Leves csirke gyomor - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon ízletes és illatos leves alapján készült csirke gyomor és a zöld hajdina. Egyáltalán nem kövér, húsleves állagú - ezt a levest sokáig fog regisztrálni a konyhában!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke zúza 430 Gram
- Víz 1,8 liter
- Burgonya 4 db
- Paprika sárga 1 Minden
- Lila hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Napraforgóolaj 4 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Hajdina 4 Art. kanál
- Zöld hagyma 1 Each
- Babérlevél 1 Minden
- Bors ízlés szerint
Csirke zúza, vízzel öblítjük és darabokra vágva a la carte.
Transfer csirke zúza egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Pan felgyújtották és forraljuk fel. További forralást további 20 percig.
Amíg főtt zúza, tiszta és vágjuk kockákra a burgonyát.
Mossuk le hideg vízzel sárgarépa, hagyma és a paprika. Ezután vágjuk a zöldségeket.
A napraforgóolaj megsütjük paprika, hagyma és a sárgarépa, amíg aranybarna. Remove pan le a tűzről.
Broth só ízlés szerint.
Tedd a burgonyát serpenyőben, és forralunk. Csökkenti a tűz és főzzük még 10 percig.
Hajdina mosás, és tedd a levesbe. Hozd a levest, hogy a forraljuk, és főzzük, amíg főtt burgonya és a hajdina.
Miután a főtt burgonyát és a hajdina, add növényi zazharku. Főzzük további 5 percig.
Most távolítsa el pan a tűzről, és adjunk hozzá apróra vágott zöld hagyma, paprika és a babérlevelet.
Adj levest 10 percig, távolítsa el a babérlevelet. Minden kész!