Miért import burgonya vonzó fehérorosz izzók
A mezőgazdasági termelők sok országban egyre inkább fehérorosz nyugat-európai fajták: a bura ellenállóbbak a betegségekkel szemben, nem igényel több kémiai kezelések, de a „zdabytak” minősítésű, mint a legjobb Svédországban, Németországban és Lengyelországban. Azonban a fehérorosz közvetlenül burgonyával felmerül sok kérdés. Minden évben hazánkban, az általa előállított mintegy 7-8 millió tonna, ami a második kenyér hektáronkénti hozam Tolochin kerület már kapott több mint 500 kilogramm. Ugyanakkor a minőségi burgonya egyéni gazdaságok, és ezek alkotják a 90 százaléka a termés, nagyrészt csak lehangoló. „NG” kért felvilágosítást a First helyettes főigazgatója Tudományos-gyakorlati Központ burgonya és kertészeti NASB Mariana Rubel.
A burgonya közelebb ahhoz a ponthoz
- Marian I., az íze fehérorosz burgonya tartják az egyik legjobb Európában. De Belorussziának alig burgonya ország számunkra Bulba néha még az Egyiptomból importált. Talán a burgonya még mindig nem olyan ízletes, mint általában hiszik?
- És mégis, a holland burgonya példát kiváló minőségű ...
- Hollandiában, a magas kultúra gazdálkodás. A gazdaság egyre elit magot vetettünk rájuk, és ennek eredményeként az alacsony színvonalú gazdálkodási előállított anyagok rosszabb minőségű, mint az importált. Sok kérdés és tárolására. Tavaly, az ország burgonya tárolására volt elég, hogy 375.600 tonna, jelentős részét a növény telelt alkalmatlan körülményeket erre.
- Melyik belorusz mezőgazdasági szervezetek ma is beszélve pozitív példaként gazdálkodási kultúra és képes tárolni a burgonya növény?
- ez egy csomó, amit nem, de örül. Például, az OAO "Staritsa-Agro" a Kopyl kerületben, SEC "óriás" a Bobruisk, SEC "Agro-Motol" a Ivanovschine. „Natalevsk” érdemes megjegyezni, kísérleti jelleggel Cherven kerületben. És, persze, Tolochin konzervgyár, amely ebben az évben nőtt a burgonyát 620 hektár, fogadására bruttó hozama 32,5 ezer tonna, így 525,7 mázsa hektáronként.
- Felelős vezetői ezeket és sok más mezőgazdasági vállalkozások számára a termelési és tárolási burgonya növekszik, és lehetővé teszi, hogy az export potenciál a hazai mezőgazdaság, nem?
- Természetesen. Az elmúlt évben csak Tolochin konzervgyár értékesített az export több mint 7300 tonna, és ebben az évben - több mint 8000 tonna. Számos nemesített fajták tenyésztői mi NPC, szabadalmak védik, és régiónként a Orosz Föderáció, Ukrajna, Üzbegisztán, Örményország, a balti országokban és Kínában. De a legtöbb Belorusz burgonyafajták a kereslet az orosz piacon. Annak ellenére, hogy sok a régiókban, az éghajlati viszonyok nagyon különbözik a Fehéroroszországból, a fajták, így a jó termés: jellemzi őket magas plaszticitás, mind a környezet, és tiszteletben a készítmény a talaj. Általában a végén a jelenlegi ötéves terv, akkor kell menni az export egy millió tonna.
- Ugyanakkor, a szakértők figyelmét csökken a térfogata leszállás izzók az egyéni gazdaságokban a fehérorosz. Mi ennek az oka?
- Ez tükrözi az általános trend az öregedés a vidéki népesség. Korábban, a falu családi nőtt burgonya 20-50 hektáros, amely lehetővé teszi nem csak a saját igényei szerint őt és a mag, hanem kínál egy jelentős része a végrehajtási, valamint, hogy a takarmány. Most, több és több falu burgonyatermesztést csak magának. És ebben az esetben elég lenne öt-hatszáz.
- Egy időben azt javasolta, hogy az állam kompenzálja a beszerzési költsége a lakosság elit vetőburgonya. De ez nem támogatták, és most azokban a régiókban, ahol van egy mag gazdaságok, a helyzet a frissítés fajták egyszer megoldott, míg mások - mint szükséges ...
- a gazdaságok „Staritsa” Futottam huszonhat éve. Tehát minden évben cserélni a parasztok kapták vetőburgonyát a „tiszta”: gyengébb minőségű állati takarmányként és termelékenyebb kiadott termesztésre. Ezek a folyamatok állandó felügyelete alatt, valamint a rendelkezés feldolgozásának és gépek. Hasonlóképpen, szinte minden mezőgazdasági respubliki.Seychas a gazdaság nem minden gazdaság lehetővé teszi az ilyen gyakorlat, ennek eredményeként a burgonya kertben széles skálán változik.
- Marian I., amikor megpróbálja kideríteni az okokat nem mindig kiváló minőségű hazai burgonya üzletek újságírók folyamatosan szembesülnek a kölcsönös követelések a gazdák és a kereskedelem. Mi az Ön véleménye ebben a kérdésben?
- Ebben az évben a mezőgazdasági vállalkozások Fehéroroszország fog mintegy 1,3 millió tonna burgonya, mínusz export és a könyvjelzőket az állami tartalék lesz körülbelül egymillió. És a kereskedelem könnyedén kiválaszthatja és szükség rá minőségű, és a szükséges mennyiség, azt szeretnék. De pontosan ez a kérdés. Például a gazdák hez burgonya eladó az ára egy rubelt. Húsz százalékos felárat segítsünk ki mindössze 200 rubel egy kilogramm. Burgonya is Hollandiából vagy Izrael felajánlotta 5000 rubel - és kereskedelmi egységei ezer. Néhány burgonyát inkább, hogy a végrehajtás a kereskedelem?
- De mi, a fogyasztók, az intézményi érdekek gerjeszti a legkevésbé. Csak a vevő látja első kézből a pultra tiszta, sima, de drága importált burgonya és néhány nem szalonképes, de az olcsóbb, a hazai ...
- Nem véletlen, hogy az emberek azt mondják: „Hol vannak a burgonya nem tartják be, ott alacsonyabb jövedelem.” De néha egyszerűen nem hiszem. A családom az idén, szemben azzal a ténnyel, hogy kétharmada a minőségi ültetett burgonya nem tanúskodni. Túl kicsi volt izzó fajtákat, „háztartási” és „zhuravіnka”, bár az utóbbi nagyot termés az elmúlt években. De a „zdabytak” és „Krynica” nem okozott csalódást. És, hogy a nőnek a saját telken van?
A fő tudományos központja az ország burgonya tudósok ipar helyzetének felügyelet alatt állnak, és általában a munka előre. Beleértve miatt ez a probléma a minőségi kenyeret a második részmunkaidős gazdaságok mezőgazdasági minisztérium azt tervezi, hogy megoldja a közeljövőben.
Ha az izzó az asztalra ...
Burgonyás piacok általában kiválasztott típusú és méretű, az ára - 2-3 ezer rubel. Az üzletek, különösen a hálózat, annál alacsonyabb az ár, a piszkosabb a burgonya. Azonban az utóbbi időben megjelentek a polcokon mossuk fehérorosz izzó, ami nem hagy foltot a kezét és a számláló. Az ára 2500 rubel kilogrammonként. Jövedelmezőbb megvenni az egész burgonyát selhozyarmarkah. A legalacsonyabb áron megtalálható itt a hétvége, amikor az eladók növekszik, és az ár kilogrammonként tartományok 1100-1800 rubelt.
Elite: hol és mennyit?
Maksim Osipov, amíg Alain "Narodnaya Gazeta" 6