kókusztej
Tehát kókusz. Gyakran látni, hogy a polcokon a szupermarketek és elhalad, de hiába! Eltekintve attól a ténytől, hogy a horror, mint ízletes és hasznos (ami nem lényegtelen) is, ez is egy csodálatos összetevő mindenféle ételeket kínál, a levesek, saláták, főételek és befejezve süteményeket és desszerteket. Az egyik kókuszdió megkapjuk legalább 30-50 gramm kókuszvíz egy abszolút alacsony zsírtartalmú, de tele aminosavak, vitaminok és más természetes folyadék fröccsenő belsejében egy érett kókuszdió. A legalább 400 ml kókusztej, 100-200 C-on. kókusz, ha ez szükséges a természetes nappali adalékanyagok nélkül kókuszolaj, hogy lehet és kell használni bőrápoló és hajápoló, hogy az alapján vagy adalék olaj egy szép tan és jelenlétében bizonyos képességek szerszámokkal vagy a férfiak e tulajdonságok szoros - hatékony hajó koktélok! Izgatott. Most mondja meg, hogyan.
Kezdjük a kiválasztás a megfelelő kókusz. Felmérjük a kókuszdió - sötét, fekete, repedezett söpörni félre egyszerre. Kiválasztása svetlenky, tselenky csak lehetséges „bozontos” példány (úgy gondoljuk, hogy a több hajat felületén a kókusz és a célok vannak, annál valószínűbb, hogy a kókusz friss és érett). Továbbá a füléhez, és rázza. Ne habozzon, hogy ez a lényeg. Az érett kókuszdió kell pancsolás kis mennyiségű folyadékot. Elérhetőségét és alacsony volumene azt mutatja, hogy kókusz érett, de nem túlérett. A folyadék hiányát jelzi, hogy az érett kókuszdió, dohos vagy sérült ugyanilyen rossz - talán a kókusz van törve, akkor azt, hogy a „szappanos” íz csúnya amelyhez számos tudatlanságból találkozhattak először kóstolta a kókusz. Személy szerint én minden tudatos gyermekkori élt a tévhit, hogy a kókusz „szappan”, és a csúnya íz), de a valóságban ez a „Bounty”, csak ízletesebb és csokoládé nélkül, de ez könnyen javítható)
Kiválasztja az optimális esetben elemeit viszik haza. Knife átszúrja 2-ből 3 „áthúzás” tövénél kókusz. Ezekbe a lyukakba egyesítése kókusz vizet a pohárba. Már ebben a szakaszban lehet tudni, hogy mi volt szerencsés, kókuszdió. Az érett kókusz víz édeskés, kellemes az íze. Ez lehet egy hasznos dolog vypit-. Ami ezután történik, attól függ, hogy szükség van egy kókuszdió egy pohár. Ha szüksége van -nozhovkoy, kirakós, fúró egy speciális mellékletet látta el a sapkáját, a hegye. Ha nem, egy inas nehéz tárgyat, legyen az egy kalapács, a tömeg ganelya, nehéz sodrófa többször jó sztrájk a koksszal akkor osztva 2 részre. Van egy pár titkot, hogyan lehet a folyamat megkönnyítése érdekében még több - az első kis kókusz a sütőt melegítsük a második legonechko, hogy érintse meg a kerületi és hadd feküdjön le egy kicsit, miután ezeket a manipulációkat könnyű feltörni egy kókuszdiót.
Akkor a legfinomabb. Kókusz osztja megtalálni ízletes lédús pépet. Elkülönüljön a héj. Van egy kés a testben a bőrre, majd a kampós késsel óvatosan távolítsuk el a darabot. A terület mellett a héj oldalán a pép barna plenochka - hagyja, vagy törölje a választás. Ez nem rontja el az ízét -vliyaet csak esztétikai.
A test önmagában is értékes zsákmányt, hogy használják saláták és néhány étel. De megy tovább, és ragadja meg a tejet. Ahhoz, hogy ezt a pépet nátrium-on finom reszelő vagy őrölt egy élelmiszer-feldolgozó, töltse 400-500 ml. meleg vízzel (víz mennyisége függ a méret a kókusz a legjobb kezdeni egy 400 ml-es - .. szabványos térfogat előállításához szükséges a legtöbb élelmiszerek.)
Most hagyjuk, hogy átjárja kókuszvíz. Legalább 3-4 órát egy párszor ez idő alatt egy csomó jó keveredést. Úgy véljük, hogy a formáció a tej elegendő, 2-2. 5 óra- empirikusan, úgy találtam, hogy a legjobb, hogy hagyja el a kókusz, hogy átjárja egy éjszakán át. Így kapunk egy koncentrált, erős íze. Fedjük le a tartály fedelét, és távolítsa el -tarelkoy a megfelelő időben a hűtőben.
Végén rendelkezésre álló idő, azt látjuk, éppen ilyen kartinu- sűrű, kemény réteg tiszta vajkrém tetején, alatta a kókusztej.