Hogyan lehet eltávolítani a kellemetlen szagokat a hús
Előfordul, hogy a hús kezd „megfojtani” lezárt csomagolásban, fürdőzés után egy ideig a hűtőben, amíg el nem éri a kezét. Mivel a kellemetlen szag nem akarja főzni semmit ez a darab, de a termék nem fog eldobni is.
Tény, hogy a szag a hús, akkor megszabadulni. Természetesen senki nem mondja, hogy tud enni húst, amelyet már különösen szaga rothadt itt, közel a mérgezés. De ha úgy látja, hogy a termék romlott és rothadó folyamatok csak most kezdenek a piszkos munkát, majd gyorsan távolítsa el a szaga, és főzzük a húst. Távolítsuk el a szag segít az alábbi egyszerű tippeket.
Gyártók a piacon gyakran egy egyszerű trükk, hogy megszüntesse rothasztó hús szaga: állott terméket jellemzően kezeljük 3% vagy 5% ecetsav oldattal.
Nagyon jó ölni rothasztó hús szaga gyenge kálium-permanganát oldattal. Ezután az oldatot a hús, és hagyjuk két órát, majd öblítsük le, és akkor főzzük az ételt.
Ha nem akar semmit kezelni a húst, majd azonnal elkészíti a pác neki. Pác eltávolítani a szagokat és így a hús íze jó. A legegyszerűbb pác a hús - a vörösbor és egy kis kakukkfű és rozmaring. Hagyja a húst egy órát, akkor jobb, megsütjük, vagy sütni.
Pour hús gránátalma leve egy órát, akkor lehet főzni a húst.
Segít megszabadulni a szaga a mustár. Spread mustár, és hagyjuk egy darab húst, így egy pár órát, majd öblítse.
Ha ezek után az összes vagy egyik ilyen módszer, kellemetlen szaga van, meg kell gondolni, hogy hogyan és hogy használja-e ez a termék nem veszélyes?
Is figyelembe még egy dolog: Ha a fenti módszerek segítségével távolítsa el a hús szaga, de a hőkezelés alatt, visszatért, és növekedésnek indult, és ebben az esetben is meg kell kidobni a terméket. A tény az, hogy egy darab rothadó folyamat elkezdődött.