Párolt sertés karaj a multivarka recept
Recept sertés karaj fűszeres fűszerek multivarka nagyon egyszerű, a hús puha és szaftos fordul. Ez egy nagy tál formájában vágás a nyaralás asztalra, és akkor egyszerűen alkalmazni vasárnapi ebédre egy nagy darab párolt hús kedvenc köret. Minden egyszerű és finom.
Hozzávalók: 2 adag
- 700g sertés karaj
- 1 nagy hagyma
- 3 gerezd fokhagyma, zúzott
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- 1 evőkanál növényi olaj a sütéshez
- 3 babérlevél
- ¼ teáskanál csésze meleg víz
- ¼ teáskanál csésze szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- 2 evőkanál rizs ecet
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- ½ teáskanál őrölt szegfűszeg
- 3 evőkanál kukorica
- ¼ teáskanál csésze hideg vízben
A recept a:
Vágjuk a sertés karaj a 2-3 db, majd melegítjük olajat egy nagy serpenyőben, és sütjük a húst mindkét oldalán, amíg pirított, vigyázni, hogy ne overcook. Ezután egy kis tálban keverjük össze a meleg víz és a méz, akkor a legjobb, ha fehér mézet. mivel ez több ízletes, és van egy savanykás ízét. Ezután adjunk hozzá egy tál szójaszósz, gyömbér, só, bors, ecet és szegfűszeg, keverjük össze mindent jól.
További vágott hagymát, és terjedt a serpenyő alján multivarka. majd elterjedt darab sült sertéshús, tedd fel a babérlevelet és minden töltse öntsük méz keveréke.
Ezt követően, tegye az edényt multivarku, zárja le, és tartalmazza a „kioltó”. A főzés után távolítsa el a hús és a lé mi szűrő kialakítható kis pot, majd hozzáadjuk a lé cornmeal, hideg vízzel hígítjuk, és az egészet egy forraljuk, majd csökkenteni a hő és főzzük, amíg mártás megvastagszik. Tálaljuk a pörkölt köretként főtt rizs vagy burgonyapürével és öntsük a szósz a tetején