mandula közönséges
Megjegyzések Wild feleségek Hasznos tulajdonságai mandula
És a mandula mondta:
így az igazságosság
és a többi,
Bárcsak miroderzhtsam,
díszíteni élelmiszer nekik,
Az I. és a legjobb fűszerezés,
és orvosként van szükség,
Azt a máj hasznos
Minden gyümölcslégy saját.
G. Cholokashvili
Ő - Spring meghatalmazott,
És a nagy csillagos éjszakákat
Megerősíti, a hatóság
A birodalom puszta kertek és erdők.
Novikov
mandula Virágzás általában bőséges, és ez nagyon szép ebben az időben. „Nem egy fa nem több megható és tiszta, mint a virágzó mandula” - írta KG Paustovsky. Almond virágok elég nagy, öttagú, fehér és rózsaszín. Virágzás tart 2-3 hétig. Lándzsa alakú levelek finoman fűrészes szélén megjelenő virágzás után. Gyümölcsök mandula - lapított tojás alakú csonthéjas gyümölcs, zöld, bársonyos magtokot kiszáradnak belül egy nagy csontot. Ehető vetőmag mandula (egy vagy két) zárt csontban.
Három fajta mandulát. keserű, édes és törékeny. Az első két különböznek annyira finom morfológiai jellemzője, hogy csak szakértők tudják megkülönböztetni őket a megjelenésük. A többi már ízlés szerint. A mandula mag, a keserű - keserű. Rideg mandula nagyon vékony, rideg csont nélkül lyukak és barázdák, a kő könnyen törött kar, a mag édes.
Életek mandulát akár 130 évig. Eddig több százezer hektár Üzbegisztán foglalnak cserjések a vad mandula, korlátozódik a sziklás déli lejtőin, és semmilyen más növényzet. Azonban a vad mandula többnyire keserű. Ratio mandula a bokor nem haladja meg a 1-2%.
Magvak tartalmaznak 40-60% a zsíros olajat, 20-30% fehérjét. A magok keserűmandula, hogy 3% glikozid amigdalin, amelyek bomlik hidrolízissel glükózzá, kéksav és a benzaldehid. Mintegy 92% -a betakarított mag mandula fogyasztanak az élelmiszeriparban, 6% - a gyógyszert és körülbelül 2% - parfümök.
Shell mandula magok ízesítésére alkalmas, és javítja a színét az italt úgy, hogy aktív szénnel. Ash magtokot használják szappan készítés. Mandula gumi szükség a textiliparban.
Generikus latin neve származik a neve Amygdalus fiatal, könnyen a föníciai istennő piruló amygdala. Bevonat mandula virágok emlékeztetnek rózsaszínes-fehér színű, a fiatal szépség arcát. Vad mandula ismert Közép-Ázsia, valamint Afganisztánban, Iránban, Kis-Ázsiában. Itt, a véleménye az NI Vavilov, kezdett művelni. A Ferghana völgy tartják az egyik központja a mandula kultúra. Onnan terjedt évezredeken keresztül elsősorban a nyugati és észak-nyugati. És az egész nép, aki művelt, van legendák és történetek szentelt ennek a rendkívül hasznos növény. Mandula említik sokszor a mesék „Az Ezeregyéjszaka” a Bibliában. A Biblia ismert legenda a Áron főpap, aki tartozott a személyzet száraz mandulafa, ami egyszer borította rügyek, és kivirult annak érett gyümölcs.
„A lakosság az ősi Sogdiana, melyet területén található modern Üzbegisztán és Tádzsikisztán, mandulafa tartották szent. Imádkoztak az emberek a Sogdiana virágzó mandula ág a kezükben, feláldozták az isteneknek, védik a gyermekek időkben a betegség a gonosz szellemeket.”
Az első az európai országok, amelyek jött mandula volt az ókori Görögországban. Ez azt mondja az ősi mítoszokat. Volt még egy szent mandula és úgy vélte, a termékenység jelképe. Legend köti össze a mandulát a nevét a lány Fellidy. Elkülönítve imádott Demofont vágyakozás befordult egy elszáradt mandulafa. De amikor Demofont hazatért, és átkarolta a halott fa, azonnal kivirult és virágzott levelek. Ezért van az is nevezik mandulafa Fellidy. A vers „Bukoliki” Virgil írja:
Imádja Fellida anyát.
Míg ő szereti Fellida,
Nem legyőzni azt
Mirta Nem, nem Febovu Lavra.
Egy másik görög monda szerint a keserűmandula ott termesztett, ahol a lejtők Midas lánya testét, megfosztva magát az élet halála után férje.
Görögország a II. BC. e. Almond Rómába költözött, ahol azt termesztik a kertekben a patríciusok. Itt nevezték görög anyát. Aztán mandula megjelenik az Ibériai-félszigeten, majd később - Franciaországban. Ez szerepel az alapszabály könyvek Károly. Igyekeztünk nő meg Németországban és Angliában, de az első kísérlet a kultúra nem jártak sikerrel. Túl korai lenne sérültnek látszik a virágok tavaszi fagyok. Azonban, mint a végtermék, ő kapja a skandináv országokban, használ sok szeretet van, és ez magában foglalja a rituális cselekvések.
A Krím mandula vezették időszakában kolonizáció a görögök és a genovai (VI -a. Ie. E.). Köztudott, hogy a kertekben a középkori fejedelemség Theodoro Krím együtt alma, körte, szilva, dió termesztett mandula. Úgy véljük, hogy a vadon élő formáit mandula a Krímben jöttek ki azóta. A központi régióban Oroszország kiszállítási együtt drága tengerentúli gyümölcsök - mazsola, füge, dió, egyre népszerűbb csemege, és nélkülözhetetlen eleme a sok finom ételeket.
Az orvosi alkalmazása mandula is régóta ismert. Avicenna ajánlja, hogy azt a bőr kezelésére hibák (szeplők, foltok, napégés, zúzódások), és úgy is, mint egy megelőzésének eszközeként mérgezés. Bitter mandulát búzakeményítő és édes mandulaolaj ajánlott felső légúti, vese, gyomor, és a nőgyógyászati.
Az egyik a régi orosz orvosi utasítás azt mondja, hogy „azért, mert a keserű mandula olaj használatával női betegségeinket.”
A modern orvostudomány, használt a magokat és mandulaolaj. A kapott olajat hidegen sajtolással a magok keserű és édes mandula, nagyon kellemes ízű és kiváló minőségű. Alkalmazható oldószerként injekciós oldatok, olajos emulziók, a kenőcsök, és magát - belül, mint a hashajtó.
Mandula korpa után szorította az olajat fogyasztott kozmetikai céllal, hogy lágyítja a bőrt. Keserű mandulás sütemény előtt kapott keserűmandula víz, amely 0,1% hidrogén-cianidot és alkalmazott a cseppek formájában, mint egy nyugtató és fájdalomcsillapító.
Pitypang a receptek a hagyományos orvoslás
Kora tavasztól késő őszig, a fiatal levelek a növény használt élelmiszer, mint a saláta és a finom fűszerek. Tartalmaznak vitaminokat B2, C, a kalcium, feszesítő berendezés emberi csont, vas, foszfor, inulin, taraksatsin glikozid, zsíros olaj, amely gliceridek a palmitinsav, az olajsav, a linolsav, és Melisova cerotinsav, fruktóz és hasonlók enyhén
Festő rekettye (festő rekettye L.)
Peremén száraz erdők, fenyvesek és domboldalak elég gyakran megtalálható értékes gyógynövény - festő rekettye, a növény a hüvelyes növény család. Ez egy meglehetősen nagy bokor 1,5 m magas.
Olvassa el, vagy hagyja megjegyzést 2
megjegyzések
minavvar Yakubov Mindalny olaj hasznos nőgyógyászat? vagy meddőség? Ha ispolzovat.spasibo hasznos mind az Ön számára.
Lisa Kraygorod nagyon jó oldal gyerekeknek
Mandulás sütemény Sophia Andrejevna Tolsztoj
(A régi receptek az orosz konyha)
Oroszországban nincs ember, aki nem ismeri a család LN Tolsztoj. De kevesen tudják, hogy a felesége, Sophia Tolsztoj teremtett elég nagy szakácskönyvet. Kínálunk Önnek egy régi recept mandulás sütemény ebből a könyvből. Egy finom recept születésnapi torta nem túl bonyolult, hogy elkészítse, mandulás sütemény is felderül minden ünnep asztalra.
Mandula habcsók. Recept ünnep sütés.
Bébiételt. Az új év
Cook ezek sütemény nagyon egyszerű, de a gyerekek és a vendégek a sütemény kerül nagy öröm. A mi szakácskönyv, és bemutatja a különböző jó recept ünnepi karácsonyi sütés. Készítsük el a mandulás habcsók ezt a finom kulináris receptek üdülési sütés bébiétel.
Mandula és zsíros olajok: előnyök, hatályát, receptek
Aromaterápiás: receptek az arc
Zsíros olajok védik a bőrt a kiszáradástól, nem puha, hajlékony, rugalmas, véd a por ellen, a hideg, a nap és egyéb káros külső hatásoktól. Zsíros olajok parfümök része a krémek, enyhítik a bőr, gyógyít repedések a bőrt, elősegíti a haj növekedését.