Szoljánka citrom - egy recept lépésről lépésre fotók
Valószínűleg nincs olyan élelmiszer, amely jogosult lenne szigorúan egy bizonyos recept. Minden nő hozza a folyamat előkészítése valamit a saját, hozzátéve, hogy megkóstolja a kedvenc fűszerek és gyógynövények helyett valamilyen más alkatrészeket. Szoljánka is a kategória ételek - receptek főzés nagyon. Corporate recept az elkészítését még sok háziasszonyok - Nekem is van egy.
A teljes főzési idő - 2 óra 0 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 65 kcal
Adagok Száma - 8 személyre
Főzni zagyvalék citrommal
Víz - 3 l
Borjú - 400 g
Só - ízlés szerint
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 2 db. nagy
Paradicsompüré - 2 evőkanál
A szegfűbors - 10 db.
Carnation - 6 db.
Breast - 150 g
Babérlevél - 2 db.
Lemon - 1 db.
Növényi olaj - 2 evőkanál
Uborka - 3 db. sózott
Ham - 200 g
Kolbász - 2 db.
Az orosz kulináris hagyomány-bag lehet leves és étel készült párolt hússal, hallal vagy gomba káposzta. Ha beszélünk a levest, majd kezdetben ez volt az úgynevezett étel „parasztasszony”.
Első pillantásra úgy tűnhet, szoljánka nagyon drága étel, mert benne van a készítmény különböző húskészítmények. De ha úgy gondolja, hogy ez a valóság egy kicsit más. Bizonyára minden család ünnep után lakoma azok vagy más húskészítmények kis mennyiségben. És egy csomó, és nem kell halofiton - 150-200 gr. kedvenc hús lenne elég ahhoz, hogy a levest.
Mint minden más leves, kasha alapján húslevest. Végtére is, nem számít, milyen drága és jó minőségű termékeket lehet a jövőben a leves, akkor nem fogja megmenteni az esetben, ha az állomány nem színvonalas. Cook finom és gazdag húsleves - nem olyan nehéz feladat. Azonban azt az időt tisztességes, de mi készül szeretteit és a család, így körülbelül húsleveskockákhoz inkább feledésbe merült. Ízletes leves hihetetlenül jó, és egy külön edénybe. Ez lehet egy kicsit cukrot egy kanál sup házi sütemények. Ez egy vacsorát.
Tehát folytassa a főzés húslevest. Legyen borjúhús vízzel egy serpenyőbe, hozza, hogy a forraljuk a magas hő.
A víz forrni kezdett, és a hab jelent meg a felszínen? További események alakulhat alatt két forgatókönyv: az első - óvatosan távolítsuk el a habot, és a második -, hogy engedje le a vizet, mossuk le a pot, és kiterjed a hús vízzel újra. Mindig le a vizet. De meg tudod csinálni, mint szokott. Az íze a levest nem szenved ezt.
Add a serpenyőben csiszolt és vágott ketté a hagymát és a sárgarépát. Ne feledkezzünk meg a babérlevelet, bors, szegfűszeg, és főzzük alacsony lángon lesz 01:00 alatt a kupakot.
A férjem nem szereti a levest, ha hirtelen elkapja csap, úgyhogy mindig rügyek, a fűszer ragadt az íjat, majd megsemmisíteni a hagyma, mint felesleges.
Aromás és telített húslevest még mindig lehetséges, hogy adjunk zeller (gyökér vagy szár), petrezselyem vagy a paszternák.
Most előállítására utántöltő mi halofiton.
Meghámozzuk, és finomra vágott hagymát. Mi felmelegedjen a serpenyőben, és a növényi olajban megpirítjuk a hagymát, amíg könnyű átláthatóságot.
Adjuk hozzá a paradicsompüré a serpenyőbe, volem pár kanál levest, és hagyja, hogy mi főzzük 5-7 percig.
Készítsünk húskészítmények a levest.
Régebben sonka, szalonna és kolbász, de akkor is hozzá egy zagyvalék e húskészítmények és füstölt termékek jelennek meg az ellenőrzés során a hűtőszekrényből.
Főtt hús, sonka, szalonna lesz kockákra vágva, és kolbász - gyűrű.
Az uborka héja srezh és mi vágjuk apró kockákra, és olajbogyó - szeletelt.
Forraljuk fel egy serpenyőben húslevest.
Egy forró húslevest hozzá apróra vágott borjúhús, hagyma-paradicsom öntettel a halofiton és 3 percig főzzük.
Add, hogy a bankot hús és szeletelt uborka. Nézzük főzzük 10 percig.
Ízlés halofiton lesz még intenzívebb és fűszeres, akkor add hozzá a kapribogyó és egy pohár és fél a sóoldat uborka.
Tedd az olajbogyót egy serpenyőben. Nagykövet és főzzük 5 percig.
Ehelyett lehet használni olívaolaj és az olíva - ez csak ízlés kérdése.
Tálaljuk zagyvalék azonnal adunk minden egyes lemezhez a citrom gyűrű.
Lehet, mint ezeket a recepteket?
Lehetséges, hogy fagyassza kész táska részei. és ha igen, akkor olvasszuk a mikrohullámú a „kiolvasztás” mód ??
Válasz: Elena, igen, akkor fagyasztható és melegítés a mikrohullámú a mód a „befagyasztása megszüntetésének”.
Egyszerű és megfizethető minden recept halofiton.
Válasz: Köszönöm. A mi családunkban ez a recept fogott egyszerűsége miatt. És kenőpénzt, hogy szoljánka on kiderül, nagyon finom.
Magazine „menü a héten. őszi "
