőbe minden fűszerek. Csökkentse a hő-, közép és főzzük úgy, valahol 10-12 perc alatt. Ezután vesszük ki a kolbász és a sör hagyja a tüzet (csak csökkenteni kell a hőmérsékletet a lehető legkisebb).
4. Sami megsütjük kolbász nyitott grill már nagyságrendileg 5-10 percig. Fordítsa csak egyszer!
5. Serve Kolbász sör sör keveréket.
2. Az akut és szalonnával
Amerikai stílusú - ezek nélkül szalonnát és a házból nem. De kiderül, átkozottul finom! Ezen túlmenően, ez a recept azok számára, akik egy sütő, de van egy grill.
- 4 kolbász;
- 3 világos sör doboz;
- 5 evőkanál barna cukor;
- 2-3 teáskanál cayenne bors;
- 6 szelet bacon (vágja ketté).
1. átszúrja a kolbászt villával és hozd le a serpenyőbe a sörrel. Forraljuk fel a magas hő, majd csökkentse a közép-és főzzük körülbelül 15 percig. Mi vegye ki a kolbász és nekik jó.
2. Melegítsük fel a sütőt 220 Celsius fok. Tedd le a tepsibe, és helyezzük a tetején a rúd, amelyen ő sütjük kolbász.
3. Keverjük össze a cukrot és a cayenne bors egy nagy tálba. Virsli időközben van osztva három egyenlő részre. Csomagoljuk minden darab fele szelet szalonnát, és rögzítse egy fogpiszkáló. Keverjük össze a cukrot kolbász bors keveréket, és tedd a serpenyőbe.
4. Süssük 25-30 percig. Bacon legyen barna és ropogós lesz.
3. Lassú viskonsinets
A recept egy nagyon, nagyon beteg ínyenceknek. Ugyanakkor az összetevők egyszerű felháborító, de az eredmény megéri.
- 8 virsli;
- 2 doboz sör;
- 1 nagy hagyma;
- 3/4 csésze ketchup.
1. Kolbász, sör, hagyma, ketchup dömpingelt egy serpenyőbe. Állítsa alacsony hőmérséklet és főzzük mindezt 4 órán át. Láthatjuk a pár filmet nézni nem különösebben szükséges sört.
2. Melegítsük elő a grill a magas hő, és enyhén olajos a rácsot olajjal.
3. Helyezze a kolbász a grill-és sütjük ki, amíg el nem enyhén pirított. Ez általában 5 percet vesz igénybe.
pár tipp
1. Grill rácsok - nem egy szeszélyes dolog. Azonban, ha használja az első alkalommal, hagyja, hogy a jó obgorit. És csak akkor kenje meg olajjal.
2. Van egy titkos grillezés parancsot, amely így szól: „adja át az ételt csak egyszer!”
3. Idő Grill - nagyon hagyományos koncepció, mint a tűz hat rá külső erők, mint például az időjárás, a minőségi fa, szén tűz, és így tovább.