Cseréje a szokásos kenyeret! 6 finom és könnyen elkészíthető Khlebtsov (receptek alkalmas
- 1 csésze csíráztatott búzát
- 0,5 üveg lenmag
- 0,5 csésze napraforgómag
- Friss szűrőpogácsát 2 sárgarépa
- 0,5 egység. hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
Búza, len és napraforgómag őrölni egy élelmiszer-feldolgozó, adjuk hozzá a sárgarépa torta, olívaolaj és alaposan összekeverjük. Lereszeljük a hagymát, adjuk hozzá a tésztát, keverjük.
A vak vizsgálat előállított cukorkák méretű, mint a palacsinta. Tedd a szárító és szárazon 2 oldala van. Mire is eltarthat 5-6 órát.
A tésztát is hozzá szárított paprika, forró paprika, paradicsom, mazsola, dió.
Elkészítési idő: 60 perc
- 1 csésze napraforgómag
- ½ csésze lenmag
- ½ csésze mogyoró
- 1,5 csésze zabpehely gyorsétterem NE
- 4 evőkanál korpa
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál barna cukor (vagy juharszirup, Stevia vagy gőz csepp)
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1,5 csésze víz
1. Ha a gazdaság szilikon öntőforma sütés - vegye. Ha nem, nem nagy ügy, amit tehetünk, a szokásos. Csak van neki vystelit pergamenre (így nagy farok mindkét oldalon), és enyhén olajozott.
Egy tálban össze minden száraz hozzávalókat. Egy külön edényben mix cukor (vagy más édesítőszert, amelyek figyelembe, és esetleg nem), olaj és víz. Whisk is, és öntjük keverékét száraz összetevőket. Nagyon jó mix. Azonnal eltolja a tésztát formába, lelapul. Hagyjuk a tésztát körülbelül két órán át, ha lehet, még tovább. Meg kell nagyon sűrű, vastag, vagyis még nyers állapotban is sületlen kenyér kell ölteni.
2. Melegítsük elő a sütőt 175-180 fok. Azt hogy a formát a tésztát a sütőben a középső grill. 20 percig sütjük. Most szükségünk van egy serpenyőben. Gat alak finoman felborulhat fejjel lefelé kenyér és megragadja. Ezért az elején volt egy szilikon penész, távolítsa el azt a polupropechennuyu cipó könnyebb. Most tegye az edényt vissza egy félig kenyeret a sütőbe, és süssük további 30-40 percig. Hajlandóság kenyér lehet meghatározni megérintve, hogy a hang üreges. Figyeljen rá, hogy a kenyér teljesen kihűlni tálalás előtt.
Store is, ha ez természetesen túléli egy lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig.
Már csak három egyszerű (! És megfizethető) összetevője, hozott egyenlő részből áll: a zöld hajdina kelbimbó, cékla és kapor -, és ad egy világos íz akkord!
És ez egyszerű: a cukorrépa és a hajdina hajtások átengedjük egy húsdaráló, kaprot apróra vágjuk. Next - mind összekeverjük egy nagy tálban sóval, kedvenc fűszerek (az én ízlésemnek, keverékek is a céklát koriander, fahéj). akkor adjunk hozzá vizet, ha szükséges. A kész „tészta” kenet dehydrátor lapokká körülbelül 0,5-0,7 cm vastag, egy késsel négyzetekre osztva (vagy más geometriai alakzatok) kényelmes akkor méretű és hőmérsékleten szárítjuk, körülbelül + 40 °). Miután 10-12 óra hosszat ropogós és világos málna kenyér lesz kész.
Kenyér nélkül liszt, cukor, élesztő - kiváló alternatívát tárolja. Főzés 30 perc alatt.
- 200 g len (őrölni, és áztatott 300 g víz)
- 200 g napraforgómag
- 200 g rozspehely (zab lehetséges, de kemény, nem fast food)
- Hasznos só (tengeri, Himalája vagy egyéb) ízlés
- koriander, kömény, édeskömény TSP
Minden mix, olaj az olajteknő, lepim „szelet”, és küldje el a sütőben 20 percig, 180 fok.
Kenyér, ami lecseréli a kenyér, zsemle, stb pechenyushki Alapvetően két féle kenyér nélkül dehidrátort: szárított a tűzhelyen (tél, tavasz, ősz) és a nap (nyáron). Tápláló és nagyon hasznos!
A legfontosabb dolog -, hogy mindenki ízlése és belátása szerint!
Minden hozzávalót veszi alapján a lehetőségét, hogy egy turmixgép (teljesítmény és hangerő):
<.> Ha a kész őrölt liszt, a tészta kell hozzá 3-4 evőkanál, például olívaolaj, amikor összekeverjük a liszt keveréket a tésztát több volt, folyékony és kevésbé ragadt a tálca (tálca), és a legszárazabb lisztet igényel kevesebb (kb 2 - 2.5 tasak 200 g).
2) Töltsük fel a felső keverőbe tesszük és rétegek:
- paradicsom = 2-3,5 egységek
- zeller = 3-4,5 egységek
- 2-6 gerezd fokhagyma =
- Kömény = 2,1 tk.
- édeskömény = 1 teáskanál.
- koriander Porított = 1-1,5 óra kanalak.
- G = 2-2,5 óra kanál (előnyösen természetes tengeri só).
- sárgarépa = 2-5 darab. nagy (alkalmasnak turmixgépben), előre kivágott darab
- víz = szem (erejétől függ a keverőbe, és lédús zöldség) - legalább 2 csésze, hozzátéve, hogy a kívánt térfogatot az adott turmixgépben keverni mindent egy homogén pépes masszát eredményez.
Ha az első keverő is megtalálta a helyét, hogy a tetején a turmix (mert az összes hozzávalót tömörítjük keverésével) - szükség van a dozapolnit színültig sárgarépát, és keverjük össze újra (őrölni mindent).
4) Osszuk tálcák, vastagsága körülbelül 0,5-0,8 cm-es egy spatula segítségével fából (folyamatos, lyukak nélkül). Miután a élrésze azonos spatulával, vágni a tésztát négyzetek tálca méret.
Ha a felület a tésztát egy kicsit száraz fel, viszont minden a kenyér vékony spatulával, és tovább szárítjuk (időszakosan fordult a már kezes) -, amikor felett szárítjuk a kályha.
Amikor szárítjuk dehidrátort - egyszerűen szét spec. lemezek a tálcák és szárítjuk, hogy a kívánt készségét.
Mindkét esetben, ne hagyja a tésztát erősen száraz, ha azt szeretnénk, puha kenyeret.
De ha azt akarjuk, hogy főzni ropogós keksz, amely több hónapig tárolható, száraz tészta hosszabb.
Kenyér, szükségünk van:
- 3 csésze korpa
- 1 csésze hajdina
- 5 csésze lisztet (előnyösen rozs, hámozott)
- 2 csésze zabpelyhet (nem gyors főzés)
- 100 ml növényi olaj
- 1 teáskanál só
- Víz
Az alábbi összetevőket attól függ, hogy milyen kenyeret akarunk jutni. adhatunk édesített kenyér sült, amíg aranybarna hagymát, szárított gyógynövények, vagy paradicsom, koriander, kömény, apróra vágott olajbogyó, stb A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba.
Most már készen áll főzni.
Hajdina mosni és megtelnek vízzel néhány órára. Lehetőség van öntsünk forró vizet. Majd áztassa idő csökken 1 óra. Keverjük össze zabpehellyel és foszlány aprítani.
Valamennyi hozzávalót összekeverjük. Adjuk hozzá a növényi olaj. És apránként - a vizet, hogy a tészta jön le az elején a kezét.
A sütő melegítjük 180-200 fok. Tészta képező kis tekercs kenyeret. Ha szükséges, nedves kezét a vízben. Azt, hogy ki ez a szám mindig 6 db. Spread pergamenre sütés párnázott.
A tészta nem emelkedik. Nincs más manipulációk nem kell. De ahogy a kenyér nem tűri hiúság, csak annyit kell tennie, hogy érzés és elrendezése. Tehát, hogy ez egy pihenni körülbelül 10 percig, és küldje el a sütőben 50-60 percig. A kéreg kiderült, hogy nem nehéz, meg kell tenni az alján a sütőtérre vízzel.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a kenyér a szokásos módon - egy mérkőzés :).