Hús szójaszósz - főzni finom, szép és otthonos!
Kedvenc férfi csak szeretik látni a tányérokat a húsukat. És természetesen azt kell minden alkalommal főzni a különböző ételeket. Ma fogunk készíteni egy karaj csont a szójaszósz. Ez a hús mindig isteni finom és nagyon érzékeny, szétolvad a szájban. Főzzük nagyon egyszerű, és nem is kell, hogy ki a húst a pácolás. Ez lesz a páclében a főzés során. A főzési idő az edény - 30-50 perc. Természetesen sok függ a hús minőségét Önnek. Ma van egy otthon sertés, kiváló pár darab, hogy szinte kész után pre-sütéshez. És így, kezdjük.
Amire szükség lesz:
- Sertés a csont (steak) - 5 db.
- Hagyma - 2-3 db.
- Szójaszósz - 200 ml.
- Víz - 200 ml.
- Növényi olaj - a sütéshez hús
Hogyan kell főzni a húst a szójaszósz a serpenyőben:
Hús a csont vágjuk szelet, 2-3 cm vastag. Nem vékonyabb és vastagabb. És akkor egyszerűen megsütjük minden egyes darab egy serpenyőben növényi olajat. Szó 1-2 perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna jellemző. Amikor a hús pirított, kapcsolja át a második oldalra, így ismét pirított, és adjunk hozzá az apróra vágott hagymát. Öntsük szójaszósz, és tartsa a húst 5-7 percig magas hő. Legyen egy kicsit átázott szójaszósz. Aztán, hogy a tűz a minimumra, és öntsünk egy pohár tiszta vizet. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a szószt, hogy íze, hogy ez a „nyelv” is elegendő sót. Végtére is, mi nem sózzuk magát, és állítsa be az íze is volt szójaszósz.
Az így kapott mártást, akkor adott esetben adjunk hozzá egy kevés lisztet elvált vízzel, hogy sűrű mártást. Nem akartam ezt tenni. Hagyja a húst mártás folyékony bánkódik főzzük 20-40 percig. Ez elég volt ahhoz, 20-30 percig. Hús jött ki nagyon finom és gyengéd.
Köretként otthonában, azt javasoltam főtt hajdina és házi savanyúsággal. Szintén nagy itt a kombináció a hús, burgonyapürével vagy párolt rizzsel. Ha ragaszkodik az egészséges táplálkozás, alkalmazni kell a húst egy friss zöldségek, vagy egy könnyű saláta friss káposzta.