12 ok, hogy enni füge az ősszel

Ábrák - a legrégebbi növény. Az ókorban, a kertészek átlátott édes a gyümölcs, megtanulta szárítjuk hosszú tárolásra.

Tizenkét egyedülálló tulajdonságai füge

Füge tartalmaznak sok tápanyagot miatt a szövet fenntartásához szükséges a jó emésztést és érrendszeri egészség. A bogyó tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok, amelyek segítenek, hogy korlátozza a szabad gyökök hatását, megakadályozva a korai öregedés és a különböző betegségek.

Mivel a nagy mennyiségű kálium ábrán fa segít fenntartani az optimális számát a vérnyomást és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, hígítja a vért, és megakadályozza, hogy a trombusok képződését.

Számos gyümölcs reggel emelje a hangulatot és energiát biztosítanak egész nap miatt a természetes cukor.

Ábrákon tartalmaz jelentős mennyiségű oldható rost, amely könnyen felszívódik a szervezetben. A legfontosabb az, pektin, csökkenti a „rossz” koleszterin a vérben.

Rendszeres fogyasztása ábra megakadályozza öregségi foltok. Két vagy három gyümölcsöt egy nap segít jelentősen csökkentik a kockázatot, és kezelni ezt a problémát, amely gyakran elkapja idősebbek, mint 40 éve.

Ábrákon tartalmaznak jelentős mennyiségű omega-3 és omega-6, amely mellett a kálium, amely segít leküzdeni a szívbetegségek és az erek, különösen a koszorúér-problémák.

Bár a fügefa tartalmaz sok természetes cukor, egy friss tanulmány kimutatta, hogy azok, akik enni füge rendszeresen inkább egy kiegyensúlyozottabb vércukorszintet, mint azok, akik nem esznek édességet egyáltalán.

Ábrákon szál van egy enyhe hashajtó hatása. Ezen túlmenően, a magokat a gyümölcs segít eltávolítani a méreganyagokat.

Gyulladásgátló tulajdonságai füge régóta ismertek. Ez segít a kezelés a gyomorfekély, valamint zagyként, csillapítja a bőr gyulladása.

Úgy történik, hogy mi van az asztalon gyakran kap szárított füge. Friss gyümölcs nagyon finom, puha, hosszú távú tárolásra nem bírja, meg kell tenni a szájába szinte azonnal felveszi a fa. Mellesleg most a főszezonban füge - nem elhalad. Ez értékesített szupermarketekben, megható befektetés adagolt papír kosarak.

De szárított füge nem rosszabb, mint a friss. Az összes tápanyagot marad benne koncentrált formában. Például a frissen tartalmaz 1% fehérje, 15-20% cukrot, és a fehérje mennyiségét a száraz bogyó körülbelül 3-6% cukrot - 50-70%.

Ne hagyja, hogy az egzotikus ízét és aromáját füge, hogy gyengítse a mi akaratunk! Ne felejtsük el: mindent mértékkel. Édesség - ez egy luxus, hogy ne legyen túl sok. 100 g szárított füge tartalmaz 256 kalóriát és sok cukrot, ez csak néhány gyümölcs. Ezért, ha nem tud enni, füge, mint a magvak, friss vagy szárított inzhirinok egy nap is elég, az egészség és a jó hangulat.

Tehát, mint a friss fügét? Mosott, vágott két részre - egy desszert tea vagy kávé készen áll!

De az ábra nem csak jó állapotú. Ábrákon lehet főzni finom. Kínálunk egy hét bevizsgált receptek.

Füge, sült csirkecomb mézes Camembert az étteremben „Pieces”

csirkecomb - 3 db.

Szójaszósz - 200 ml

Méz - 2 evőkanál. kanál

szárított kakukkfű - 2 csipet

citromhéj -. 1 teáskanál

Camembert - 100 g

Vegyük a lábak, mosás, cellulóz bemetszése és vegye ki a csontokat, majd taszítják a kapott lé filézett és 15 percig szójaszósz és a kakukkfű méz hozzáadásával citromhéj. Filé kell teljesen a pác.

Vegyünk egy füge, egy metszést a tetején keresztben, felfedi, és tedd be a camembert. A kapott füge helyezték a csirke összekötő madzagot, fólia csomagolást, és küldje el a sütőben 15 percig 220 fokos.

Vegye ki a fóliát, hogy a felső alakított aranybarna és egy újabb három vagy négy perc. Gat, díszítik a tál friss füge és som.

Törökország mozzarellával és füge a forró Karaklayich séf az étterem szerb Nikola Tesla

mozzarella - 60 g

pácolt füge (pácolt brandy és az olívaolaj) - 3-4 db.

krém 33% - 100 ml

só és bors - ízlés

hagyma - 1 db.

zeller - 2-3 db.

Száraz fehérbor - 250 ml

Keményítő - 1-2 evőkanál. kanál

vaj - 5 g

Verte le pulykafiiébői nagyon vékony, főleg a széleken. Tegye a füge és mozzarella a közepén, és csomagoljuk be egy borítékot. Sóval és borssal. Hús sütés a grill (vagy serpenyőben otthon).

Főzés mártással: hagyma, sárgarépa, zeller, megsütjük olajban, amíg a sötét. Felengedjük fehérborral, és forraljuk össze az egészet 30 percig. Keresztül a szűrő és forraljuk fel újra. Utántöltő keményítő megvastagszik előtt és a végén adjuk hozzá a vajat.

Hozzáadásához kész húsételeket, fehérbor és tejszín. Minden együtt, forraljuk néhány percig. Díszítsük koktélparadicsommal és rukkolával.

Saláta sült cékla fügével és kecskesajttal az étterem „Fair konyha”

Szükséged lesz (1 adag):

Cseresznye (kimagozott) - 5 bogyók

saláta mix (fejes saláta, mol Rosso, mangold) - 30 g

kecskesajt - 40 gramm

gránátalma - 10 g

Fiatal cukorrépa - 40 g

Hozzávalók a töltelékhez:

citromlé - 10 g

Olívaolaj - 30 ml

mangó püré - 10 g

Minden hozzávalót a töltelék, majd simára keverjük, a vaj habverővel habverővel.

saláta Food Technology: cukorrépa sütjük három órán át 160 fok. A doboz alját, hogy egy kis mennyiségű üzemanyag, majd keverjük össze a saláta, cékla kis kockákra vágott, elterjedt a saláta, akkor füge és kecskesajttal is kockára vágott.

Pite fügét az éttermet „Sajtgyár”

vaj - 400 g

mandula liszt - 300 g

krémsajt - 250 g

krém 35% - 250 g

Vanília - fele a pod

fenyőmaggal - 10 g

Cukor és vaj, verte, amíg fehér. Sózzuk és a tojás. Keverjük. Csatlakoztassa a kétféle lisztet, és tegye be egy olajjal. Gyorsan keverjük, és tegye a hűtőbe 30 percre.

A kész tésztát tekercset helyezünk egy előkészített szerszámüregbe a kemencében, és süssük 180 fokos. Krémsajt, tejszín, cukor és vanília, verte, amíg a csodálatos állapotban.

A kész süteményt tészta feküdt alkalommal állította füge, öntsük méz és megszórjuk pirított fenyőmaggal.

Sült füge máz alatti anyákat Artur Ovchinnikov, a márka-szakács főzés iskola Chefshows által Novikov «Hymen”

Szükséged lesz (4 személyre):

friss és érett, de nem túl puha füge - 8 db.

dió - 80 g

akácméz - 80 g

zöldpaprika - 0,5-1 g

szárított levendula rügyek - 1 kis csipet

Szolgáló kész étel:

Camembert - 220-240 g

dió (apróra vágott és enyhén pirított, dekoráció) - 25 g

kakukkfű friss - 1-2 gallyakból (meleg kiviteli alak)

Kapjuk sajt a hűtőben, és adja meg állni körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten, hogy állás után a hőt, kezdtem, hogy felfedje ízét.

Ezután meg kell egy kicsit zúzott diót és lereszeljük a héját egy citrom finom reszelő. Ezután keverjük össze dió és héja akácméz átlagos sűrűsége, és adjunk hozzá a levendula rügyek, zúzott paprika.

Melegítsük fel a sütőt hőmérséklet 185 fok. Pre-mosott és obsushenny füge két részre vágtuk. Mi fektetve a tálca pergamen (vágás).

Az alján a füge is kell vágni egy kis héja rostos, 2-3 mm, úgyhogy alkalmazása során a máz, és süssük a füge nem felborult. Tedd a készített keveréket a füge és küldjön a serpenyőt a sütőben 10-12 percig. Sütni.

Lemezeken elterjedt darab sajt, megszórjuk dió (előzetesen előállítva) és sütött inzhir.Syr az ételeket lehet sült kemencében együtt füge.

Ehhez vágott darab sajtot, meghintjük friss kakukkfű levelek és tegyük egy tepsibe a sütőben öt percig, amíg főtt füge. Ebben az esetben meg kell használni a sajt, amit kivett a hűtőszekrényből.

Squash morzsolódik gyógynövényekkel, ricotta és a füge élelmiszer blogger Bella Kramer

cukkini - 450-500 g

füge (felére csökken) - 6 db.

Fokhagyma - 1 gerezd

Ricotta freskója - 140 g

gyógynövények (bazsalikom, metélőhagyma, kakukkfű) - 2 evőkanál. kanál

reszelt parmezán sajt - 4 evőkanál. kanál

zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál csúszdával

Saját cukkini, vágott hosszában ketté, és vágjuk szeletekre vastagsága körülbelül 1 cm-ra előmelegített serpenyőbe egy kis mennyiségű olívaolajat pripuskayut apróra vágott fokhagymát, majd adjunk hozzá cukkini és megsütjük, amíg aranybarna, körülbelül 10 percig, alkalmanként enyhe keverés -. Tök a végén még Mi már csikorogtak.

Sült zöldségek csúsztatjuk alkotnak formához vagy részek (négy részletben) a pörkölés, elterjedt egy spatulával folyadék nélkül. Ricotta összekeverjük egy evőkanál olívaolajat, és adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal.

Egy külön tálban keverjük össze a sajt, krutonnal, bazsalikom, snidling és kakukkfű. Adjunk hozzá két evőkanál olívaolaj és együttesen egy finom szemcséjű tömeget.

Az űrlapot a squash terjedését túró. Aztán terjeszteni a füge tetején a túró terjedt gyógynövények. Ezután küld az összes pre-ra melegítjük, 180 fokos sütőben sütjük, és 15-20 percig, vagy addig, amíg a felület aranybarna.

Szolgálja az azonos formában sütjük azonnal, amíg még meleg.

Alma töltött füge és pisztácia egy élelmiszer blogger Bella Kremer

(Ennek alapján a díjnyertes recept a francia séf, Alain Ducasse)

Szárított füge - 300 g

friss füge - 180 g

vanília magokat - 1 pod

őrölt fahéj - 2,5 g

Arany Alma (nem kevesebb, mint 200 g mindegyik) - 4 db.

Melegítsük elő a sütőt konvekciós 180 fok. A szárított füge apró kockákra vágjuk. Vágjuk félbe friss füge és egy kanál letölteni az összes pépet. Kés őrölni pisztácia. Eltávolítása a magokat a vaníliarúd. Ezt követően, az összes fenti összetevőket alaposan összekeverjük egy keverő tálba őrölt fahéjjal.

Az alma az én óvatosan. Vágjuk el a felső része a szár egy 2 cm vastag. Óvatosan kanállal, hogy mag károsítása nélkül a falak és alján az alma.

Mi gyorsan dolgozni, nem teszi lehetővé az alma oxidálni. Ezt követően, a töltött almával készített elegyet korábban. Tedd a gyümölcsöt egy tűzálló edénybe, és takarja le a vágott alma. Ezt követően, öntsük a almák keverékét rum és a víz.

Küldjük az almát a sütőben 40-50 percig attól függően, hogy mérete és sűrűsége.

Az edényt kombináljuk Camembert kíséretében almabor.