típusú kések

A lexikon kés rendszerint úgy írják le, mint egy szerszám, egy működő szervezet, amely a penge - egy csík szilárd anyag (általában fém) egy pengével egy vagy több oldalán.

De mi van a kés mindannyiunk számára? Azt hiszem, nem tévedek, ha azt mondom, hogy mindannyian nap mint nap használt késeket. A konyhában, az erdőben, a horgászat vagy vadászat ...

Éles vagy tompa, drága vagy olcsó, kicsi vagy nagy ...

Nézzük megpróbálja rendezni a különböző formák, anyagok és a gyártókat, hogy segít kiválasztásában egy kést egy kést, hogy szükség van.

Kés megjelent a paleolit ​​korszakban. A legkorábbi kő kések többnyire kovakő és obszidián - darab kő, eihasadásávai egy éles. Egy kicsit később, a kések kezdett tulajdonítanak fa vagy csont kezeli. Néha kések és teljes egészében a csontokat, kagyló és tömör fából.

Amikor az ember megtanult fogadására és feldolgozására fém

Mintegy ötezer évvel ezelőtt az ember megtanult fogadására és feldolgozására fém és elkezdte, hogy kések ki a réz és a bronz. Dél-Amerikában és kések voltak aranyból. Az elején a vaskor vas kés fokozatosan kiszorítja kések bronzból készült. Kezdete óta az ipari forradalom kézműves kések helyébe a gyárban, a változó a tervezés a kések és anyagok. Az egyik legfontosabb kritérium a technológia és a költségek csökkentésére. Úgy kezdődik a virágzás összecsukható kés. Nagyon hamar a régi hagyományos termelési központok pengék új, mint a Sheffield Anglia, Solingen Németország, Eskilstuna Svédország, Zlatoust Oroszország és így tovább.

Összetevői közül a kés:

Knife álló penge (1) és a markolat (2). Az a pont, amelynél a konvergens ék pengét, az úgynevezett tip kés (3). A hívott fél élezett penge éle (4). Ez egy keskenyedő felülete lejtő nevezett (5) és a vágóél (RK). A penge sima vagy fűrészfogazott (fogazott penge). A szemközti oldalon a penge az úgynevezett tompa a penge (6). Néha az oldalán a kés felületével működnek merevítő bordákkal kiemelkedések vagy hornyok (frakció) (7). Nezatochenaya része a penge szomszédos a nyéllel az úgynevezett ötödik pengét (8). Néha egy vagy kétoldalas őr (9) között helyezkedik penge és a nyél. védi a kezet. Rész penge vagy komponens a fogantyú belsejében található fogantyút, és amely, bármilyen módon csatlakoztatott fogantyú, úgynevezett penge szárral. A fő módszerei szerelési a kés kezelni ormótlan: vsadnoy - amikor a fogantyú van szerelve a hosszanti furat szár lemez és - amelyben a fogantyú van kialakítva tányérok, amely mindkét oldalán a szár, megismétli az alak a fogantyú. Része a fogantyút a tenyér és hátul az úgynevezett tompa penge (10). az ellenkezője a oldalon a penge az úgynevezett hasa fogantyút. Legtávolabb a penge része a fogantyú hívják a fej. Előfordul, hogy a fej történik a nyél nyílás (11). amelyben telt zsinór.

Az oldalsó profilok lapátok:

Az alakja a következő főbb típusai lapátok:

1 - Közvetlen seggét. A penge van kialakítva, hogy vágott és át tudja lyukasztani a tip.

2 - csökkenő tompa vonal (Dror-pont). A hegyet tengelyén helyezkedik el az erő alkalmazása egy fasz, a penge vágás egyformán jól és szakadások. Penge valamivel világosabb penge azonos hosszúságú csökkentése nélkül a seggét vonalat. Az első popsi néha megtörténik sem #xAB; falshlezvie # xbb;, lejtők alakult őrlés nélkül, vagy a második teljes penge a penge segíti pöcs be a vágandó anyag.

3 - növekvő tompa vonal (trailing-pont). A penge az ilyen típusú maximális hossza a penge, amely akkor hasznos, ha vágás anyagok bizonytalanul. Egyes nemzeti kés a penge ilyen típusú tompa élezés.

4 - blade típusú #xAB; Bowie # xbb; (Clip-pont). A tompa konfigurált ferde spearhead megközelítse az erő alkalmazását sort egy fasz. Ez penge hasonló a Dror-pont, de egy vékonyabb tip shiloobraznym. Fazetta csikk is élesebbé vált. Pengével rendelkező kés ilyen típusú különösen népszerű az Egyesült Államokban.

5 - penge típusa #xAB; nyomótalp # xbb;. Egyenes penge teszi a penge átvágják pontosan szabályozható. Nem éles piercing lehetetlenné teszi, de a kés biztonságosabb. Néha olyan formában megtalálható összecsukható kések és multidiszciplináris japán #xAB; Santoku # xbb;.

6 - blade típusú #xAB; tanto # xbb;. Úgy véljük, hogy történelmileg származik a japán kések, de ez a fajta tip találták Amerikában egészen a közelmúltig, Cold Steel cég osztály, elsősorban a költségek csökkentése a folyamat. Egyes források a tervezés tulajdonítják Bob Lumu. Klasszikus japán tanto volt az alakja a tip № 1. Ez az utóbbi időben vált nagyon népszerű, különösen a kiviteli alakban, amikor a vágóéi van kialakítva csak lejtők egyik oldalon a penge (azaz. N. #xAB; stamesochnaya élező # xbb;). Penge alkalmas csak néhány a vágási művelet, és amikor a hatalom pöcs kevésbé valószínű csorba tip. Gyakran használt harci kések.

7 - kopeobrazny penge (lándzsa-pont). A hegy található a középvonal gyakran kétélű kard. A legtöbb általánosan használt kések és tőrök, jobban alkalmazkodik a injektálás esetén, mint a vágott (azonban, hogy használják a penge kések nyomtatásához gyártásához lépek centrifugális méz).

Szerint a keresztmetszeti alak a következő fő típus különböztethető meg:

1 - ötlapú profil egy ellátási leggyakoribb kés középkategóriás. Ez jellemzi egységes erő a vágott termékek, és elegendő szilárdsága és RK pengével. Elég csak technológiailag.

2 - penge konvex (lentikuláris) ereszkedés. A legnépszerűbb a profi modellek. Ez abban különbözik, egységes erő a vágott termékek jelentős vastagságú. RK és blade jellemzi nagy szilárdságú, a vágott és vágjuk. Használt high-end modellek, szakácsok, pengéjű fegyverek Japán, nepáli kukri, skandináv puukko. Költséges.

3 - a homorú pengét (borotválkozási) ereszkedés. Segít elérni a különleges finomság vágóél legvastagabb és legerősebb tompa. Használt egyenes borotvák és kések, ahol a penge élessége. Nem vágására termékek jelentős vastagságú, mert növeli az ellenállást a Reza gyorsan. Néha konkáv lejtők okozta technológiai okokból (a költségek csökkentése ereszkedés végre hengeres forgó penge).

4 - egyenes ék és bevezetések a vágóél (gyakran nevezik európai típusú őrlés) Jó vágott kés elegendő erővel (erejét egy kicsit kevesebb, mint öt élű profil, valamint a vágási jobbak).

5 - ötlapú profil nélkül nem. (Ötlapú a lapát keresztmetszetének, gyakran nevezik a skandináv élezés) Mivel a kis szög a vágóél és a lapos penge lejtők alkalmas vágására. Mert rosszul adaptálódott szeletelő akció miatt az alacsonyabb hatáserősségű vékony élvonalban. Ez előírja, minőségi anyagok és termo-mechanikai feldolgozása.

6 - egyenes ék a tompa (háromszög keresztmetszetű pengével, mint az ötödik úgynevezett skandináv típusú csiszoló) Csakúgy, mint az előző típusú rész, de a szög RK és a penge súlyát lehet egy kicsit kisebb, mint a penge lejtők kevesebb, mint a teljes szélességű.

7 - stamesochny profilt. Használt eszközöket, mint például a kések #xAB; tanto # xbb; és a japán szakács kés (általában bonyolultabb változat) vágására puha ételek és sushi.

Osztályozása kés design:

Ügyetlen kés - kés, amelyben a penge és a nyél szilárdan össze van kötve.

Összecsukható kések - kések, ahol a nyugalmi helyzetben a penge rejtve a kilincset. Között összecsukható kés automatikusan kiemelt. amelyben a penge a működési helyzetében az erő a rugó felhúzott, vagy más módon mechanizmus és tehetetlenség. amelynek nyílása által termelt forgó kefe a kezében egy késsel. Különböző típusú összecsukható kés úgynevezett gravitációs kések, akinek penge üzemi helyzetben a gravitáció. Szintén figyelembe veszi a jelenléte vagy hiánya a penge zár nyitott helyzetben. Kés zárszerkezetet típus szerint osztályozott: egyengető zár, vissza-lok, Axis-zár, stb ...

Kés kivehető (cserélhető) pengék.

Cél szerinti besorolásra kések:

Fegyverek - rohamkések vannak kialakítva, hogy vegyenek részt az ellenség harci és különleges műveletek. Néha önálló taktikai kések (beleértve a hajtogatást), mint a neve is lehetőséget biztosít a használatuk a harc vagy kés önvédelmi.

Dobás kések - egy speciális fajtája a lőfegyverek, vagy sport

Vadászati ​​kések - egy nagy csoportja a kést használt vadászati ​​tartalmazhat olyan fajok, mint a kés a gyilkos szárnyasok, szeletelőkés, Skinner kés (Skinner), tábori késsel, stb ...

Kés a halászat. Vágás és kizsigerelési a halak, valamint a járulékos műveletek során a halászati ​​szabályok további korlátozásokat a design a kést, az egyik jellemző halászati ​​kések - karaj kés csúszásmentes fogást biztosít.

Turista kések - kések változatos csoport egyesül a lehetőségét, hogy a természetben.

Kés, bozótvágó kés. vágására ágak, bokrok, nád és m. o.

túlélési kés - kés, egy sor szükséges szerszámok és eszközök (jellemzően elhelyezett üreges nyél) a túlélés extrém körülmények között.

Univerzális kések mindennapi viselet, vagy mint most divatos hívni, EDC kések (minden nap Carry - viselni minden nap) - viszonylag könnyű és kényelmes viselet kések, alkalmazkodik a különböző tevékenységek (a háztartási önvédelmi).

Multitools (multitool - mnogoinstrumentalny) - univerzális összecsukható kés sok eszközökkel.

Papíráruk kést. Konzervnyitó. Ma már egy jó csere penge készüiéknyélben a hordozó (általában műanyag) a rések letörik a tompa oldala.

Konyhai kések - egy nagy csoportja a kések tervezték a főzéshez. Osztja gyümölcs, burgonya, karaj, kenyér kés, sajt, vaj, stb

Asztali kés - része az evőeszköz egy villával és kanállal.

Különleges kések - kések tervezték specifikus aktivitása, például sebészeti kések, csontozó kést, búvárkodás, stb ...

Én mindent. Örülök, ha valaki hasznos volt.